Speisekarte - Au Premier

#26 - Vegetarisch - Zug, Restaurants, Europäisch
Gerichte: 31
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Au Premier aus Zug. Aktuell sind 60 Speisen und Getränke verfügbar.

Hauptgericht Getränk Bier Traditionelle Schweizer Gerich...

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Bier

    Weißbier
    9 CHF

  • Getränk

    Wein (Allgemein, Mehrere Erwähnungen)
    Wein (Allgemein, Mehrere Erwähnungen)
    Arneis Wein
    Arneis Wein
    Trockener Schweizer Weißwein
    Trockener Schweizer Weißwein
    Hausgemachter Kirsch
    Hausgemachter Kirsch
    Kombucha (Holunderblütengeschmack)
    Kombucha (Holunderblütengeschmack)
    Lokaler Waldhimbeergeist
    Lokaler Waldhimbeergeist
    Obstler (Lokal)
    Obstler (Lokal)

  • Hauptgericht

    Buffelmozzarella Mit Olivenöl Und Pesto
    Buffelmozzarella Mit Olivenöl Und Pesto
    26 CHF
    Orientalische Vorspeise Aus Garnelen, Couscous Und Humus
    Orientalische Vorspeise Aus Garnelen, Couscous Und Humus
    Felchen-Variationen
    Felchen-Variationen
    Kirschtort
    Kirschtort
    Kirschtomatenragout
    Kirschtomatenragout
    Kalbsfilet Mit Pilzsauce Und Rösti Kartoffeln
    Kalbsfilet Mit Pilzsauce Und Rösti Kartoffeln
    Zuger Rötelfisch
    Zuger Rötelfisch
    Salat Mit Balsamico Sauce
    Salat Mit Balsamico Sauce
    Schweinesteak Mit Fruchtiger Sauce, Zucchinigemüse Mit Thymian Und Butter
    Schweinesteak Mit Fruchtiger Sauce, Zucchinigemüse Mit Thymian Und Butter
    Curry-Fenchelcremesuppe Mit Jakobsmuscheln
    Curry-Fenchelcremesuppe Mit Jakobsmuscheln
    Supreme Vom Steinbutt
    Supreme Vom Steinbutt
    Trilogie Vom Rötelfilet
    Trilogie Vom Rötelfilet
    Eingelegte Percoche-Pfirsiche
    Eingelegte Percoche-Pfirsiche
    Schokoladen-Aprikosenbiskuitwürfel
    Schokoladen-Aprikosenbiskuitwürfel
    Alpbutter Mit Verschiedenen Broten
    Alpbutter Mit Verschiedenen Broten
    Wachtelbrust Auf Linsengemüse Mit Kleinem Wachtelspiegelei
    Wachtelbrust Auf Linsengemüse Mit Kleinem Wachtelspiegelei
    Geschnetzeltes Vom Milchkalb Mit Rösti
    Geschnetzeltes Vom Milchkalb Mit Rösti

  • Traditionelle Schweizer Gerichte

    Zürcher Geschnetzeltes
    Zürcher Geschnetzeltes

  • Meeresfrüchte-Restaurant

    Thunfischcarpaccio
    Thunfischcarpaccio

  • Foods

    Medaillon Vom Rinderfilet
    Medaillon Vom Rinderfilet

  • Beilagen

    Weißer Spargel
    Weißer Spargel

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Buffelmozzarella Mit Olivenöl Und Pesto -70% für 8 CHF !

FAQ

Ja, das Haus ist für Business‑Lunches geeignet und bietet mittags ausgewählte Gerichte an; prüfen Sie die Karte bei Reservierung.

Die Weinkarte gilt als ausgezeichnet und enthält sowohl Klassiker als auch empfehlenswerte Entdeckungen mit gutem Preis‑Leistungs‑Verhältnis.

Ja, Fisch wird regelmäßig empfohlen; jedoch kann die tatsächlich angebotene Auswahl je nach Saison und Fang variieren.

Ja, ausgezeichnete Fleischgerichte und Steaks werden von Gästen positiv erwähnt und gehören zum Standardangebot.

Ja, Pasta‑Variationen und ansprechende Desserts sind Teil der Karte und werden von vielen Gästen geschätzt.

Ja, das Restaurant ist vegetarierfreundlich und bietet entsprechende Optionen an.

Nicht unbedingt; saisonale Verfügbarkeit kann die Auswahl einschränken und gelegentlich zu mehreren Zubereitungen derselben Fischart führen.

Bewertungen

339majam
339majam
24.06.2024
★ ★ ★ ★ ★

Tolle Atmosphäre, super Service! War im au premier Mittag essen. Nachdem ich ein Menü ohne Knoblauch gewünscht habe, erhielt ich einen Salat mit Balsamico Sauce und ein Schweinesteak genial mit einer fruchtigen Sauce für die Cozntry Cuts, das Steak und dazu Zuccettigemüse mit Thymian und Butter. Sehr fein! Das wurde extra fürMich zubereitet. Bravo!

stefan-h-horse390
Stefan
24.06.2024
★ ★ ★ ★ ★

Sehr guter aufmerksamer Service. Die Speisekarte übersichtlich mit interessanten Gerichten.. Ausgezeichnete Qualität. Hervorragender Weinkeller mit noblen Weinen.

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