Hide Seek - Ascona
Hide Seek
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 46 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Hide Seek aus Ascona.
Das Hide Seek Restaurant in Ascona verwandelt lokale und saisonale Küche in zeitgemäße Gerichte mit einem modernen Touch. Mal simpel, mal verspielt und manchmal von ayurvedischen Praktiken inspiriert. Egal, ob zum Frühstück, für ein leichtes Mittagessen oder ein romantisches Dinner zu zweit - hier sind Sie genau richtig! Ausgezeichnet mit 15 Gault Millau Punkten.
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Bewertungen
Das Restaurant bekommt gemischte Bewertungen, da einige Gäste den Mangel an Vielfalt im Menü, die begrenzte Auswahl und die eher kleinen Portionen bemängeln. Der Service wird jedoch gelobt, ebenso wie die freundlichen Mitarbeiter. Die Atmosphäre im Speisesaal wird als etwas langweilig beschrieben. Es gibt jedoch auch positive Bewertungen, die das erweiterte vegane Angebot und das professionelle Servicepersonal hervorheben. Insgesamt scheint das Restaurant Verbesserungspotenzial im Bereich des Menüs und der Atmosphäre zu haben, aber immerhin hat der entspannte Courtyard viele Gäste begeistert.
Es wäre der perfekte Ort für ein romantisches Abendessen. Leider stehen Preis/Leistung im keinem Verhältnis. Riesige Teller mit fast nichts drauf verderben einem leider recht schnell die Stimmung. Auch anderen Gästen ist es so ergangen. Unser Nachbartisch hat separat noch eine Portion Pommes bestellt, und dies in einem 5 Sterne Hotel! Einfach nur traurig und sehr peinlich.
Wir verbachten wieder einmal 3 wunderschöne Tage in unserem Lieblingshotel. Wir waren gespannt, ob wir trotz den COVID Massnahmen unseren Aufenthalt wie in gewohnter Atmosphäre geniessen können.Das ganze Team setzt auch dies sehr professionell und dezent um, als Gast hat man ein sehr sicheres Gefühl in entspannter Atmosphäre. Alle sind sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben im Restaurant Hide& Seek wieder einmal mehr hervorragend gegessen.Das Frühstück wird nun a la carte serviert, es gibt eine tolle Auswahl von allem und man hat in keinerlei Hinsicht das Gefühl zum sonstigen grosszügigen Buffet etwas zu vermissen. Auch hier eine tolle alternative.Besondere Freude hatte wir am neu gestalteten Aussenpool der deutlich grösser ist als zuvor.Die Treatments im SPA, waren wieder äusserst erholsam.Ein grosses Dankeschön an das ganze Giardino Team. Nach all den Umständen in den vergangenen Wochen habt Ihr uns wieder einmal mehr tolle Tage beschert.
Das Restaurant ist, wie das Hotel, sehr schön dekoriert aber es gibt nur 2 Fisch- und 2 Fleischgerichte und etwa 4 verschiedene Pasta und Reis. Wir haben uns zum Abendessen für Zander vom Lago Maggiore entschieden. Wir haben den Kellner, der die ganze Zeit mit dem Service schon überfordert war, obwohl fast keine Gäste da waren, gefragt was die Beilagemöglichkeiten sind, da nichts vermerkt ist auf der Karte. Er wusste wohl nicht wie er uns erklären soll, dass es ein paar Mandelsplitter und Brokkolikrümmel unter den zwei überschaubaren Fischstücken hat, also bestellten wir noch zusätzlich zur grossen Portion, siehe Foto, gebrantene Kartoffeln. Es schmeckte zwar sehr gut, aber mutete komisch an. Wir hätten gerne einen offenen Tessinerwein probiert, leider wurde nur eine Sorte angeboten, der Rest alles ganze Flaschen. Fazit; wenn es mehr ums Ambiente geht als ums Kulinarische ist es sicherlich top, wenn man normal hunger hat weniger.
Das Hide Seek ist neben dem Gourmet-Restaurant Ecco das zweite Lokal im Giardino in Ascona. Kreative, asiatisch inspirierte Gerichte werden serviert. Die Vorspeise, eine Kerbel-Schaumsuppe sowie die Seezunge mit feinem Spinat schmeckte ausgezeichnet. Die Nachspeise, ein Erdbeer-Panna Cotta mit Rhabarber war nicht ganz auf dem gleichen Niveau. Freundlicher und aufmerksamer Service.
Wir haben im Hide Seek während unseres Aufenthaltes zweimal gegessen. An unserem Anreiset war Sushi-Buffet mit einer großen Auswahl und sehr guter Qualität. Ansonsten waren die Speisen nichts Außergewöhnliches, für meinen Geschmack hätte die Auswahl noch etwas regionaler sein können.
Speisekarte
Hauptgericht
Mango- Und BirnenkompottZander Auf Der Haut Gebraten Mit Marinierten Zitronen, Oliven Und KräuternRisotto Mit Sommertrüffel Und KerbelSchokoladenkugel Mit Flüssigem KirschkernAuster Mit Finger Lime Und GurkeRisotto Mit Roten Garnelen Und Bisque
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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