Est. Japanese - Berlin
Est. Japanese
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Est. Japanese in Berlin. Aktuell stehen 24 Speisen und Getränke im Menü.
Im est, in der Meinekestraße in Berlin-Charlottenburg, ist ein Ort, an dem sich japanische und südamerikanische Küche vereinen. Hier werden Erfahrungen aus Japan, Vietnam und Südamerika zu einzigartigen Gerichten kombiniert, die bei jedem Besuch ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis garantieren. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Tatar vom Wagyu Rind mit Ingwer, Chili, Sesamöl, Saiblingskaviar und koreanischem Nori sowie Steak vom Rind mit Tomate, Yuzu-Butter und Zitrone. Zusätzlich werden Kleinigkeiten wie Edamame, Spargel in Tempura-Teig, knusprige Garnelen mit scharfer Mayonnaise und vielfältige Sushi-Varianten angeboten. Alles perfekt zum Teilen und genießen in dem stilvollen Lokal mit japanisch-südamerikanischer Fusion. Tipp: Probieren Sie die Spezialitäten des Hauses!.
Bilder
Bewertungen
**Restaurantbericht: Exquisite Fusion-Küche im Herzen der Stadt** In einer gelungenen Symbiose aus japanischer und südamerikanischer Küche begeistert das Restaurant mit einer vielfältigen Speisekarte und köstlichen Fusion-Gerichten. Die frisch zubereiteten Sushi-Variationen und exquisiten Tapas sind ein Genuss für alle Sinne. Gäste loben die stilvolle Atmosphäre und den hervorragenden Service, der stets hilfsbereit ist. Besonders empfehlenswert sind die Kombinationsteller, die eine Auswahl an kleinen Delikatessen bieten und das Erlebnis abrunden. Mit erstklassigen Cocktails und einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte wird der Besuch zu einem runden Abend. Ein Ort, an dem man gerne wiederkommt.
Fantastische Fusionsküche mit exquisiten Vorspeisen (Tapas), Sushi-Variationen und sehr guten Cocktails. Wir waren mit der Familie dort und haben uns sehr wohl gefühlt. Wir kommen wieder.
Einfach zu empfehlen! Freundlicher Service, großartiges Essen in einer wunderschönen Atmosphäre.
Zu Anfang möchte ich mich bei Matthias bedanken für den schönen Abend gestern. Das Essen war Fantastisch, da sprechen glaub ich die Bilder für sich. Haben uns wirklich sehr wohl gefühlt. Was soll man da noch großartig schreiben. Alles Perfekt
Bitte esst die Aubergine, Brokkolinis und die Pilze. Alles war sehr lecker aber das war einfach einen Geschmacksexplosion! Service war sehr nett. Ambiente sehr schön. Unbedingt besuchen!
Ergänzung zum Statement vom Restaurant: Es war leider so wie beschrieben. Es war eine einzelne Sushiplatte und keine einzelnen Gänge. Wir hatten schon Omakase in anderen Restaurants und von daher waren wir wirklich schockiert was uns für diesen Preis geboten wurde. Wir waren am 18.07.25 im Restaurant. Wir hatten eine Omakase Experience für 2 Personen bestellt, insgesamt 240 € ohne Getränke. Wir bekamen ein Omakase was weder den übertrieben hohen Preis, noch einem Omakase würdig war. Nach einer Stunde Wartezeit wurden uns keine einzelnen Gänge mit vom Koch ausgewählten Speisen serviert, sondern lediglich eine mittelgroße einzelne Sushiplatte. Das war keine Omakase Experience sondern für uns eine große Enttäuschung. Ein Omakase besteht nach Definition aus vom Koch selbst ausgewählten Speisen Gerichten und wird immer in mehreren Gängen serviert.
Speisekarte
Tatar
Vorspeise
Alkoholische Getränke
Nachspeise
Sashimi
Besondere Nudeln
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
Dieses Restaurant bietet
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