1811 - Berlin
1811
Speisekarte
Hier findest Du das Menü von 1811 in Berlin. Aktuell stehen 124 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.
Das 1811 ist ein charmantes altberliner Restaurant mit einer reichen Geschichte. Seit seiner Neueröffnung im Februar 2022 präsentiert der Gastgeber und Küchenchef Richard Reichelt eine außergewöhnliche, handwerklich geprägte Küche, die mit sorgfältig ausgewählten Bioweinen harmoniert. In familiärer Atmosphäre fühlt sich jeder Gast wie bei Freunden und herzlich willkommen. Das einladende Ambiente, das den Charme eines Landgasthofes mit modernem Flair verbindet, lädt zum Verweilen und Genießen ein. Die regionale und saisonale Küche des 1811 begeistert mit einer modernen Interpretation traditioneller Gerichte und verspricht besondere kulinarische Erlebnisse, inspiriert von Großmutter's Küche mit französischen und mediterranen Einflüssen, wobei höchste Qualität und handwerkliche Fertigung stets im Vordergrund stehen.
Bilder
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Bewertungen
Das Restaurant bietet eine gemütliche Atmosphäre und leckeres Essen, vor allem das Wiener Schnitzel wird empfohlen. Der Service ist freundlich und professionell. Die Küche zeigt sich flexibel und offen für Sonderwünsche. Die Portionen sind großzügig und die Preise angemessen. Wer authentische deutsche und österreichische Küche sucht, ist hier an der richtigen Adresse. Einige Gäste bemängeln jedoch die Enge zwischen den Tischen und die Geschwindigkeit des Service. Alles in allem jedoch ein gelungenes Erlebnis für Liebhaber der regionalen Küche.
Kleines Restaurant mit Aussenbereich. Innen sehr gemütlich. Moderne, qualitativ hochwertige Küche. Klassische Gerichte schön interpretiert und wirklich lecker. Kleine, aber feine Mittagskarte für jeden aber was dabei und preislich attraktiv. Guter freundlicher und sehr fachkundiger Service. Wir waren mittags da und kommen auf jeden Fall nochmal abends vorbei.
Wir waren zum ersten Mal hier und es war eine kulinarische Erfahrung! Das Menü war einfach hervorragend – jedes Gericht war köstlich und perfekt zubereitet. Der Nachtisch hatte einen besonderen Biss. Hervorzuheben war die exzellente Bedienung, die unseren Abend noch besonderer gemacht hat. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team für diesen leckeren Abend. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Anlässlich des Geburtstags meiner Frau besuchten wir das 1811, das uns mit seinem stilvollen, modernen Ambiente und einer offenen Showküche empfing. Unser Abend begann mit einem charmanten Amuse-Gueule, gefolgt von hausgemachtem Pesto und Tomatenpaste. Ein weiterer Gang bestand aus exquisitem Adlerfisch, danach genossen wir ein Parfait aus Gemüse mit Schweinebacke. Vor dem Dessert wurde uns als weiterer Höhepunkt Perlhuhn serviert, das ebenso hervorragend war. Als krönender Abschluss wurde uns ein Rhabarber-Soufflé serviert. Zu jedem Gang gab es einen passenden Wein, der die Aromen perfekt ergänzte. Der Service war durchgehend sehr zuvorkommend, unsere Bedienung ging auf alle Wünsche ein, und die Sicht auf die Küche bot ein faszinierendes Erlebnis. Ein liebevoll arrangierter Blumenstrauß für das Geburtstagskind rundete den Abend ab. Trotz des hohen Preises war das Preis-Leistungs-Verhältnis aufgrund der Qualität des Essens und der Gesamterfahrung absolut gerechtfertigt. Die sanfte Hintergrundmusik verlieh dem Abend eine zusätzliche Note von Eleganz. Insgesamt war es ein unvergessliches Erlebnis, das uns alle begeisterte.
Sehr gemütliches Restaurant mit modernem Menü. Der Service war schnell und freundlich. Meiner Meinung nach das beste Schnitzel der Stadt! Immer gerne wieder :
Speisekarte
Salate
Römersalat In Zitronenvinaigrette6 €Salat Von Landgurken6 €Gemischte Blattsalate Der Jahreszeit6 €Suppen
Geschmelzte Maultasche In Der Rinderbrühe8 €Appetizer Und Zwischenmahlzeiten
Original Berliner Currywurst Vom Rost7 €Kalbfleischpflanzern Auf Erdäpfelsalat9 €
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Dieses Restaurant bietet
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