Beef45 - Berlin
Beef45
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Beef45 in Berlin. Zurzeit stehen 16 Gerichte und Getränke auf der Karte.
Das Restaurant "Beef" bietet eine interessante und besondere Atmosphäre, die von den Gästen positiv wahrgenommen wird. Der Service erweist sich als aufmerksam, jedoch gibt es Raum für Verbesserungen. Die Hauptgerichte, insbesondere die Steaks, genießen hohes Lob, während die Beilagen und das Käsebrett gemischte Bewertungen erhalten. Einige Gäste empfinden die Preise als zu hoch im Verhältnis zur Qualität, wobei die Portionen reichlich sind. Die Einrichtung ist elegant, jedoch möglicherweise nicht jedermanns Geschmack. Trotz einiger Unstimmigkeiten wird das Restaurant insgesamt empfohlen, vor allem für Fleischliebhaber, die ein besonderes Erlebnis suchen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Beef45
Bewertungen
Was Thomas Reiche an Beef45 mag:
Ein sehr gelungener Abend mit einem köstlichen 6-Gänge-Menü. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, und es wird sicherlich nicht unser letzter Besuch in diesem Restaurant gewesen sein. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Stefan Illig an Beef45 nicht mag:
Der Service war völlig überfordert und kaum anwesend. Ich habe vermutlich zwei Stunden auf den Hauptgang gewartet, der dann auch noch durchgegart war. Ich wurde nicht nach der gewünschten Garstufe gefragt. Die Fleischqualität war jedoch gut. Ständig wurden Türen auf und zu gemacht, da die Bar auch beliefert wurde. Der Raum war laut. Schade. Mehr Bewertungen anzeigen.
Essen und Drinks einfach klasse, Service war sehr nett und aufmerksam, interieur sowie die Farbpalette gut aufeinander abgestimmt. Nachteil : keine Tageslicht. Trotzdem immer wieder gerne !
Tolles Ambiente,preislich hohe Erwartungen weckend,die leider enttäuscht wurden Der Empfang ,das Ambiente sind sehr einladend. Auch unser Hund wurde freundlich begrüßt und bekam seinen Wassernapf auf Nachfrage. Aus dem aktuellen Ostermenü entschieden wir uns für eine Vorspeise..und dann Lamm und Jakobsmuschel. Die Essenz von der Tomate blieb deutlich hinter der Erwartung zurück und entfaltete eher ein nur leichtes und sehr wässriges Mundgefühl mit der leichten Andeutung von Tomate. Das Lamm schockierte konsequent mit bockigen Geschmack. Die einzelne Jakobsmuschel bekam deutlich zuviel Hitze,unterstrichen von der breiartigen Reiskonsistenz des Sushi,welcher sich in einem dünnen See aus lauwarmer und extrem salziger Sojasauce befand. Als Getränke hatten wir 2 Aperol und 2cl Weißwein. Die Rechnung belief sich auf 170€. Im Anschluss genossen wir den tröstlich perfekten Roomservice im Palace Hotel mit einem himmlischen Clubsandwich.
Das mit dem netten Ambiente gilt nur eingeschränkt. Wir hatten das Dinner mit den korrespondierenden Gin Cocktails gebucht. Dies war auf Ansage für acht Personen vorgesehen. Das Restaurant war nicht in der Lage, einen entsprechenden Tisch anzubieten. Zwei nicht zueinander passende Tischvarianten wurden gewählt, was selbst bei netter Tischdeko das Ambiente Defizit nicht aufheben konnte. Ein runder und ein ovaler Tisch nebeneinander für acht Personen bei Gesamtkosten von fast 1000 €. Das geht gar nicht. Aber zum Anlass eines Geburtstagsessens ist man ja zunächst mal mit Kritik vor Ort zurückhaltend. Die zeitliche Organisation, korrespondierende Cocktails, passend zu den Gängen, wurde erst besser, als wir darauf hingewiesen, dass wir das auch gerne so haben wollten, nämlich nach Möglichkeit gleichzeitig. Wie bereits oben jemand geschrieben hat, erhielten wir sehr ausschweifende Beschreibungen dessen, was uns auf dem Teller und im Glas präsentiert wurde. Zu den Cocktails kann ich mich hier leider nicht äußern, da keinen Alkohol trinken wollte. Ganz anders verhält es sich mit meinen Äußerungen zu den einzelnen Gängen. Mit hoher Wahrscheinlichkeit würde ich bei Öfteren Verzehr der Speisen keinen Bluthochdruck erleiden, es war alles salzlos oder sehr salzarm. Die hier hoch gepriesene sous vide Garmethode wird in dieser Küche gänzlich missbraucht. Wer es kann, kann mit dieser Methode fantastische Fleischgerichte produzieren. Diese Küche kann es nicht. Das Kalbs Entrcote war schlicht zweimal gestorben, so dass ich mich im Nachhinein darüber ärgere, dass wir nicht alle das Fleisch haben zurückgehen lassen. Anspruch und Wirklichkeit liegen hier weit auseinander. Das einzige was dem Anspruch gerecht wird, ist der Preis.
Miserable Qualität des Essens, schmeckte irgendwie warm gemacht, angepriesene alkoholfreie Weine waren angeblich schon ausgetrunken, zudem mehr als 30 Minuten Wartezeit auf einen reservierten Tisch, gleichzeitig eine unfreundliche und gebrochen deutsch sprechende Kellnerin. Absolut keinen Besuch wert.
Sessel waren zu tief, dass man knapp über die Tischkante sehen konnte. Es halfen vom Restaurant gestellten feste Kissen. Das Personal war anscheinend noch in der Ausbildung. Geschirr räumt man erst ab, wenn alle am Tisch sitzenden Personen fertig sind. Die Speisen waren durchschnittlich. Das Fleisch war sehr zäh.
Speisekarte
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
Beilagen
Getränke
Vorspeise
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Antipasti
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
Dieses Restaurant bietet
Empfehlungen in Deiner Nähe
- ★ 4.1 / 5 (6599 Bewertungen)Vegetarisch Fisch Suppe Hühnchen
Potemkin Berlin
Viktoria-Luise-Platz 5, 10777 Berlin, DE
- ★ 4.4 / 5 (8547 Bewertungen)Vegetarisch Italienisch Tee Steak Pizza
Marco Polo Uno
Dolgenseestraße 9G, 10319 Berlin, DE
- ★ 4.2 / 5 (24128 Bewertungen)Vegetarisch Deutsch Europäisch
Zur Gerichtslaube
Poststraße 28, 10178 Berlin, DE