Aloo Matar in New York City
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: New York City, 60 Pearl St, New York City I-10004-2455, United States
"Great food. Fresh and delicious. As a desk guy wish they should add more spice and salt."
Preis
Aloo Matar kostet durchschnittlich:
4 €
Zutaten
Kartoffeln
- Menge: 1 Kilogramm (1,000g)
Senföl
- Menge: 4 Esslöffel (56g)
Gemahlener Kurkuma
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Pflanzenöl
- Menge: 3 Esslöffel (42g)
Lorbeerblätter
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Asafoetida
- Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Knoblauch
- Menge: 6 Nelken (18g)
Ingwer
- Menge: 1 Wurzel (0g)
Chili-Pulver
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Kreuzkümmel
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
Koriander
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
Amchur
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Salz
- Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Tomatenpassata
- Menge: 200 Gramm (200g)
Grüne Chilischoten
- Menge: 2 Einheiten (90g)
Gefrorene Erbsen
- Menge: 150 Gramm (150g)
Masala
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
Korianderblätter
- Menge: 1 Hand voll (2g)
Bewertungen
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