Adler - Oberriet

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Adler

Adler
4.5 / 5 (1289 Bewertungen)

Beschreibung

Im Adler trifft bodenständige Schweizer Gastlichkeit auf kreatives Handwerk: Die Küche serviert frische Zutaten, kunstvoll zubereitete Klassiker und überraschende Spezialitäten – von Meeresfrüchten und Risotto bis zu herzhaften Fleischgerichten und hausgemachten Desserts. Im charmant dekorierten Gastraum oder auf der sonnigen Terrasse erleben Sie herzliche Gastgeber, großzügige Portionen und eine feine Wein- und Bierauswahl. Der Adler ist ein Ort für ein entspanntes Abendessen, Geburtstags- oder Jubiläumsessen und für alle, die echten Geschmack und persönliche Betreuung schätzen.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Swiss

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Reservieren Sie früh für Jubiläen/Hochzeiten; geben Sie Terrasse-Wunsch und Mobilitätsbedarf an. Parkplätze vorhanden; Mittagskarte teils begrenzt.

Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 1289 Bewertungen

Gäste loben im Adler exzellente Küche, frische Zutaten und oft freundlichen Service; Kritiken nennen gelegentlich inkonsistente Bedienung, Toiletten- und Barriereprobleme.

andrea-baumgartner-1
10.09.2024

Das Essen war sehr gut – sogar für mich als Vegetarier! Die Kellnerin hatte zudem einen tollen Humor!

aurora-jean-alexande-1
10.09.2024

Als Besucher aus den USA ging ich mit meiner Mutter zum Mittagessen ins Restaurant Adler. Es gab eine sehr freundliche und fröhliche Kellnerin, und eine andere, die eher so wirkte, als wäre sie lieber woanders, etwas ungeduldig und gereizt – genau sie hat uns bedient. Die Speisekarte wirkte eher für das Abendessen gedacht als für Mittagsgäste. Trotzdem bestellten wir das Tagesmenü, das in der Schweiz meist als „Schnitzel mit Pommes Frites“ bekannt ist. Das Fleisch war ausgezeichnet und perfekt gegart, ebenso die Pommes, auch das Gemüse war sehr gut zubereitet. Leider waren Gemüse und Pommes etwas fad gewürzt. Als der Koch kam, um zu fragen, ob alles in Ordnung sei, äußerte ich mein Urteil über die zu wenig gewürzten Beilagen, worauf er lächelnd zustimmte. (Es wäre schön gewesen, wenn er das vielleicht durch einen kostenlosen Drink ausgleichen hätte können, aber ich habe dennoch gegessen, also ist es nicht seine Schuld!) Er ist freundlich, höflich und hat einen guten Sinn für Humor – das kurze Gespräch mit ihm habe ich sehr geschätzt. Warum gebe ich nicht mehr als drei Sterne? Zum einen wegen der mürrischen Kellnerin und zum anderen, weil es nicht einfach ist, eine gehbehinderte ältere Dame rund 20 Schritte zu den Toiletten hinunter und wieder hinauf zu begleiten. (Ich fragte nach, und diese waren offensichtlich die einzigen Toiletten.) Und nicht zu vergessen: Das Essen ist ziemlich teuer, man zahlt wirklich für das, was man bestellt. Trotzdem weiß der Koch definitiv, was er tut!

astrid-heierli-4
13.11.2025

Risotto mit Riesengarnelen und einer Gemüsevariation sowie ein Salat als Vorspeise – alles mit viel Liebe zubereitet, sehr lecker und ausreichend. Besser hätte es nicht sein können. Normalerweise mag ich italienisches Salatdressing nicht so gern, aber dieses war geschmackvoll und nicht sauer. Zum Abschluss wurde uns ein Überraschungsdessert serviert. Bei der Bedienung hätte ich mir etwas mehr Freundlichkeit und wenigstens ein Lächeln gewünscht. So entsteht leicht das Gefühl, unerwünscht zu sein, was bei dem hervorragenden Essen wirklich nicht sein sollte.

swiss-batumi-3
13.11.2025

Feine Speisen und nette Bedienung.

kurt-ender-4
13.11.2025

Sehr gutes essen und freundliche Bedienung

Speisekarte

Erleben Sie im Adler Oberriet ein exklusives Menü mit frischen Zutaten, köstlichen Hauptgerichten und erlesenen Weinen. Jetzt Speisekarte entdecken!.

  • Hauptgericht

    Risotto Mit Riesengarnelen Und Gemüsevariation
    Risotto Mit Riesengarnelen Und Gemüsevariation
    Bürgerliche Hausmannskost
    Bürgerliche Hausmannskost
    Dessertteller (Überraschungsdessert)
    Dessertteller (Überraschungsdessert)
  • Kalte Gerichte

    Cronischer Salat
    Cronischer Salat
    Boeer Bamason
    Boeer Bamason
    Sauer Mit Melaw
    Sauer Mit Melaw

FAQ

Ja, der Betrieb ist chef-geprägt: Gäste erwähnen den direkten Kontakt zum Koch und eine Küche, die mit frischen Zutaten handwerklich gut arbeitet.

Die Atmosphäre ist gemütlich und individuell dekoriert; einige Gäste empfinden das Interieur als üppig, viele schätzen die heimelige Stimmung.

Ja, es gibt Hinweise, dass der Koch persönlich nachfragt und kleinen Gesprächen gegenüber offen ist.

Weitere Informationen

Im Adler sucht der Koch häufig persönlich den Kontakt zu Gästen: kleine Gespräche am Tisch und direkte Rückfragen zur Zubereitung sind keine Seltenheit — deshalb lassen sich hier kleine Wünsche oft unkompliziert umsetzen.

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