Ustria Lags - Laax
Ustria Lags
Beschreibung
Eingebettet in die Bergwelt von Laax liegt Ustria Lags – eine kleine, herzliche Stube, die alpine Tradition mit kreativen Aromen verbindet. Auf der sonnenverwöhnten Terrasse genießt man Weine aus einer sorgfältig ausgewählten Karte, hausgemachtes Eis und Gerichte wie Tatar, offene Capuns oder Wildkreationen, die überraschen. Kuschelige Decken und ein Kamin sorgen für Wohlgefühl, die offene Küche für Nähe zum Handwerk. Ob Après-Ski-Happen, gemütliches Abendessen oder ein Espresso mit Blick: Ustria Lags serviert Gastfreundschaft mit Charakter und Liebe zum Detail.
Bilder
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Bewertungen
Ustria Lags präsentiert sich als kleine, gemütliche Berghütte mit viel Charme: sonnige Terrasse, Decken für kühlere Abende, eine feine Weinkarte und Gerichte mit regionalem Einschlag wie Capuns, Reh und empfohlenes Tatar. Gäste loben die geschmacklich überraschenden Kombinationen und die aufmerksame, oft sehr freundliche Bedienung. Kritisch erwähnt werden aber inkonsistente Service-Erlebnisse (reservierungsfehler, gelegentlich unfreundliches Personal), vergleichsweise hohe Preise sowie eine begrenzte Auswahl für Vegetarier und offenbar fehlende Früchte im Angebot. Takeaway-Pommes wurden einmal als zu wenig gewürzt und für den Preis enttäuschend beschrieben. Insgesamt bleibt Ustria Lags ein beliebter Ort dank Lage, Atmosphäre und einigen starken Gerichten, mit Luft nach oben bei Service und Angebotspalette.
Unglaublich nette bedienung an traumhaft schönen lage! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Sehr schöner Ort, nicht überlaufen. Trotzdem ist zu Spitzenzeiten eine Reservation empfehlenswert. Freundliche und effiziente Bedienung, feines Essen. Die Preise sind eher hoch. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CHF 50–60 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
Mega nettes Personal. Feines Essen und wunderschöner Ausblick auf den See Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Vor einigen Tagen haben wir im Ustria Lags für vier Personen reserviert, doch die Reservierung wurde vom Personal falsch eingetragen. Leider wurden wir von einem unfreundlichen Herrn abgewiesen mit dem Hinweis, wir sollten einfach zu einem anderen Zeitpunkt wiederkommen. Zwei Minuten später ereignete sich dieselbe Situation mit anderen (potenziellen und enttäuschten) Gästen. UPDATE: Der Besitzer des Ustria Lags hat uns angerufen, sich entschuldigt und uns zu einem Aperitif eingeladen. Leider konnten wir dies nicht wahrnehmen, weshalb sich unsere Bewertung von einem auf drei Sterne verbessert. Das Menü wirkt ansonsten vielversprechend.
Leider waren die Pommes „to go“ nicht ausreichend gewürzt und eher mehlig. Für 8 CHF plus 0,50 CHF pro Beutel Mayo/Ketchup ist das sehr enttäuschend.
Speisekarte
Alkoholische Getränke
Beilagen
Nachspeise
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Suppen