Café De L'ecu - Avusy
Café De L'ecu
Beschreibung
Versteckt in der Genfer Landschaft empfängt Café De L'ecu Sie mit herzlicher Gastlichkeit und einer Küche, die Tradition und Raffinesse verbindet. Hier kocht ein leidenschaftlicher Chef mit frischen, saisonalen Produkten – vom feinen Wildgericht über hausgemachte Risottos bis zum sündigen Fondant au chocolat. Auf der sonnenverwöhnten Terrasse schmecken Wein aus der Region und die kleinen Aufmerksamkeiten des Hauses besonders gut. Ob Menü am Mittag oder gemütliches Abendessen: Café De L'ecu lädt ein, den Alltag hinter sich zu lassen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Reservierung empfohlen – dieses Dorfjuwel lohnt die Anfahrt.
Bilder
Bewertungen
Gute Qualität und saisonale Gerichte bei Café De L'ecu; warme Gastgeber, exzellente Desserts. Kritik: eher kleine Beilagen, längere Wartezeiten und höhere Preise.
Dieses Restaurant ist wirklich toll! Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend, das Personal ist freundlich und aufmerksam und das Essen ist köstlich. Auf jeden Fall würde ich noch einmal hierher kommen.
Vor etwa 4 Jahren waren wir zum Abendessen in diesem Hotel und hatten schlechte Erfahrungen gemacht, sowohl was die Qualität des Essens als auch den Service und die Aufmerksamkeit angeht. Letzte Woche entschieden wir uns, es noch einmal zu versuchen, und wir sind völlig zufrieden. Die Qualität des Essens war großartig und wir waren zufrieden mit der freundlichen Aufmerksamkeit der beiden Gastgeberinnen. Wir haben das Wildmenü genossen, meine Frau hatte Gams und ich hatte wildes Brett, beide waren köstlich zubereitet und ansprechend präsentiert. Die Aufmerksamkeit war aufmerksam und personalisiert, sodass man nicht nur den ersten Eindruck lernte. Wir werden keine weiteren vier Jahre auf die Rückkehr warten.
Es gibt viele versteckte Juwelen in den Dörfern rund um Genf, und das ist einer von ihnen. Wir hatten ein schönes Familienessen hier, sitzen auf der üppigen Terrasse im Hinterhof. Die Amuse Bouche war wirklich schön, und dann versuchten einige von uns Les Filets de Perche und einige das Rindfleisch. Es war alles lecker. Die Desserts, die wir am Ende hatten, waren alle sehr gut. Die Preise sind etwas schwer, sie scheinen für Dorfrestaurants in der Gegend leicht über dem Durchschnitt zu liegen. Ich hätte gerne eine Salle oder eine Art Greens mit den Filets de Barsch auch, aber insgesamt war es eine schöne Erfahrung, wenn auch etwas überteuert. Wir freuen uns darauf, diesen Ort in diesem Winter wieder zu probieren!
Die freundliche Begrüßung der Besitzerin war nett. Die hübsche Sommerterrasse mit bunten Stühlen ist angenehm, obwohl sie in der Einflugschneise des Flughafens Genf liegt und daher manchmal etwas laut sein kann. Ein kleiner Parkplatz befindet sich in unmittelbarer Nähe. Die Preise sind etwas hoch. Das Tagesangebot an der Tafel ist ein guter Gazpacho zur Vorspeise mit Oktopus für immerhin 25 CHF. Der Zanderfilet auf der Speisekarte wird mit einer ausgezeichneten Sauce serviert. Die hausgemachten Eiscremes und Sorbets sind hervorragend. Alles zusammen kostete 75 CHF. Der Service ist (zu) langsam. Aus diesen verschiedenen Gründen (Kosten, Langsamkeit) gebe ich eine durchschnittliche Bewertung, aber das bedeutet nicht, dass die Qualität der Produkte und das Können des Kochs in Frage gestellt werden.
Speisekarte
Hauptgericht
Oktopus Vorspeise23 CHF
Neu Interpretierter Vol-Au-Vent
Gams
Hirschmedaillons Mit Wildbeilage
Selle Von Rehwild
Gebratene Jakobsmuscheln Mit Pekannüssen
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Der Küchenchef arbeitet häufig alleine – das erklärt, warum viele Gerichte à la minute entstehen und Zeit brauchen. Dieses Engagement führt zu präzisen, sorgfältig komponierten Tellern (und zu dem berühmt-geschmolzenen Fondant au chocolat). Wer ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis sucht, ist mittags mit dem Plat du Jour oft am besten bedient: Überraschend preiswerte Qualität in einem sonst gehobenen Haus.
QR-Code zur Speisekarte
