Steakhouse Zum Eidgenossen - Brig-Glis

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Steakhouse Zum Eidgenossen

Steakhouse Zum Eidgenossen
4.5 / 5 (4383 Bewertungen)

Beschreibung

Feuer, Fleisch, Gastfreundschaft — im Steakhouse Zum Eidgenossen trifft alpiner Charme auf rauchige Grillkunst. Hier werden zarte Steaks und impressionierende BBQ-Platten über offenem Feuer zubereitet, dazu empfiehlt das Team sorgfältig ausgewählte Weine. Die Karte bietet Fleischvariationen, Fischgerichte und hausgemachte Saucen; an der Terrasse lässt sich der Abend besonders gemütlich genießen. Ob geselliges Dinner, Feier oder ein Abend mit guter Flasche: Zum Eidgenossen verspricht herzliche Atmosphäre, kräftigen Geschmack und einen Platz, an dem Fleischfans auf ihre Kosten kommen.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Marco

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Reservierungen möglich — bitte Gästeanzahl, Tischwunsch und gewünschte Steak-Gargrade bestätigen; spezielle Cuts können ausverkauft sein.

Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 4383 Bewertungen

Bewertungen loben saftige Steaks, kreative BBQ-Platten und Weinempfehlungen; kritisiert werden inkonsistenter Service, Reservierungsfehler und gelegentlich kalte Teller.

marlen-hofer
25.08.2024

Wir besuchen diesen Restaurant immer wieder gerne. Die Bedienung könnte jedoch etwas freundlicher sein.

brigitteburrizigerli
25.08.2024

Toller Ort, köstliches Essen, freundliches Personal, individueller Service für unsere Gruppe. Wir kommen gerne wieder.

ramon-notter
25.08.2024

Das Personal ist aufmerksam, zuvorkommend und sehr freundlich. Wir haben das Bisonsteak und den Mixedgrill sowie den Walliserteller als Vorspeise bestellt, und sie waren alle sehr gut. Das Bison war fast schon vorzüglich. Ich werde dieses Restaurant meinen Freunden und Bekannten weiterempfehlen. Ich freue mich schon auf das nächste Mal.

marco-hefti
25.08.2024

Preis Leistung ist Topp,das Essen war sehr lecker.

painty-ch-2
25.08.2024

WOW Begeistert! schneller und freundlicher Service, Leckeres Essen... Wir wurden gut beraten was der Wein anbelangt, und auch der Cheff vom Hause kam kurz vorbei! Toller Charme des Gebäudes!

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Kürbissuppe Mit Rahm, Verfeinert Mit Kürbisöl Und Croutons
    Kürbissuppe Mit Rahm, Verfeinert Mit Kürbisöl Und Croutons
    Rindstatar Eidgenossen (160G)
    Rindstatar Eidgenossen (160G)
  • Vegetarische Gerichte

    Steakhouse "Patatine-Fiorentina"
    Steakhouse "Patatine-Fiorentina"
    Spaghetti-Pesto Mit Cherry Tomate
    Spaghetti-Pesto Mit Cherry Tomate
  • Desserts

    Herzhafter Warmer Schokoladenkuchen
    Herzhafter Warmer Schokoladenkuchen
  • Wildkarte Eidgenossen

    Reh-Entrecôte (180G) An Einem Preiselbeerwildjus
    Reh-Entrecôte (180G) An Einem Preiselbeerwildjus

FAQ

Viele Gäste loben das freundliche Team und die guten Weinempfehlungen; allerdings berichten einige auch von wechselnder Servicequalität.

Ja, das Haus ist ein Steakhouse mit Grill- und BBQ-Fokus, inklusive churrasco- und offener Feuer-Optionen.

Laut Tags werden Frühstück, Lunch und Dinner angeboten; die Hauptstärke liegt jedoch auf Abendessen und Grillmahlzeiten.

Ja, Gäste nutzen das Restaurant für Geburtstage und Familienessen; eine Reservierung wird empfohlen.

Das Ambiente wird als gemütlich, kerzenbeleuchtet und pub-ähnlich beschrieben — ideal für entspannte Abende.

Ja, Sauberkeit wird von vielen Gästen bestätigt.

Weitere Informationen

Viele Stammgäste schätzen beim Zum Eidgenossen besonders die Möglichkeit, individuelle Fleischplatten zusammenzustellen — vom Sirloin bis zur Überraschung des Grillmeisters. An bestimmten Abenden sind spezielle Grillcuts schneller vergriffen, daher lohnt es sich, früh zu reservieren und nach der Grillkomposition des Tages zu fragen.

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