Wirtshaus Mättle - Loerrach

#19 - Sushi - Loerrach, Süddeutsch, Bar-lounge
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Wirtshaus Mättle

Wirtshaus Mättle
4.6 / 5 (2096 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Wirtshaus Mättle – wo badische Herzlichkeit auf mediterrane Feinheit trifft. In behaglichem, leicht gehobenem Ambiente verwöhnt das Küchenteam mit liebevoll komponierten Gerichten, einer durchdachten Weinliste und verführerischen Desserts; die Terrasse macht laue Abende besonders. Ob feines Menü für besondere Anlässe, ein Glas Wein im Garten oder ein gemütliches Abendessen: Mättle setzt auf frische Produkte, aromatische Kombinationen und persönliche Gastfreundschaft. Reservieren Sie für Sommerabende draußen oder besondere Feiern und erleben Sie eine Küche, die Tradition und Innovation verbindet.

Letztes Update: 28.03.2026 von: S

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Reservieren für Terrasse oder Feier: Parkplätze vor Ort begrenzt, Service kann abends ruhiger werden – am besten Wünsche bei der Buchung angeben.

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 2096 Bewertungen

Gäste loben im Wirtshaus Mättle die kreative Küche, Weinliste und Desserts; Kritik gibt es zu Service‑Inkonsistenzen, Wartezeiten und gelegentlicher Fleischqualität.

Klein, aber besonders fein... eine sehr gepflegte Atmosphäre, wunderbar.

natalie
23.03.2025

Zum Arbeitsessen dort gewesen. Sehr schönes Ambiente, rustikal schick. Bedienung sehr zuvorkommend und professionell. Essen ebenfalls unglaublich gut gewesen! Steak perfekt gebraten und butterweich. Eher teuer, aber seinen Preis absolut wert. Gerne wieder!

michael-zerfass
23.03.2025

Sagenhaft! Ich komme beruflich in viele Gaststätten, aber das Mättle verdient von mir ein Sonderlob. Die Preise sind etwas höher, entsprechen aber absolut der Qualität der Küche. Ich war bisher erst einmal drin, der Platz am Tisch ist ausreichend. Die Speisekarte ist klein, aber für jeden etwas dabei. Alle Speisen waren nicht nur für das Auge sehr schön angerichtet, sondern waren auch sehr lecker. Auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Die Wartezeit auf die Speisen entspricht dem Standard. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend und hat uns hervorragend beraten. Dafür gebe ich gerne 5 Sterne.

s-t-office40
21.01.2026

Ein gelungener Abend! Das Team hat sich wunderbar um uns gekümmert und das Essen war großartig! Absolute Weiterempfehlung

s-t-mechanic10
22.12.2025

Ein gelungener Abend! Das Team hat sich wunderbar um uns gekümmert und das Essen war großartig! Absolute Weiterempfehlung

Speisekarte

  • Brotzeit

    Gemüse Vesperplatte
    Gemüse Vesperplatte

    gegrillt; gebacken & eingelegt Hummus & geröstete Focaccia

    14 €
    Rohmilch Käseteller Von Marc Shell „Au Bouton D’or“, Mulhouse
    Rohmilch Käseteller Von Marc Shell „Au Bouton D’or“, Mulhouse

    5 Sorten + Chutney & Brot

    18 €
  • Hauptspeisen

    Für 2 Personen: 24 Stunden Gegarte Flache Rippe Von Der Deutschen Färse
    Für 2 Personen: 24 Stunden Gegarte Flache Rippe Von Der Deutschen Färse

    mit Ofenkarotte & Pommes (dauert ca. 30 Minuten!

    24 €
  • Nachtisch

    Frischgebackener Kuchen Nach Tagesangebot
    Frischgebackener Kuchen Nach Tagesangebot
    4 €
    Dazu Aufgeschlagene Sahne
    Dazu Aufgeschlagene Sahne
    1 €
    Ile Flottante Pochierter Eischnee
    Ile Flottante Pochierter Eischnee
    6 €

FAQ

Das Ambiente ist gemütlich und leicht gehoben, mit Kerzenlicht und minimalistischem, einladendem Dekor.

Ja, es steht eine Außenheizung zur Verfügung, sodass die Terrasse auch an kühleren Abenden genutzt werden kann.

Weitere Informationen

Insider-Tipp: Stammgäste loben besonders Gerichte wie Kalbsleber und die schokoladigen Desserts – das Haus kombiniert bewusst badische Klassiker mit mediterranen Noten. Wenn einmal etwas nicht rundläuft, reagiert das Team häufig kulant (manchmal werden z. B. Dessertpositionen angepasst) – höflich nachzufragen lohnt sich.

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