L'Etrier d'Argent - Corcelles
L'Etrier d'Argent
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 20 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von L'Etrier d'Argent aus Corcelles.
Das Restaurant wurde als gemütlich und einladend beschrieben, mit einer Vielzahl positiver Bewertungen für das Filet à discrétion-Essen, bei dem Pferde- und Rindsfilet in einer Pfanne serviert und roh gekocht werden können. Die Qualität des Fleisches wurde gelobt, ebenso wie der effiziente Service und das angenehme Ambiente. Obwohl einige Kritiken über den Geruch nach dem Essen und die Beilagen negativ waren, überwog insgesamt die Zufriedenheit mit der Qualität des Essens und dem Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit einer rustikalen Atmosphäre und leckeren Speisen wurde das Restaurant von vielen Gästen wieder besucht und empfohlen.
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Bewertungen
Was Anonym an L'Etrier d'Argent mag:
Wir genossen die Spezialität des Hauses: Rind oder Pferd im Pfännchen mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Pommes. Die Gerichte waren wie gewohnt äußerst schmackhaft und das Fleisch war unglaublich zart. Wir kommen bald wieder! Mehr Bewertungen anzeigen.
Mittlerweile komme ich mehrmals jährlich, um die Spezialität des Hauses zu geniessen: Rinds- und Pferdefleisch à discrétion. Es ist immer wieder eine Freunde, das Fleisch mit viel Kräuterbutter in den kleinen Pfännchen auf dem Tisch selber zu machen. Nebenbei gibt es Pommes und Frites und Gemüsse.Einladend ist auch das urige Ambiente, wo man sich sofort wohl fühlt. Wichtig ist einfach, dass man einen ganz grossen Hunger mitbringt.
Für alle Fleischliebhaber ist dieses Restaurant ein absolutes Must! Das beste Fleisch, das ich je in einem Restaurant gegessen habe. Ich war bereits etwa 10 Mal dort und wurde nie enttäuscht, weder vom Filet (Pferd, Rind) Alles unter 4 Sternen ist für mich unverständlich. Das Personal muss man ab und zu darauf aufmerksam machen, ansonsten gibt es nichts auszusetzen.
Das Restaurant war gut besucht mit etwa 30 Gästen. Trotzdem gab es kaum Wartezeiten, und der Service war sehr freundlich. Hervorragende Qualität und tatsächlich ein echtes All-you-can-eat-Angebot. Die Atmosphäre ist schlicht, aber gemütlich.
Unglaublich!!! Genau so werden Restaurants in solchen Regionen überleben! Vielen Dank für einen unglaublichen Abend!!!
Speisekarte
Hauptgericht
Filet Vom Rind Und Pferd43 CHFRindfleisch Und Pferdefleisch À DiscrétionSalatdressing Mit Curry-NoteSteak Mit MorchelsauceWildragout (Civet) Oder Wildschwein (Sanglier)Vierkantkartoffelstäbchen
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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