Hohe Buche - Buehler
Hohe Buche
Beschreibung
Willkommen in der Hohe Buche – wo Alpenluft, Panorama und ehrliche Küche zusammenkommen. Auf der sonnigen Terrasse oder im gemütlichen Gastraum genießen Sie einen atemberaubenden Blick Richtung Hoher Kasten und Bodensee, dazu bodenständige Speisen, hausgemachte Gebäckstücke und eine Auswahl an lokalen Bieren, Cidern und Weinen. Die Hohe Buche setzt auf regionale Käsespezialitäten (der Käse‑Salat ist berühmt) und ein einfaches, gutes Angebot statt auf Schnickschnack. Ideal für Wanderer, Familien und alle, die eine herzliche Berg‑Jausen‑Atmosphäre mit Aussicht suchen.
Bilder
Bewertungen
Hohe Buche präsentiert sich als gemütliche Gipfelstation mit einer der schönsten Aussichten im Alpstein: der Blick Richtung Hoher Kasten und Bodensee wird in vielen Stimmen als Highlight genannt. Das Personal wirkt überwiegend freundlich und zuvorkommend, trotzdem gibt es wiederholte Hinweise, dass Service und Sorgfalt an manchen Tagen nachbessern könnten. Kulinarisch setzt das Haus eher auf einfache, herzhafte Bergküche statt Fine‑Dining; besonders gelobt wird ein kräftiger Käse‑Salat, der manchen Gästen als der beste der Region gilt. Insgesamt punktet Hohe Buche mit Atmosphäre, Aussicht und fairen Preisen, während die Speisekarte bewusst überschaubar bleibt.
Schöner Ort mit grandioser Aussicht. Das Restaurant konnten wir nicht testen, da an diesem Tag geschlossen.
Auf der hohen Buche geniesst man wunderbare Appenzeller Spezialitäten begleitet von einem wirklich einzigartigen Panorama, die halbe Schweiz inbegriffen.
Tolle Aussicht. Karte leider etwas klein aber für eine Erfrischung reicht es völlig. Gute Erreichbarkeit via Trogen oder Bühler
Tolle Aussicht, aber dies allein genügt nicht. Wenn ich mir all die anderen Bergrestaurants im Appenzellerland vorstelle super mega Rösti oder Chäshhörnli, etc dann fehlt hier jegliche kulinarische Phantasie und Vielfalt. Bei dieser Speisekarte verdient den Namen nicht braucht es keinen Koch.
Speisekarte
Nachspeise
Alkoholfreie Getränke
Indisch
Kartoffeln
Erfrischungsgetränke
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an