Café am Herderplatz - Weimar

#15 - Cafés - Weimar, Bäckereien, Kaffee
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Café am Herderplatz

Café am Herderplatz
4.3 / 5 (1064 Bewertungen)

Beschreibung

Mit einem Duft nach frisch gebackenem Brot und süßen Torten empfängt das Café am Herderplatz seine Gäste mitten im Herzen von Weimar. Hier trifft traditionelles Backhandwerk auf kreative Variationen: saftige Kuchen, vielfach gelobte Brote, selbstgemachtes Eis und kräftiger Espresso sind das Repertoire einer Nachbarschafts-Bäckerei, die man gerne weiterempfiehlt.

Ob Sie ein Stück Sahnetorte für den Spaziergang im Ilm-Park mitnehmen oder frühstücken möchten — das Café am Herderplatz setzt auf ehrliche Qualität, saisonale Spezialitäten und faire Preise. Klein, persönlich und voller Geschmack: ein Platz für alle, die gutes Gebäck über großes Ambiente stellen.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Achim

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Kleines, stark frequentiertes Café am Herderplatz: begrenzte Sitzplätze, Warteschlangen möglich – für Gruppen vorher anfragen, Mitnahme empfohlen.

Bewertungen

★ 4.3 / 5 bei 1064 Bewertungen

Gute Backwaren, exzellente Kuchen und hausgemachtes Eis werden gelobt; Café am Herderplatz ist klein, oft voll und der Service kann stoßzeitenbedingt schwanken.

jens-sachse-fish5570
02.07.2025

Ich kaufte hier einen halben Weihnachtsstollen (KG: 19,90 €)! Doch nicht nur der hohe Preis lag mir schwer im Magen, da der Stollen schlapp und ungenügend gebacken war. Ich wollte ihn zurückbringen, doch Kritik war hier unerwünscht. Man wies mich mit der Bemerkung ab, dass der Stollen so richtig sei und nach „Art des Hauses“ gebacken werde. Von Kulanz keine Spur. Mein Eindruck bezüglich des Stollens wurde mir auch von anderen bestätigt. Ansonsten handelt es sich um einen guten Bäcker.

hgf1998
02.07.2025

Der Kaffee und der Kuchen waren gut, die Preise moderat und das Personal freundlich. Hervorzuheben ist der Standort und das Sitzen im Freien.

jochenhenn
02.07.2025

Sehr freundliche Bedienung, tolle Auswahl an süßen Leckereien und sehr gute Café-Auswahl, gemütliche Sitzecken, klein und überschaubar.

achim-g-elephant1
02.07.2025

Bedingt durch den Umzug von Freunden aus dem schönen Berrlin ins lasuchige Weimar haben wir das Cafe Rose kennen gelernt. Vom ersten Besuch an waren wir in die Schmandt- und Mohntorte verliebt. Wir fahren auch immer mit mindesten einer Torte wieder nach Hause.......... Service ist ok. Ist eine gut besuchte Bäckerei mit viel Laufkundschaft. Bei dem Kuchen steht man aber gern mal an.

isyahadin
02.07.2025

Hier gibt es die volle Ladung Süßkram, in sehr guter Qualität. Etwas eng, liegt direkt an der Herderkirche.

Speisekarte

FAQ

Ja, es gibt kleine Sitznischen für den Genuss vor Ort, allerdings sind die Plätze begrenzt und oft stark frequentiert.

Ja. Mitnahme/Take-away ist ausdrücklich eine Stärke des Hauses – viele Gäste holen Kuchen oder Brötchen zum Mitnehmen, z. B. für den Ilm-Park.

Ja, das Café bietet eine funktionierende WLAN-Verbindung, die von Gästen positiv erwähnt wird.

Weitere Informationen

Viele Stammgäste holen im Café am Herderplatz Kuchen oder Brot mit und genießen diese anschließend im Ilm-Park – ein lokales Ritual. Besonders geschätzt werden die hausgemachten Eissorten (Cassis) und die saisonalen Spezialitäten wie Stollen und Weihnachtskonfekt, die hier fast Kultstatus haben.

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