Haerlin Hamburg - Hamburg
Haerlin Hamburg
Beschreibung
Erleben Sie im Haerlin Hamburg die Kunst feiner französisch geprägter Küche mit norddeutschem Akzent — ein Ort, an dem Präzision auf Herz trifft. In elegantem Interieur mit Alsterblick serviert das Team sorgfältig komponierte Mehrgang‑Menüs, bei denen Fisch- und Meeresfrüchte glänzen und die Weinkarte jeden Gang vollendet. Perfekt für Jubiläen, festliche Abende oder genussvolle Entdeckungsreisen: liebevoll arrangierte Gänge, aufmerksame Ratschläge zur Weinbegleitung und ein Ambiente, das besondere Momente schafft. Haerlin lädt zu einem unvergesslichen Dinner im Herzen von Hamburg.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
Reservierungsanfrage für Haerlin Hamburg
Reservieren Sie im Haerlin für Jubiläen oder Degustationen mit Alsterblick; planen Sie genug Zeit ein und wählen Sie gern die Weinbegleitung.
Bewertungen
Gäste loben Haerlins exzellente Küche, Fischgerichte und Weinbegleitung; Kritik richtet sich an langsame Service‑Abläufe und die ruhige, formelle Atmosphäre.
Schönes, altes schickes Restaurant. Gehen Sie nicht dorthin, wenn Sie etwas Lebhaftes wollen. Wir hatten das 4-Gänge-Menü, das unglaublich war! Nach drei wunderbaren Amüsements begann das Essen. Jeder Gang war auf sehr hohem Niveau und sehr geschmackvoll. Der Riesling-Wein war fantastisch, ebenso wie der Rotwein aus dem Libanon (!). Der Service war tadellos, freundlich und entspannt.
Wir brauchten einen Platz zum Essen für unsere eine verbleibende Nacht in Hamburg und wir wollten nicht enttäuscht werden, also gingen wir auf jeden Fall zu einem 2-Michelin-Sterne-Restaurant in der Nähe unserer Unterkunft! Wir wurden nicht nur nicht enttäuscht, sondern wir waren begeistert von dem exzellenten Service und dem unglaublichen Essen hier. Wir waren auch beeindruckt, wie erschwinglich es im Vergleich zu einem ähnlichen Restaurant in Los Angeles war. Wir sind all den wunderbaren Mitarbeitern dankbar, die uns geholfen und Englisch mit uns gesprochen haben, danke!
Vom Essen bis zum Service, vom Ambiente bis zum Rhythmus im Ausgang der verschiedenen Gerichte: einfach perfekt. Zwei Sterne verdient, ausgezeichnetes Restaurant.
Die einzelnen Spaziergänge waren außerordentlich gut in jedem Blick. die Getränke perfekt harmonisiert. der Service sehr aufmerksam. die Rechnung angemessen.
Genial ,vielen Herzlichen Dank .Ich komme Wider,Bedingung war Toll, Atmosphäre war Sehr Schön,ich bin Sehr Zufrieden ,Das beste Restauran bis Jetzt
Speisekarte
Haerlin Hamburg am Neuer Jungfernstieg präsentiert ein Menü voller Raffinesse: Lobster, Riesling und kreative Appetizer für genussvolle Momente.
Getränk
2001 Burklin-Wolf Gg (Weißwein)150 €Hauptgericht
Skalopp Austern Gillardeau Mit Grünem Erbsen- Und Gerösteter Zwiebel-Brühe Isländischer Saibling Mit Beurre Blanc Warm Und Kalt Geräuchertes Kalbsfleisch Mit Morcheln Kalbszunge Mit Madeira Glasiert
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche des Haerlin kombiniert französische Klassik mit fein ausgewählten norddeutschen Produkten — viele Gäste heben die konsequente Qualität der Meeresfrüchte hervor. Neben dem Menü zeigt das Haus oft besondere Komponenten einzelner Produzenten, wodurch jede Saison kleine, lokale Entdeckungen ins Menü einfließen.
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