Churrasco - Zürich

Angenehmer und schneller Service. Die Atmosphäre ist in Ordnung, aber die Musik ist etwas zu laut. Das gegrillte Gemüse war zu ölig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt nicht!

Die Wartezeiten sind extrem enttäuschend. Trotz Reservierung mussten wir zu sechst über eine Stunde auf einen Tisch warten! Das Restaurant war völlig gleichgültig oder hat die Angelegenheit nicht einmal ernst genommen. Es gab keine Entschuldigung oder Angebot, um den Ärger wiedergutzumachen... was wirklich schade ist...

Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen wegen seines hervorragenden trockenen Fleisches, des Weins und der Atmosphäre. Die Kellner sind sehr aufmerksam. Ein Ort, den man entdecken sollte.

Das Essen war fantastisch. Der Service lässt jedoch zu wünschen übrig. Uns wurde gesagt, dass wir den Tisch innerhalb von zwei Stunden räumen müssten. Aber wir mussten bereits dreißig Minuten warten, bis der Kellner überhaupt an unserem Tisch vorbeischaute. Er war auch sehr unfreundlich. Aber die Atmosphäre ist cool.

Nun, es verdient keine 5 Sterne, aber auch keine 4. In meiner Meinung nach ein solides 4,7. Wir haben eine Auswahl an Vorspeisen, die, von den 3-4, die ich probiert habe, alle makellos sind! Besondere Erwähnung für das Rindertataki, unglaublich! 4/5 für die Empanada. Auf dem Tisch servieren sie ein hausgemachtes Chimichurri, das für mich das beste ist, das ich je probiert habe (obwohl ich regelmäßig in argentinischen Restaurants bin). Diese Sauce begleitet Ihr Brot sowie Ihre Vorspeisen, aber besonders Ihr Fleisch. Alle Fleischsorten sind Qualitätsfleisch und extrem zarte Stücke. Makelloses Kochen. Der Fusion-Stil des Kochens ist (wie es nicht üblich ist) beherrscht und betont wirklich das Essen, das Spiel der Textur übernimmt nicht den Geschmack, perfektes Gleichgewicht. Sie werden gut essen, aber Sie werden auch viel bezahlen, schließlich sind wir auf dem Paradeplatz in Zürich. 5-Sterne-Küche, freundlicher und schneller Service, mehrere Sprachen gesprochen. Entdeckungen und Risikobereitschaft auf der Speisekarte. Meiner Meinung nach können Sie für den gleichen Preis oder sogar günstiger Besseres finden, aber ich würde gerne beim nächsten Mal zurückkommen.