Traube
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Traube aus Buchs SG. Derzeit sind 41 Menüs und Getränke erhältlich.
Betreten Sie die Traube und lassen Sie sich in ein stilvolles Kapitel regionaler Gastlichkeit entführen. In einem denkmalgeschützten Haus treffen kunstvoll restaurierte Holzdecken und moderne Akzente auf eine Küche, die lokale Produkte mit kreativer Hand verwandelt. Auf der lauschigen Terrasse schmeckt ein lokales Bier besonders gut, im Saal verwöhnen Weinkarte und Service auf hohem Niveau. Perfekt für Genießer, Familien und besondere Abende: raffinierte Menüs, liebevolle Desserts und eine Atmosphäre, die noch lange im Gedächtnis bleibt.
Bilder
Reservierungsanfrage für Traube
Bewertungen
Die Traube in Buchs (SG) verbindet historisches Flair mit moderner Gastlichkeit: liebevoll renovierte Holzsäle, kunstvolle Wandmalereien und eine warme, elegante Atmosphäre ziehen Gäste sofort in ihren Bann. Die Küche setzt auf regionale, saisonale Produkte und kreative Kompositionen – vom zarten Lammrack über perfekt gebratenes Filet bis zu fantasievollen Pastagerichten und verführerischen Desserts. Die Wein- und Bierkarte ist großzügig und lokal ausgerichtet. Gäste loben die freundliche, aufmerksame Servicecrew und die sommerliche Gartenterrasse, die trotz Lage an der Straße durch üppige Bepflanzung geschützt ist. Kritikpunkte sind gelegentliche Wartezeiten und gehobene Preise; dennoch bleibt die Traube ein kulinarisches Highlight in der Region.
Die Traube liegt im Zentrum von Buchs und ist von den meisten Hotels rund um Buchs zu Fuß oder über die Haupteinkaufsstraße vom Bahnhof aus zu erreichen. Sie befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1835 und ist geöffnet Di-Do 9-14 Uhr/ 17-23 Uhr und Fr-Sa: 10-24 Uhr. Wir waren mit einer größeren Gruppe dort, bekamen sofort einen Platz und die Bedienung war aufmerksam und sehr freundlich. Eine große Auswahl an Weinen machte uns die Wahl schwer, aber wir waren mit unserem österreichischen Zweigelt zufrieden! Das Beef Tatar war ausgezeichnet, ebenso die Auswahl an Desserts. Insgesamt ein toller Besuch mit tollem Service, gutem Essen und durchschnittlichen Schweizer Preisen. Auf jeden Fall ein Ort, den man zum Abendessen in Buchs in Betracht ziehen sollte.
Die Traube wurde komplett renoviert und hat gerade ihre Türen neu eröffnet. Ich empfehle wirklich einen Besuch wegen der absolut fabelhaften Inneneinrichtung. Wir saßen in der Braustube. so eine warme und schöne Atmosphäre. Es gibt einen kleinen Wasserbrunnen, wo sie ihren Krug füllen können. Baracken aus Eichenholz an den Wänden, gute Beleuchtung. Um die Vorderseite zu schließen, sind sie wunderschön rasiermesserscharf (ja, Raku). Glauben Sie mir, ich habe sie in einer Fabrik in Bludenz, Österreich, hergestellt. Alles fügt sich in einer Atmosphäre von Wärme und Schönheit zusammen. Die regionalen Materialien, der moderne Ansatz machen es zu einem modernen Raum Zwischen den vielen historischen, den fantastischen Holzdecken, -böden und -wänden, wenn sie die alte Welt lieber prächtig, bemalt, poliert, fabelhaft haben, haben sie die Qual der Wahl. - Essen Sie es. Wir haben nicht das gute Essen gemacht, wir hatten das weniger Einfallsreiche Braustuben-Auswahl und wir waren sehr zufrieden damit. Der Service war sehr gut und freundlich. Die Küche presste ein paar mit Oliven gefüllte Teigbällchen und füllte uns und später ein bisschen Amuse Bouche, bevor das bestellte Essen serviert wurde. Ah, Glückseligkeit. Wir kommen wieder rein Mein Fall wegen der schönen Räumlichkeiten, in denen ich mich sehr wohl gefühlt habe.
Wenn Sie lokales Wildfleisch mit viel Flair und Geschmack probieren möchten, gehen Sie hierher. Das gemütliche Ambiente und der sehr freundliche Service sind ebenfalls schön. Die Preise sind nicht günstig, aber vergleichbar mit anderen Restaurants in der Umgebung.
Die Salate und der Fisch sind wirklich köstlich. Besonders gut haben mir die Jakobsmuscheln mit Trüffeln gefallen. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam.
Speisekarte
Hauptgericht
Teigknödel Gefüllt Mit OlivenKalbsentrecôte Mit Trüffelsauce Und RisottoNougat-Eis Mit Mandeln Und Kandierten FrüchtenSuppen
Riesling-CremesuppeWild Geht’s Zu Auf Der Huabn
Wildfleisch
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
Dieses Restaurant bietet
Empfehlungen in Deiner Nähe
- ★ 3.9 / 5 (17 Bewertungen)Pizza Restaurants Lieferdienste Kaffee
Glanna Czirok Anja
Valgurg 1, 9471 Buchs SG, CH
- ★ 4.0 / 5 (2044 Bewertungen)Pizza Restaurants Pizzeria
Da Rocco
Churerstrasse 164, 9470 Buchs SG, 1204, Switzerland
- ★ 4.1 / 5 (1930 Bewertungen)Pizza Restaurants Salat Vegetarisch
Buchserhof
Grünaustrasse 2, 9470 Buchs, Buchs SG, Switzerland