Merold - Berlin
Merold
Speisekarte
Die Speisekarte von Merold ’s aus Berlin beinhaltet 24 Menüs. Im Durchschnitt kosten Menüs oder Getränke auf dem Menü ca. 12 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Bilder
Reservierungsanfrage für Merold
Bewertungen
Was Hans Peter Dittmar an Merold mag:
Ein wirklich großartiger Ort in Neukölln: Sehr freundliche Menschen, sowohl Gastgeber als auch Gäste, und ausgezeichnetes Essen (bodenständig, neu interpretiert und einfach himmlisch). Absolut zu empfehlen! Vielen Dank! Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Laura Cancellieri an Merold nicht mag:
Wir hatten uns sehr aufs Merold gefreut und hatten hohe Erwartungen aber leider konnte das Essen diese nicht erfüllen. Es war nicht schlecht aber hat uns leider nicht vom Hocker gehauen (außer vielleicht die Zwiebeln in der braunen Butter). Weniger eingelegter Knoblauch hier und da wäre vielleicht besser gewesen… Schade, denn die Ideen und Kompositionen klangen sehr vielversprechend. Aber der Laden an sich und das Pe... Mehr Bewertungen anzeigen.
Fine Dining, aber down to earth. Der Koch und Besitzer Jonas Merold ist locker und sympathisch, genauso wie sein Serviceteam. Haben einen wunderbaren Abend verbracht. Tolle besondere Naturweine, die großzügig eingeschenkt werden. Es gibt auch alkoholfreie Alternativen, die probierenswert sind. Das Essen ist hervorragend, der Fokus auf Regional und Fermentation hat überzeugt. Die Portionsgrößen sind für ein Restaurant dieser Preisklasse eher überdurchschnittlich. Vor allem der Grünkohl war spitze. Für Veganer:innen gibt es auch einige Gerichte auf der Karte, für Vegetarier:innen sowieso. Absolute Bereicherung der Berliner Gastroszene.
Es war ein grandioser Abend! Das Essen ist tatsächlich eine Reise durch geschmackliche Welten. Jedes einzelne Gericht mit Liebe zum Detail zubereitet und an den Gast gebracht. Besonders hervorzuheben ist der persönliche Service auf Augenhöhe. Jedes Gericht wird erklärt und das alles abgerundet mit einer hervorragenden Weinbetatung! Ihr seid klasse!
Der Hammer. Geniale Mischung aus Geerdetem und Vision. Sehr besonders. Und lohnenswert.
Vollständiges Menü
Kleines
Sauerteigbrot Rote Bete Butter6 €Camembert Knoblauch Paprika7 €Zwiebel Kartoffel Tannennadeln8 €Rote Bete Sauerteig Blauschimmel9 €Kohl Sonnenblumenkerne Miso10 €Grosses
Hirsch Kürbis Quitte20 €
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
Dieses Restaurant bietet
Empfehlungen in Deiner Nähe
- ★ 4.8 / 5 (3503 Bewertungen)Asiatisch Vietnamesisch Kaffee Fleisch
Tiger Club
Deitmerstraße 13, 12163 Berlin, DE
- ★ 4.8 / 5 (1584 Bewertungen)Italienisch Pizza Fleisch Wein Bier
Gegenüber
Straßmannstraße 31, 10249 Berlin, DE
- ★ 4.4 / 5 (1510 Bewertungen)Cafés Frühstück Bier Cocktail Café
New Outlaw Café Kitchenbar
Lieselotte-Berger-Straße 33, 12355 Berlin, DE