Das Meer Ist Blau. - Hamburg
Das Meer Ist Blau.
Speisekarte
Eine umfassende Übersicht über alle 83 Speisen und Getränke findest Du hier im Menü des Das Meer Ist Blau. aus Hamburg.
Marblau Culina Mediterranea bietet eine Fusion verschiedener Mittelmeerküchen, die südeuropäische Klassiker mit orientalischen Gewürzen, Kräutern und Rezepten kombiniert und verfeinert. Exotische Blüten und hochwertige Öle sorgen für einen besonderen Genuss, der die Sinne begeistert und Liebhaber der mediterranen Küche anspricht.
Speisekarte mit Preisen
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Bewertungen
Im Marblau, einem schönen und atmosphärischen Restaurant in der Neustadt, waren die Kritiken gemischt. Einige Gäste beschwerten sich über den überforderten Service und Probleme mit den Bestellungen, lobten jedoch die Qualität des Essens. Andere lobten die angenehme Atmosphäre, das leckere Essen und den aufmerksamen Service. Einige erwähnten teure Weine, die jedoch sehr gut waren. Insgesamt schienen die Gäste das Essen zu genießen, auch wenn es einige Probleme mit dem Service gab. Trotzdem würden viele dem Marblau eine zweite Chance geben.
Das Restaurant versteckt sich hier in einer Nebenstraße nahe der laeiszhalle. Wir wählten ein 4-Gänge-Menü: eine Suppe mit gebratenem Jacobsmuschel und leicht fröhlich (sehr lecker,) wie dazwischen gab es Tomaten risotto mit Büffel mozarella und grünem Pesto (auch gut), der Hauptkurs war ein perfekt geröstetes Rotbarschfilet mit Tomatenconfit (himmlisch). die aufregendste, weil so ungewöhnlich, die Basilikum Sorbet, aber auch die Schokoladencreme Brûlée war eine Freude. wir hatten uns gewünscht, dass ein Riese auf die Empfehlung des Kellers fressen und vertrauen konnte, der uns auch nicht enttäuschte. der Wein war wirklich lecker. der Service war sehr freundlich und aufmerksam. es lohnt sich, einen Abend in der laeiszhalle mit einem Besuch im marblue zu verbinden oder so wie wir das sehr leckere Essen genießen.
Die Speisekarte wurde ausschließlich aus frischen Zutaten hergestellt, geschmiert und einfach nur eine Freude. der Rotwein war auch köstlich. .
Tolle Atmosphäre und sehr zuvorkommendes Personal. Ich habe das Nackensteak bestellt und es war schrecklich, alles war zäh und hauptsächlich Sehnen. Es gab nicht viel zu essen,...
Hervorragendes Essen, egal ob Fisch oder Pasta, alles auf einem hohen Niveau.
Speisekarte
Vorspeisen
Strauchtomaten-Salat6 €Marblau Salat15 €Orientalisch Gewürztes Thunfischtatar15 €Marblau-Vorspeisen22 €Carpaccio- Spezialitäten
Kohlrabi-Zucchinicarpaccio14 €Brinen-Rittich-Carpaccio12 €
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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