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Diesmal leider kein "ausgezeichnet"! In den wunderschönen Sälen stimmt normalerweise alles. Diesmal leider nicht. Die Salate, wunderschön angerichtet und knacki... Weiterlesen Diesmal leider kein "ausgezeichnet"! In den wunderschönen Sälen stimmt normalerweise alles. Diesmal leider nicht. Die Salate, wunderschön angerichtet und knackig, wurden statt einmal mit italienischer und einmal mit französischer Salatsauce, zweimal italienisch serviert. Die Brennesselcrème Suppe war ein Gedicht. Der Niderwiler Saibling und die Egli meunière haben in jeder Beziehung überzeugt. Leider kann ich das von meinem Zuger Kalbscordon Bleu Aklin nicht behaupten. Die Panade war zu dick, die ganze Geschichte zu trocken und geschmacklos. Schade. Die Desserts hingegen waren wieder vom Allerfeinsten. Noch etwas hat uns gestört, am Tisch neben uns dinierte ein Paar mit einem Hund. Unsere Freundin ist allergisch auf Hundehaare und konnte deshalb diesen schönen Abend nicht zu 100% geniessen. Wenn man in dieser Liga spielt, sollten solche "fauxpas" verhindert werden.

Im Aklin sind die angerichteten Speisen auf den Tellern eine Augenweide, und der Geschmack, einfach top. Hier fühlen wir uns gut aufgehoben. Weiterlesen Im Aklin sind die angerichteten Speisen auf den Tellern eine Augenweide, und der Geschmack, einfach top. Hier fühlen wir uns gut aufgehoben.