Schönmatt - Gempen
Schönmatt
Beschreibung
Unter den Kastanien der Schönmatt schmeckt die Schweiz noch nach Heimat: rustikal, ehrlich und mit Aussicht. Kommen Sie vorbei für ein Stück sensationellen Apfelkuchen mit Rahm, eine kräftige Portion Cordon Bleu am Abend oder ein zünftiges Bier auf der Sonnenterrasse. Im Hofladen warten geräucherte Wurst, hausgemachte Konfitüren, Honig und feine Brände als Mitbringsel. Die Lage bietet großzügige Parkplätze, unkomplizierte Gastfreundschaft und das beruhigende Versprechen, wieder einmal richtig abzuschalten — Schönmatt verbindet ländliche Tradition mit einem Panorama, das jedes Essen aufwertet.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Schönmatts Apfelkuchen, Aussicht und Hofladen; kritisiert werden schwankender Service, langsame Bedienung und Bargeldpflicht.
Zugegeben, es liegt nicht gerade am Weg dafür aber idyllisch mitten in Feldern und Wiesen, weit weg von der Hektik des Tages: das Restaurant Schönmatt zwischen Arlesheim und Gempen. Im Sommer sitzt es sich auf alten Eisenstühlen mit Holzlatten an ebenso alten orangefarbenen Gartentischen angenehm schattig unter den mächtigen Kastanienbäumen. In der heimeligen Gaststube scheint die Zeit sogar noch länger stehen geblieben zu sein. Der prächtige Jugendstilofen und die behäbige Einrichtung haben Seltenheitswert, und die alten Fotos an der Wand zeigen, dass die Schönmatt schon vor dem ersten Weltkrieg zu Basels beliebten Ausflugszielen gehörte.Das Essen ist einfach und gut. Der Chef legt Wert auf eine frische Marktküche. Das zeigt sich schon beim Salat. Der Grünekracht auch am Abend noch knackig zwischen den Zähnen. Der Gemischte verdient den Namen. Nicht nur Grünfutter mit Tomate auch Rüebli, Gurke, Sellerie, Kraut oder Randen erfreuen den Gaumen. Danach geniessen wir das feine Kalbs-Cordon-Bleu mit Saisongemüse und knackig goldgelben Frites. Dazu trinken wir ein Glas Rotwein. Im Angebot sind fast nur Schweizer Weine, eine schöne Abwechslung nach all den südafrikanischen Chardonnays und australischen Cabernets, die allenthalben angeboten werden.Zum Dessert hat noch ein Stück Johannisbeerwähe Platz. Die süssen Versuchungen bereitet die Wirtin mit Liebe und Können selbst zu. Ich empfehle, zu reservieren. Den Tisch und das letzte Stück Kuchen!
Nostalgisches, gemütliches Ambiente. Nette teilweise forsche Bedienung. Bürgerliches Essen. Das Schöne; hier ist die Zeit stehen geblieben
.....mit Fleischprodukten (Tipp: geräuscherte Schafwurst oder Angus Beef vom Hof, Gebranntem zB aus Kirschen, Zwetschgen oder Mirabellen. Konfi und Honig, Waffeln, Schalen aus Holz und mehr werden im Hofladen verkauft. Das Restaurant Schönmatt hat draussen eine sympathische Gartenbeiz unter Kastanienbäumen. Serviert wird am Nachmittag Kuchen(Tipp; ! Apfelkuchen mit Rahm ;-b und ab 18Uhr währschafte Küche. Unkompliziert, gemischtes Publikum: Autofahrer auf Durchreise, Biker , Wanderer, Familien, Locals. Geöffnet Mittwoch bis Sonntag.Einziger Nachteil: die Gartenbeiz liegt direkt an der Strasse, auf der v.a. bei schönem Wetter und am Wochenende reger Verkehr herrscht.
Kennen Sie ein Restaurant ganz ohne mobiles Netz und WLAN? Mit einer großartigen Aussicht, unvergleichlicher Ruhe und purer Nostalgie? Falls nicht, sollten Sie die Schönmatt besuchen. Hier unterhalten sich alle miteinander, da weder WLAN noch mobiles Netz verfügbar sind. Zur Küche: Sie ist gut, aber eher schlicht. Es gibt etwas zu essen, mehr nicht. Das Fleisch ist in Ordnung, die Pommes Frites mittelmäßig, und das Cordon Bleu hatte an einigen Stellen schwarze Stellen. Wegen des Essens muss man nicht unbedingt kommen, wohl aber wegen der Aussicht und dem Ambiente.
Mit dem Restaurant Schönmatt verbinde ich viele schöne Erinnerungen. In den 80er Jahren bin ich mit dem Moped dorthin gefahren. Später, in den 90er Jahren, kehrten wir nach einer schönen Wanderung mit den eigenen Kindern dort ein. Der großartige Verkehrsgarten war natürlich ein Highlight. Heute genieße ich das Essen und die ruhige, natürliche Atmosphäre in diesem wunderbaren Restaurant, das zum Glück von den oftmals wenig gelungenen Trends in der Gastronomieszene größtenteils verschont geblieben ist.
Speisekarte
Hauptgericht
Plättli (Feine Aufschnittplatte)
Coupe Dänemark (Coupe Denmark)
Gemüse (Verschiedenes Saisongemüse)
Cordon Bleu Vom Kalb Mit Saisongemüse Und Pommes Frites
Johannisbeerwähe
Salate Und Gemüsereichtungen
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Hofladen der Schönmatt werden oft kleine Chargen hausgemachter Spezialitäten verkauft – vom geräucherten Schafwürstchen bis zum Kirschbrand –, die schnell ausverkauft sein können. Stammgäste kommen deshalb gezielt, um Souvenirs aus regionaler Produktion zu ergattern; wer Glück hat, erwischt frisch abgefüllte Brände oder handgemachte Holzschalen.
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