Chemi-Stube - St. Stephan
Chemi-Stube
Beschreibung
Das Restaurant wird von einer freundlichen Familie geführt, die bereits seit Generationen in diesem Haus lebt und eine angenehme Atmosphäre schafft. Der Chefkoch Andre hat eine echte Begabung für die Zubereitung traditioneller Schweizer Alpenküche mit einer besonderen Note. Neben dem zuverlässigen Menü genießt man hier eine der besten Aussichten im Tal, besonders bei Sonnenuntergang über den Bergen. Der Chef ist zudem Musiker und spielt oft verschiedene Instrumente, darunter Gitarre, Akkordeon und sogar die Säge. Besonders zu empfehlen ist es, das Restaurant an einem speziellen Tag wie dem Schweizer Nationalfeiertag zu besuchen, wenn Livemusik und eine herzliche Atmosphäre geboten werden. Die Speisekarte bietet typisch schweizerische Gerichte wie lokale Würste, Kalbs- oder Schweineschnitzel, Rösti, Pommes und viele Gemüsebeilagen, darunter auch eine halbe Pfirsich- oder Birne mit Schlagsahne. Der Service ist freundlich und der Chef kommt am Ende des Service heraus, um allen die Hand zu schütteln. Die Preise für Hauptgerichte von CHF 18-25 sind durchschnittlich für die Region und die Portionen großzügig. Ob man zu Fuß, mit dem Fahrrad oder dem Auto kommt, das Restaurant ist eine gute Wahl für eine leckere Mahlzeit mit einem atemberaubenden Ausblick.
Bewertungen
Ich war im Laufe der Jahre viele Male in diesem Restaurant. Es wird von einer der gastfreundlichsten und freundlichsten Familien geführt und ist seit Generationen ihr Familienheim. Der Küchenchef Andre hat ein echtes Gespür für die Zubereitung traditioneller Schweizer Alpengerichte mit dem gewissen Etwas. Und abgesehen von der immer zuverlässigen Speisekarte haben Sie eine der besten Aussichten im Tal. Ich würde empfehlen, bei Sonnenuntergang vorbeizuschauen, um das wahre Schauspiel zu erleben, wie die Sonne über den Bergen verschwindet. Darüber hinaus ist der Koch auch Musiker und spielt oft verschiedene Instrumente, darunter Gitarre, Akkordeon und sogar die Säge!
Ich war mit meiner Familie hier, um am 1. Schweizer Nationalfeiertag zu Mittag zu essen. August. Es herrschte eine gesellige Atmosphäre und für Unterhaltung sorgten eine Akkordeonkapelle, ein Alphornbläser und eine Silberkapelle. Das Restaurant ist ein Holzchalet mit spektakulärer Aussicht auf das Simmental und verfügt über Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich. Für Radfahrer oder Wanderer, die vom Tal heraufkommen, ist dies ein guter Rastplatz, aber auch, wenn Sie einfach nur mit dem Auto hochfahren möchten. Die Zufahrtsstraße ist einspurig, aber asphaltiert und mit Ausweichstellen. Das Essen besteht aus typischen Schweizer Würstchen, Kalbs- oder Schweinekoteletts, Wiener Schnitzel, Rösti, Pommes usw. und mit vielen Gemüsebeilagen, darunter ein halber Pfirsich oder eine halbe Birne mit Schlagsahne! Der Service ist freundlich und der Koch kam am Ende des Gottesdienstes vorbei, um allen die Hand zu schütteln. Die Toiletten sind sauber und modern und es gibt einen Wickeltisch. Hauptgerichte kosten im regionalen Durchschnitt etwa 18 bis 25 Franken, die Portionen sind großzügig.
Speisekarte
Schnitzel
Shakes
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Vorspeisen & Salate