Adelboden - Steinen
Adelboden
Beschreibung
Betreten Sie Adelboden und lassen Sie sich von einer warmen Bauernstube, präziser Kochkunst und einem Hauch Haute Cuisine verzaubern. Hier verschmelzen regionales Handwerk und kreative Kompositionen zu Mehrgang‑Erlebnissen, die Auge und Gaumen gleichermaßen fordern: vom raffinierten Mise‑en‑Bouche über Fisch- und Kalbsgerichte bis zum berühmten Käsewagen. Adelboden bietet eine große Weinauswahl, eine sonnige Terrasse mit Aussicht und private Stuben für besondere Anlässe. Ein Ort, an dem jeder Gang mit Absicht serviert wird — ideal für Feiern und genussvolle Auszeiten.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Adelboden für meisterhafte Küche, top Service und Käsewagen; Kritik: gehobene Preise, gelegentlich laut, Wasser etwas teuer.
Es stimmte einfach alles. Regionale Küche meets französische Küche. Spitzengastronomie, perfekte Bedienung.
Man muss nicht viel sagen oder schreiben. Es ist von A-Z hervorragend. Geschultes Personal, Kreatives frisch zubereitetes Essen, hervorragende Qualität, Weinkarte mit grosser Auswahl. Das Interieur des Restaurants ist in Holz gehalten gibt eine gemütliche Atmosphäre.
Wie ist es möglich, dass sich der bekannte Koch über so viele Jahre immer wieder motivieren kann das Beste zu geben ? Einfach sensationell, aber sicher sehr anstrengend. Bravo !Die einzelnen Gänge sind jedesmal ein Gedicht !Die einheimischen Servierdamen passen zum gemütlichen Chaletstil des Hauses.Wir sind zwar immer etwas overdressed. Finde es schade, dass die Gäste nicht etwas mehr Stil haben. Wir haben so grossen Respekt vor der Kochkunst, dasswir das auch mit unserer Kleidung ausdrücken.Also immer weiter so: nichts ändern ! Es ist perfekt !
Das Restaurant bietet nicht viel Platz dafür aber hervorragende Kochkünste! Koch des Jahres 2012, 18 GaultMillau Punkte. Das sieht man auf dem Teller und ein pure Genuss für den Gaumen. Top!
Wir fahren jedes Jahr 2-3 mal ins Restaurant Adelboden, wo wir immer wieder kulinarisch unvergesslich verwöhnt werden. Küche und Bedienung sowie das Ambiete sind immer eine Reise wert.
Speisekarte
Entdecken Sie das vielfältige Menü von Adelboden: Französische Spezialitäten, exklusive Getränke und kulinarische Highlights in einzigartiger Atmosphäre.
Milk Cap Tea
Lychee Black Milk Cap Tea4 CHF Golden Oolong Milk Cap Tea4 CHF Ruby Black Milk Cap Tea4 CHF Four Seasons Green Milk Cap Tea4 CHF Pineapple Milk Cap TeaKaffee
3 CHF
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Ruth und Franz Wiget prägen das Haus persönlich: Gäste schwärmen nicht nur von der Küche, sondern vom kleinen Ritual rund um den Käsewagen und dem hausinternen Spezialgericht „Gummelistunggis“ — eine lokale Handschrift, die Stammgäste besonders lieben. Fragen Sie bei der Reservierung nach einer Stube mit Stühlen statt Bank und nach dem Käsewagen; das macht den Abend noch persönlicher.
QR-Code zur Speisekarte
