Binzer Fischerstübchen - Binz
Binzer Fischerstübchen
Beschreibung
Direkt an der Promenade serviert das Binzer Fischerstübchen die besten maritimen Klassiker – frisch, großzügig und mit Blick auf die Ostsee. Hier trifft handwerklich zubereiteter Fisch auf hausgemachte Beilagen wie knusprige Bratkartoffeln, würzige Dips und die berühmten Kräuterremouladen für das Fischbrötchen. Die offene Küche macht jede Bestellung zum kleinen Schauspiel, das zwanglose, gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein. Ob gemeinsames Fischteller-Erlebnis zu zweit oder ein unkompliziertes Mittag am Meer: Das Fischerstübchen setzt auf ehrlichen Geschmack, herzliche Gastgeber und die pure Küstenstimmung.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben frische Fischgerichte, großzügige Portionen und Meerblick im Binzer Fischerstübchen; Kritik gibt es zu Reservierungen, wechselnder Würzung und kühlen Plätzen.
Das Restaurant ist ideal für Gäste mit bescheidenen Ansprüchen geeignet. Hier kann man anständig essen und gemütlich ein Bier trinken. Wir waren gut gesättigt, aber der wahre Genuss blieb aus. Der Service war sehr freundlich und die Bedienung erfolgte schnell.
Wir waren gestern im Fischerstübchen und hatten den gebratenen Zander. Als Beilage gab es Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln. Leider war der Teller nicht warm, darum waren die Beilagen wahrscheinlich nur lauwarm. Ich vermute die Kartoffeln waren vorgebraten und dann nochmals in viel Fett warmzubraten. Bohnen lau aber sonst ok. Der Fisch war gut und heiss, aber für den Preis eine viel zu kleine Portion. In der Karte steht, 2 Zanderfilets, gekommen sind 2 HALBE Filets!!! Trotz der mageren Leistung aus der Küche, die Bedienung war auf Zack und sehr freundlich!
Solide Fischgerichte, angenehme Atmosphäre, freundliches Personal. Besonders empfehlenswert ist die Fischsuppe.
Leider hat das Restaurant seit dem Besitzerwechsel stark nachgelassen. Die Bedienung wirkte unmotiviert und desinteressiert, sodass man sich als Gast nicht wirklich willkommen fühlt. Zudem war der Gastraum unangenehm kalt. Das Essen war früher deutlich besser und konnte dieses Mal nicht überzeugen. Insgesamt lohnt sich ein weiterer Besuch aus meiner Sicht nicht.
Wir warten hier zum Sylvester Menü. Das Essen war ok, hat jedoch von der abfolge so gar nicht gepasst. Die engagierte Künstlerin war gut, jedoch durch die Aufteilung auf zwei Etagen kam nicht richtig die Stimmung rüber. Alles in allem eher so mittelmäßig.
Speisekarte
Salate
Soßen
Beilagen
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Getränke
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
FAQ
Weitere Informationen
Wussten Sie, dass das Haus am Strandpromenaden-Abschnitt oft als „Bootshaus“ bezeichnet wird, weil es in einem ehemaligen Bootshaus- oder Lagergebäude untergebracht ist? Viele Stammgäste schätzen genau diese maritime Atmosphäre und fragen gezielt nach dem Tagesfang – oft landet dann lokaler Ostseefisch frisch auf dem Teller.
QR-Code zur Speisekarte
