De Rougemont
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von De Rougemont in Rougemont. Zurzeit stehen 49 Gerichte und Getränke auf der Karte.
In dem warmen und eleganten Ambiente eines Chalets bieten Chef Vania CEBULA und Edgard BOVIER eine einfallsreiche Küche mit traditionellem Touch, die die frischen saisonalen Produkte in den Vordergrund stellt. Bei gutem Wetter können Sie die Terrasse mit Blick auf die Almhütten und Landschaften des Pays-d'Enhaut genießen. Entdecken Sie die Küche "Meer und Berge", wo der Zauber des Mittelmeers in den Schweizer Bergen strahlen wird.
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Bewertungen
Das Restaurant im Hotel Rougemont erhielt gemischte Bewertungen. Während einige Gäste die Speisen und das Personal lobten, kritisierten andere den Service und die Auswahl auf der Speisekarte. Einige bemerkten auch die begrenzten Freizeitmöglichkeiten, wie den geschlossenen Pool für Kinder. Trotzdem wurde die Lage des Hotels als wunderschön und die Zimmer als erstklassig gelobt. Insgesamt scheint das Hotel Rougemont und Spa eine angenehme, aber teure Wahl für Reisende zu sein.
Im Rahmen unseres Aufenthaltes im Hotel de Rougemont haben wir ein Nachtessen im Le Roc genossen. Und Genuss ist das Stichwort. Sämtliche Speisen war sehr lecker und frisch (als Vorspeise Salat Belle Napolitaine und Vitello Tonnato, als Hauptspeise das Entrecote und Beefsteack Tartar). Die Portionen waren ausreichen, und auf kleine Sonderwünsche wurde eingegangen. Sehr zu empfehlen.
Design wohlfühl Hotel Chalet) mit schöner Bar und Cheminée. Top ausgestattete Zimmer Suite)mit exzellenten Betten, Terrasse mit Bergblick... Spa Bereich etwas klein aber gemütlich der Boden könnte unter den Liegen sauberer sein). Frühstück qualitativ gut. A la Carte Essen im Restaurant“ au Roc“ sensationell ! Der Chef Koch Edgard Bovier führt hier Regie! Schönen Aufenthalt gehabt.
Wir haben im Rahmen eines Hotelaufenthaltes dort gegessen. Wir würden das nicht wieder tun. Das Essen war einigermassen OK, wenn auch nichts Spezielles. Der Service war schlecht und wenig motiviert. Alles mit Steigerungspotential.
Ich mag diesen Ort, weil ich dort arbeite und es ist eine ausgezeichnete Einrichtung, die es zu entdecken gilt.
Vollständiges Menü
Nicht Kategorisiert
Homard En Salade D’artichautsFoie Gras De Canard Au Basilic Et Piment D’espeletteGamberoni Et PoulpeBisque De Homard EnRisotto Carnaroli Aux ArtichautsBlettes Soufflées Et Croustillant De Langoustine
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Dieses Restaurant bietet
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