Speisekarte mit Preisen und Bildern
L'ambroisie Place De L'Hotel De Ville 1, 1040, E...
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Hier findest Du die Speisekarte von L'ambroisie in Echallens. Zurzeit stehen 21 Gerichte und Getränke auf der Karte. Wechselnde Angebote kannst Du per Telefon erfragen.
Im Herzen des alten Dorfes Echallens, genießen Sie einen gastronomischen Moment im Restaurant L'Ambroisie! In diesem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert mit schlichter und eleganter Einrichtung stürzen sich Feinschmecker darauf, eine äußerst raffinierte und qualitativ hochwertige Markt-Küche zu genießen. Produkte aus der Region und kunstvoll gestaltete Teller, Fische aus dem Neuenburgersee und hausgemachte Brote oder Desserts - hier lohnt es sich häufiger vorbeizukommen. Auf der Speisekarte stehen beispielsweise Gänseleber-Oper in Gurkengelee oder Basilikum-Ravioli, Kalbsmedaillons mit Knoblauch oder Rinderfilet mit Bordelaise-Soße. Mit Terrasse für Gruppen oder Geschäftsessen ist dies ein Muss.
Was didordie an L'ambroisie mag:
Im selben Gebäude befinden sich das Gourmetrestaurant und die Brasserie mit einem etwas günstigeren Standard. Wir haben die Brasserie dank des Gutscheins ausprobiert. Der Service war freundlich und in einem angenehmen Tempo. Die Portionen auf den Tellern sind nicht riesig, aber die Qualität ist wirklich top. Der Preis ist eher hoch, daher sollte man es für besondere Anlässe reservieren. Mehr Bewertungen anzeigen.
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