Hashimoto - Saarbrücken
Hashimoto
Beschreibung
Betreten Sie Hashimoto und lassen Sie sich in eine ruhige, japanisch geprägte Atmosphäre entführen: hier trifft handwerkliche Präzision auf frische, geschmacksstarke Zutaten. Ob feines Nigiri, delikate Sashimi oder die Show am Grilltisch — die Küche setzt auf Qualität und klare Geschmacksbalance. Hashimoto eignet sich für besondere Abende, Jubiläen oder ein bewusstes Dinner: jeder Gang ist sorgfältig komponiert und lädt zum Genießen ein. Erleben Sie einen Abend, der weniger laut, dafür umso intensiver schmeckt.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
Reservierungsanfrage für Hashimoto
Reservieren Sie Hashimoto für Grilltisch oder Omakase-Menüs; bitte spezielle Wünsche und Allergien vorab angeben.
Bewertungen
Gäste loben Hashimotos frische, authentische Küche und freundliches Personal; Kritik: hohe Preise, kleine Portionen und teils veraltetes Ambiente.
Bestes japanisches Restaurant der Stadt. Preis zwar hoch, aber angemessen. Aus irgendeinem Grund beschweren sich viele in den Rezensionen über unhöfliche Bedienung, dass kann ich absolut nicht bestätigen, die Bedingung war sehr hilfreich und freundlich. Die Grilltische sind zwar eine nette Idee und zu sehen, wie ein Steak vor einem zubereitet wird ist interessant, aber wenn man eher für das Sushi, die Vorspeisen und den Fisch (halt für alles außer das Steak) hingeht, ist ein normaler Tisch besser. Außerdem hat man am normalen Tisch eine größere Auswahl an Menüs.
Ich hatte mir viel mehr erhofft. Preis- Leistung stimmt überhaupt nicht. € 32.50 für ein 200gr.Fleisch mit einem Klecks Reis . Suppe in einer Platikschüssel ohne Geschmack. Schade. Da geh ich lieber zu einem normalen Japaner ohne Showkochen, bin satt und es ist günstiger.
Ich war in den letzten Jahren mehrere Male hier. Immer mit ausländischen Kunden. Es war immer perfekt. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis und der beste Service in Saarbrücken. Wir haben immer das Chef-Menü auf dem Teppenaki-Tisch!
Hervorragende Qualität. Freundliches und aufmerksames Personal. Sehr zentrale Lage. Schöne Weinauswahl. Preis-Leistung Top.
Leider bin ich mit dem Menü sehr unzufrieden. Die japanischen Salate als Vorspeise sind fertig gekauft. Die Nachspeise besteht aus einem Stück Brownie und einem geschnittenen Stück Daifuku/Mochi, das man überall kaufen kann. Das Sushi besteht aus fast nur Reis. Hier ist kein Handwerk mehr zu erkennen. die warme Speise dagegen ist hervorragend.
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Hashimoto zieht Stammgäste seit Jahren mit einem festen Repertoire an mehrgängigen Erlebnissen an — der Grilltisch gilt als Geheimtipp unter wiederkehrenden Gästen und sorgt für besonders intime, langsame Genusserlebnisse, auch wenn Portionen bewusst klein gehalten sind.
QR-Code zur Speisekarte
