Zeik - Hamburg
Zeik
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Zeik aus Hamburg. Im Moment sind 68 Speisen und Getränke verfügbar.
Im 6. Stock bietet der Shop- und Tastingbereich Gästen die Gelegenheit, tief in die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten einzutauchen und die preisgekrönten Produkte in all ihren Facetten zu entdecken. Neben exklusiven Jahrgangs- und Spezialbieren sowie 20 verschiedenen Bieren vom Fass können Bierliebhaber sich auf ein umfangreiches Sortiment an Störtebeker-Souvenirs freuen. Täglich finden Bierverkostungen mit speziell ausgebildeten Bier-Sommeliers statt, um interessierten Besuchern eine neue Bierkultur näher zu bringen. Darüber hinaus können Teilnehmer an umfangreichen Tasting-Events teilnehmen, um noch tiefer in die Welt der handwerklichen Braukunst einzutauchen. Verkostungen können privat oder geschäftlich für größere Gruppen gebucht werden, und es gibt auch nordische Köstlichkeiten im Angebot.
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Bewertungen
Wir waren hell begeistert von der Liebe zur gehobenen, aber nicht abgehobenen Küche, die im Zeik zelebriert wird, und haben einen wunderbaren Abend verbracht. Ein äußerst freundlicher und professioneller Service des Gastgebers rundete das Gesamtbild perfekt ab. Regional, saisonal, fair sind hier keine werblichen Schlagworte, sondern authentisch umgesetzt! Wir kommen wieder! Insgesamt kann man sagen, dass Zeik eine unvergessliche Reise mit kreativen Gerichten feiert, die saisonale und regionale Zutaten zelebrieren. Sie heben vertraute Zutaten auf ein exotisches und außergewöhnliches Niveau innerhalb eines perfekten kulinarischen Erlebnisses, das jedes Detail berücksichtigt. Ein Bereich zur Verbesserung wäre die Ergänzung von Espressos zu den Desserts. Alles in allem ist Zeik definitiv ein Erlebnis, weniger um satt zu werden. Wir waren begeistert, auch von den begleitenden Weinen. Für einen Geburtstag und einen besonderen Abend in einem sehr kleinen Kreis perfekt! Zeik ist eine Top-Adresse in Hamburg, um einen großartigen Abend mit ausgezeichnetem Essen in familiärer Atmosphäre zu genießen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!.
Wir reservierten einen Tisch für zwei Personen zum „Hamburger Schlemmersommer“ – Menü – 5 Gänge für 64,00 (für zwei Personen). Die Tischreservierung unter dem Stichwort „Schlemmersommer“ ist Voraussetzung.Das Menü:Thunfisch Creme-Spinat-Pesto****Asiatischer Vorspeisenteller:Gebackenes Sashimi vom LachsGeflämmtes Thunfischfilet mit Passionsfrucht-DipTempura-Gambaknackiger Maishuhnsalat in SesamdressingSpicy MangosalatYusu-Avocado****Kabeljaufilet in weißer Trüffelbutter gegart aufRote-Bete-Carpaccio mit Basilikumparmesan****Barbecue vom US-RindSommersalat in CherrybutterChilimarmelade Amazing Fries****HimbeercremesorbetObstsalat in Weingelee1 Glas Sauvignon-Blanc / Deutschland 0,2l/8,50 €1 Glas Riesling 8,90 €2 Espresso 6,40 €1 Flasche San Pellegrino 6,90 €Das Zeik, ein „Stern“ am Gourmethimmel. Köstliche Speisen, interessante deutsche Weine und ein sehr freundlicher Service. Das Restaurant hat nur 26 Plätze, die Tische stehen sehr eng nebeneinander und trotzdem ist das Ambiente sehr angenehm.Wir können das Menü sehr empfehlen. Der Schlemmersommer läuft im Restaurant Zeik noch bis zum 03.09.2017.
Insgesamt sehr gute und kreative Küche, aufmerksamer und zuvorkommender Service, angenehmes Ambiente,
Die Küche, der Service und die Atmosphäre sind top. Die Karte reflektiert eine gelungene Mischung aus asiatischer und westlicher Küche. Die Getränkeempfehlungen dazu passen sehr gut und die Betreuung durch den Service ist sehr herzlich.
Das Menü vegetarisch sehr ausgewogen, nahezu durchgehend sehr gut; vor allem Tomate und Kohlrabi top. Aber auch der Saibling und das Reh perfekt gebraten. Auch eine schöne Auswahl offener Weine, bspw. Reichsrat v. Bühl Kirchenstück. Service vor allem durch die beiden jungen Damen angenehm. Insgesamt etwas in die Länge gezogen die Menüfolge
Mein aktueller Lieblingsladen in HH. Tolle Atmosphäre, schönes Konzept, interessante Kreationen und ein lockerer Service. Auch die Weinbegleitung, eine gute Mischung aus Moderne und Klassik, konnte überzeugen. Eine absolute Empfehlung!
Speisekarte
Wein Empfehlung
Zeik Pfirsichcocktail8 €Zuerst
Gebratene Blutwurst Salat Apfelmus12 €Gebackenes Lachs16 €Matjestatar Geröstetes Schifferbrot Hausfrauen Dip12 €Knuspriger Asiatischer Maishuhnsalat Sesamdressing13 €Rote Beete Carpaccio/ Limonen- Trüffeldressing11 €
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Dieses Restaurant bietet
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