Schwanenbräu Ebermannstadt

Eiscreme, Bier, Tee
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Schwanenbräu Ebermannstadt

Schwanenbräu Ebermannstadt
4.3 / 5 (1722 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Schwanenbräu Ebermannstadt – wo fränkische Gastfreundschaft auf hausgebrautes Bier trifft. In dem charmanten Marktwirtshaus erwarten Sie bodenständige Spezialitäten, großzügige Portionen und frisch gezapfte Biere aus der eigenen Brauerei. Ob sonniger Nachmittag im Biergarten, herzhaftes Abendessen nach einer Wanderung durch die Fränkische Schweiz oder ein gemütliches Frühstück im Haus: hier wird mit Wärme und Persönlichkeit serviert. Die Atmosphäre ist urig und familiär, Hunde sind willkommen und Familienfeiern fühlen sich hier schnell wie ein Zuhause an. Ein Besuch, der Tradition, Geschmack und Atmosphäre verbindet.

Letztes Update: 27.03.2026 von: René

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Reservieren Sie im Schwanenbräu frühzeitig: zentraler Marktplatz, keine Hotelparkplätze, laut bei Märkten – bitte Zeitfenster und Hundewünsche bei der Buchung angeben.

Bewertungen

★ 4.3 / 5 bei 1722 Bewertungen

Gäste loben Schwanenbräu für fränkische Küche, hausgebrautes Bier und freundliches Team; kritische Stimmen erwähnen Qualitätsschwankungen, Parkplatzmangel und gelegentlichen Lärm.

gerold39
10.01.2018

Auch 2015 waren wir mit unserem Verein zum Weihnachtsessen im Schwanenbräu in einem Nebenzimmer. Wir hatten das Essen nicht vorbestellt, es konnte a la Carte gegessen werden. Küche und Service haben es wieder mal geschafft ca. 40 Essen fast gleichzeitig zu servieren, und es hat garantiert keine Klagen gegeben. Während des gemütlichen Teils dieser Weihnachtsfeier wurde bereits für 2016 reserviert!Über die Qualität des Biers und der Speisen braucht man nicht viel Worte zu verlieren, alles Fränkisch gut!Um die folgende Frage nach dem Essen zu Mitnehmen zu beantworten: Es ist im Frankenland vielerorts üblich, gebackene Karpfen/Pfefferkarpfen im Wirtshaus zu bestellen, und zu Hause zu essen. Üblicherweise bringt man Transportgefäße von zu Hause mit, natürlich geht das auch beim Schwanenbräu.

frohlich-karl-heinri
10.01.2018

Schöner Biergarten mit riesen Portionen Essen, im Biergarten aber nur Brotzeit. Das Bier ist gut, die Preise sehr günstig!

ninsiima-pamela
10.01.2018

Tolles Essen und herrliche Gespräche mit Einheimischen und der Paula, der Bedienung. Man wird sofort in Gespräche eingebunden, nicht wie Fremde behandelt. cool

rene-s-rabbit94
28.11.2025

Ein uriges, fränkisches Wirtshaus mit eigener Brauerei und tollem Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Küche überzeugt mit bodenständigen Gerichten und regionalen Bieren, die frisch gezapft werden. Zwar ist der Service manchmal etwas unkoordiniert, aber die herzliche Senior-Chefin gleicht das mit ihrer persönlichen Betreuung mehr als aus.

hannes-heyer-1
28.11.2025

Very good schnitzel with good salad

FAQ

Ja, das Schwanenbräu verfügt über Außenplätze/Biergarten und bietet bei schönem Wetter angenehme Sitzmöglichkeiten.

Ja, Hunde werden warm empfangen und von Gästen ausdrücklich positiv erwähnt.

Ja, das Haus ist gut für Familienfeiern und Gruppen geeignet; Gäste berichten von wiederholten, erfolgreichen Feiern.

Ja, es gibt Zimmer; sie sind zentral gelegen und sauber, werden aber als teils in die Jahre gekommen beschrieben.

Nein, einige Gäste empfinden die Zimmer als in die Jahre gekommen; wer moderne Ausstattung erwartet, sollte vorher nachfragen.

Weitere Informationen

Im Schwanenbräu sorgt oft die Senior-Chefin persönlich für Wohlbefinden der Gäste – das erklärt viele der herzlichen Bewertungen. Die Hausbrauerei probiert saisonale Biere, die nicht überall erhältlich sind, und das Team schafft es häufig, bei knappen Zeitfenstern Essen schnell zu servieren (praktisch, wenn Sie einen Museumzug erwischen wollen).

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