Gui - Bielefeld
Gui
Beschreibung
Willkommen bei Gui — wo moderne Handwerkskunst auf herzliche Gastlichkeit trifft. In stilvollem, gemütlichem Ambiente serviert das Küchenteam kreative, mediterran geprägte Kompositionen: von delikaten Fischgerichten über fein abgestimmte Pasta bis zu verführerischen Desserts. Die offene Küche macht jeden Gang zum Erlebnis, frische Zutaten stehen im Mittelpunkt, und die Auswahl erlesener Weine rundet jeden Besuch ab. Ob Geschäftsessen, Lunch oder besonderer Anlass: Gui lädt dazu ein, Stunden zu genießen, Geschmack neu zu entdecken und sich rundum verwöhnen zu lassen.
Bilder
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Bewertungen
Gastberichte über Gui: Hervorragende Küche, kreative Menüs und schönes Ambiente treffen auf teils schwankenden Service, Getränkekommunikation und gelegentliche Menüwechsel.
Bestes Restaurant in Bielefeld. Super Service mit tollem Wirt. Essen auf hohem Niveau mit tollen Kompositionen. Tolle griechische Weine mit der entsprechenden Beratung dazu. Nicht unbedingt günstig aber sein Geld Wert wenn man einen tollen Abend haben möchte
Ein sehr sympathisches und gastfreundliches Team, welches zur Exzellenten Ambiente passt. Das Essen ist vorzüglich und immer wieder ein Besuch wert. Wir freuen uns auf‘s Wiedersehen.
Einfach nur On Point ! Fantastische Küche, super Service, attraktive Weinkarte eine tolle Atmosphäre machen jeden Besuch zu einem Erlebnis.
Es ist wirklich jedes Mal ein kulinarisches Erlebnis, im GUI zu speisen. Was die junge Chefköchin mit Ihrem Team immer wieder aufs Neue zaubert, ist ein wahrer Genuss. Was mir persönlich ein wenig fehlt, seitdem Gregorio und Drago das Restaurant übernommen haben: ein Menüangebot mit wahlweise 4-5 Gängen. Das haben meine Frau und ich in den Jahren zuvor blind bestellt, uns einfach überraschen lassen, was Marita auf den Teller zaubert.... und wir waren NIE enttäuscht, ganz im Gegenteil!!
Tische etwas eng, Service super, Essen super. Immer wieder gerne
Speisekarte
Im Gui in Bielefeld erwartet Sie ein mediterranes Menü mit Fisch, Antipasti & Desserts – frisch, kreativ und voller Geschmackserlebnisse.
Vorspeise
Rotwildgarnele ArgentinienChicoree Salz Mandarine Tomate Koriander
16 € Lachsforelle OwlDashi Pilze Yuzu
17 €Zwischengang
Rotbarbe Bretagne`Thai Curry’ Kokosnuss Limette
24 € Taubenbrust Keule Imperial FrankreichRote Bete Feige
18 €Hauptgericht
Roastbeef Backe UsaDim Sum Rotkohlsalat Shiitake Misosauce
40 €Dessert & Käse
„Unser Bienenstich“9 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Gui arbeitet mit einer offenen Küche, in der die Köche oft spontan auf Marktverfügbares reagieren – das macht manche Menüs zu echten Unikaten. Viele Stammgäste schätzen die kreativen kleinen Gänge, die abends variiert werden; wer ein bestimmtes Gericht erwartet, sollte vorher kurz nachfragen, denn die Küche passt Kompositionen gern situativ an.
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