Refuge l' Espace - Schönried
Refuge l' Espace
Beschreibung
Wohin nach der Gletscherwanderung? Refuge L'Espace ist mehr als eine Einkehr — es ist ein Aussichtspunkt, ein kleiner Herd, ein Moment. Die Terrasse klebt am Abgrund, der Wind trägt die Alpen bis zum Horizont, und drinnen kocht man rustikal auf dem Holzofen: klare Suppen, herzhafte Bergkost, frische Salate und verführerische Kuchen. Ein Glas Wein oder heiße Schokolade in der Hand, das Panorama vor Augen — hier wird jeder Gipfelblick zur Belohnung. Das Ambiente ist herzlich, schlicht und echt: ein Zufluchtsort für Wanderer, Skifahrer und alle, die alpine Küche mit Seele suchen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Refuge l' Espace
Wichtig: Keine Reservierungen möglich. Kommen Sie früh oder nach 14:45, prüfen Sie wetterabhängige Öffnungszeiten und bringen Sie Bargeld mit.
Bewertungen
Gäste loben die spektakuläre Aussicht, hausgemachte Suppen und Desserts; Kritik: kleines Lokal, wetterabhängig und bei Hochbetrieb langsamer Service, nur Bargeld.
Dies ist ein großartiger Ort, der von der Seilbahn aus einen Spaziergang wert ist. Es ist sehr schön eingerichtet und verfügt über eine Terrasse mit einer der besten Aussichten, die man in einem Restaurant überhaupt finden kann. Wir hielten an, um etwas zu trinken und ein Stück Kuchen zu essen, und genossen es wirklich, die Aussicht unten zu genießen.
Am Ende einer einfachen, 40-minütigen Gletscherwanderung belohnt dieses supersüße kleine Restaurant mit einer atemberaubenden Aussicht und großartigem Berg-Hausmannskost-Essen. Ihre Bündber-Gerstensuppe ist scharf und gut gewürzt, eine Seltenheit in vielen Schweizer Restaurants, und die Tarte Tatin wird auf einer hauchdünnen Unterlage perfekt gebacken und dann genau so serviert, wie sie sein sollte. Da der Ort innen sehr klein ist, muss man wahrscheinlich draußen sitzen, wo es ziemlich windig werden kann, sodass diese Speisen absolut perfekte Aufwärmübungen sind. Es lohnt sich, im Voraus zu prüfen, ob sie geöffnet sind, da dies wetterabhängig ist. Der nette Besitzer antwortete schnell und versicherte, dass sie tatsächlich geöffnet sein werden.
Speisekarte
Hauptgericht
Linsensalat Mit Gemischtem Gemüse Kartoffeln Mit Tomme Fleurette Kalte Fleisch- Und KäseplatteOrdenes
WürstePřílohy
Gebratene KartoffelnSuppen
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FAQ
Weitere Informationen
An sonnigen Tagen wächst die Kapazität: die Terrasse kann die Sitzplätze mehr als verdoppeln und macht das Refuge spontan deutlich lebhafter. Die kleine Küche arbeitet offen am Holzofen – oft sehen Sie, wie Suppen und Kuchen frisch zubereitet werden — und der Betreiber antwortet in der Regel schnell über die Website, um Öffnungstage zu bestätigen.
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