Prisma - Vitznau
Prisma
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Prisma in Vitznau. Zurzeit stehen 29 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.
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Bewertungen
Was Anonym an Prisma mag:
Topqualität, sehr freundliches Personal. Ein Ort, der begeistert. Hier fühlt man sich willkommen, um sich niederzulassen und zu verweilen. Sehr empfehlenswert und die Küche ist ihr Geld wert. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was vir2l an Prisma nicht mag:
Wir waren hier zum Mittagessen. Das Essen ist auf einem hohen Niveau und sehr lecker. aber: nicht viel Überraschungen für uns. Ich habe erwartet, dass man sein bezauberte für 16 GM was ich nicht war. Mehr Bewertungen anzeigen.
Meine Frau und ich waren letzte Woche im Prisma um unseren 19. Hochzeitstag zu feiern. Der Abend war sehr schön, das Essen und die Weine ausgezeichnet, der Service vorzüglich. Wir fühlen uns einfach wohl im PHV.
Ich durfte mein Geburtstagslunch im Prisma geniessen. Das Essen war hervorragend! Stets gut abgeschmeckt, schöne Geschmacksvielfalt und sehr ansprechend angerichtet. Grosses Kompliment an die Küche!Besonders bemerkenswert war Frau J.Titschler von der ersten Begrüssung bis zum Schluss wurde ich ausserordentlich freundlich und authentisch umsorgt. Ich habe mich richtig wohl gefühlt. Da ich meinerseits etwas in Zeitdruck geriet, wurde mir sogar ein kostenloser Shuttle angeboten. Als kleine Überraschung gab es auch noch ein Geburtstagstörtchen. Hier wird das Motto „going the extra mile“ wirklich gelebt.Nach diesem Erlebnis kann ich nur sehr zufrieden und dankbar sein. Vielen vielen Dank ich komme wieder!
Wir kamen mittags in einem leeren Restaurant im eleganten Parkhotel Vitznau an einem Samstag zum Mittagessen an. Nachdem wir für 3 Personen reserviert hatten, wurden wir herzlich willkommen geheißen, obwohl kein Tisch für drei Personen gedeckt war, da wir online für 12:00 Uhr für das Geburtstagsessen meiner Frau reserviert hatten. Ein Tisch war schnell von 4 bis 3 besetzt. Zugegeben, das Wetter war für die Erfahrung Mitte Mai regnerisch, aber das Essen begann sehr vielversprechend. Amuses Bouche enthüllte raffiniertes Fusionskochen. Foie Gras war innovativ mit Algenmarmorierung. Seafood Pot au Feu war exquisit. Kalbfleisch-Tatar war üppig, aber Thunfisch-Tatam war nicht zu merken. Der Service war schnell und angenehm. Das Dessert Panna Cotta war enttäuschend und entsprach nicht dem, was ein 1-Stern-Patissier selbst zum Mittagessen zu sich nehmen sollte. Bevor wir die Rechnung erhielten, fragten wir, ob wir die Weinkeller besichtigen könnten, aber leider schien das unmöglich. Alle Touren waren ausgebucht ? . Wir sind durch die untere Lobbyebene gewandert, um die Fenster zu erreichen, aber der gesamte Eindruck hat es nicht wirklich geschafft, zu beeindrucken oder in Erinnerung zu bleiben, was angesichts des Potenzials des Park Hotels Vitznau schade ist. Die Atmosphäre ist einfach nicht da, da sie ein paar 100 Meter weiter die Straße hinunter ist. Ich bin froh, dass wir uns für das Abendessen entschieden haben.
Wir wählten das 5-Gang Ueberraschungsmenu. Einfach unglaublich was die Küche kreierte. Jeder Gang war im Aussehen und Geschmack eine super Ueberraschung. Die Bedienung war super mit Erklärungen zu jedem Gang.
Das traumhafte Ambiente, der super nette Service und der Küchenchef Patrick Mahler und sein super Team haben uns den Abend unvergesslich gemacht. Jeder Gang war ein Highlight . Es wurde genau erklärt was auf dem Teller serviert wird und keine Frage wurde offengelassen. Stets aufmerksam und herzlich war auch der Service, welcher regelmäßig nach unserem Wohlbefinden gefragt hat. Einfach nur top ! Ich werde Bilder von den Gängen beifügen und sie werden sehen das diese optisch ein absoluter Hingucker sind. Die Weise wie das Essen angerichtet wird ist eine Kunst. Nicht nur optisch sticht das Essen heraus, ebenfalls ist es für jeden Kenner und Gourmet ein absolutes Geschmacks Erlebnis vom allerfeinsten.Alles in allem vergebe ich für das Sterne Restaurant Prisma 5 Sterne zum einen, weil nicht nur das Essen optisch heraussticht und geschmacklich auf absolut höchstem Niveau zubereitet wurde, sondern auch das Ambiente und der Service sich ebenfalls auf allerhöchstem Niveau befindet. Die Aussicht direkt auf den Vierwaldstätter See ist optisch mit den Schnee besäten Bergen nicht zu überbieten. Insgesamt ist das Park Hotel Vitznau die perfekte Wellness Oase, bestückt mit Sterne Restaurants der extraklasse. Großes Lob und weiter so! Ich freue mich auf den nächsten Besuch.
Speisekarte
Hauptgericht
6-Gänge Überraschungsmenü148 CHFWintersalat Mit Randen Und Ziegenkäse4-Gänge Überraschungsmenü5-Gänge ÜberraschungsmenüGetränk
Weinbegleitung (Wein Zum Glas)Nachspeise
Pink Grapefruit Sorbet
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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