Speisekarte mit Preisen und Bildern
Tarterie St. Pauli Paul-Roosen-Strasse 31, 22767 Hambur...
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Eine vollständige Speisekarte von Tarterie St. Pauli aus Hamburg über alle 17 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte. Für saisonale oder wöchentliche Angebote wende Dich bitte telefonisch oder über die Kontaktdaten auf der Website an den Inhaber.
Das kleine Bistro, ursprünglich unter dem Namen Tarterie St.Pauli im Jahr 2011 eröffnet, hat sich schnell zu einem Hotspot der Hafenstadt mit elsässischer Küche entwickelt. Der Küchenchef und Inhaber Fabio Haebel verfeinert seine Küche stetig und nutzt seine Räume in der Paul-Roosen-Str. 31, neben dem alten Kino, in dem die Beatles einst geschlafen haben, als Art Testlabor. Seit 2014 serviert Haebel seine leger gehobene Küche und entwickelt sie stetig weiter. 2016 fügte er den Anspruch 'nordisch-französisch' hinzu und es war an der Zeit, den Namen des Restaurants von Tarterie zu hæbel zu ändern. Denn Quiche und Flammkuchen werden schon lange nicht mehr serviert.
Was User an Tarterie St. Pauli mag:
Wir hatten es eilig. Trotzdem haben wir es dank der zuvorkommenden, schnellen Bedienung und Küche in 55 Minuten geschafft ein sehr leckeres 3 Gänge-Menü zu verspeisen. Ambiente war mit der offenen Küche sehr cool. Wirkte ein bisschen wie zu Gast bei Freunden. Top! Mehr Bewertungen anzeigen.
Was User an Tarterie St. Pauli nicht mag:
Die Qualität des Essens ist sehr gut, wenn auch teuer. Es gibt mehr Gänge, die nicht zusammen serviert werden (z. B. ausgezeichnete knusprige Kartoffelpüree als separater Gang statt zusammen mit dem perfekt gedünsteten Kaninchen). Der Service im Zimmer entspricht überhaupt nicht dem Standard der Küche. Unhöfliche Dame hört nicht auf den Kunden. Modern bedeutet nicht: unhöflich und unhöflich gegenüber einem Kunden sei... Mehr Bewertungen anzeigen.
Ein Geschmackerlebnis, Personal super, Konzept mit dem wechselnden Menü klasse , sehr gemütlich...
Wir hatten es eilig. Trotzdem haben wir es dank der zuvorkommenden, schnellen Bedienung und Küc...
Was für ein Juwel. Köstliches Essen auf Michelin-Sterne-Niveau, sehr persönlicher Kontakt mit d...
Wir hatten das Glück, einen Tisch in diesem intimen, gemütlichen Restaurant zu ergattern. Die G...