F39 - Zuerich

Unbedingt hingehen! Die beiden Jungs kochen mit viel Herzblut und verstehen ihr Handwerk. Alles regional und saisonal. Top Weinbegleitung dazu. Weiterlesen Unbedingt hingehen! Die beiden Jungs kochen mit viel Herzblut und verstehen ihr Handwerk. Alles regional und saisonal. Top Weinbegleitung dazu.

Slow Food Gemüse, Fleisch und Fisch aus der Region, teilweise von Bauern die selber im Lokal essen, zubereitet wie in einem französischen Sterne-Restaurant. Die... Weiterlesen Slow Food Gemüse, Fleisch und Fisch aus der Region, teilweise von Bauern die selber im Lokal essen, zubereitet wie in einem französischen Sterne-Restaurant. Die spielerische und überschaubare Speisekarte passt sich der verfügbaren Zutaten an und gibt zu jedem Gericht eine passende Weinempfehlung an.Fast wie zu Hause oder zu besuch bei Freunden mit nur vereinzelnden Tischen und das hoch angenehmes Personal rundet das Ganze Erlebnis ab.Nehmen Sie genügend Zeit mit, denn wenn Sie eines der Surprise-Gänge-Menü auswählen, werden Sie sich einen ganzen Abend mit ausserordentlich zubereiteten Delikatessen verführen lassen können!

Das F39 im Seefeld ladet seine Gäste zu einem spannenden Kulinarischen Erlebnis ein.Man hat das Gefühl nicht in einen Restaurant zu sitzen sondern in einer gemü... Weiterlesen Das F39 im Seefeld ladet seine Gäste zu einem spannenden Kulinarischen Erlebnis ein.Man hat das Gefühl nicht in einen Restaurant zu sitzen sondern in einer gemütlichen Stube.Das grosse Menü beinhaltet 10 kleine Gänge, welche mit viel Liebe und nur mit ausgezeichneten und regionalen Produkten zubereitet werden. Jeder Gang besteht 3-4 Zutaten bei denen die jeweiligen Produkte klar im Vordergrund stehen. Auf unnötige Deko und Firlefanz wird bewusst verzichtet.Auch die Weinbegleitung mit auserlesenen Naturweinen wusste zu überzeugen.Die beiden sympathischen Gastgeber sind ein perfekt eingespieltes Team und bieten einen perfekten Service.Man fühlt sich einfach wohl im F39! Wir kommen sehr gerne wieder…

Das originelle Konzept und die Menüabfolge konnten mich nur teilweise überzeugen. Der Service war sehr freundlich. Da mir das Essen nicht besonders zusagte, wer... Weiterlesen Das originelle Konzept und die Menüabfolge konnten mich nur teilweise überzeugen. Der Service war sehr freundlich. Da mir das Essen nicht besonders zusagte, werde ich wahrscheinlich nicht noch einmal dort essen.

Ich bin 71 Jahre alt und habe in meinem Leben noch nie so hervorragend gegessen. Exquisite Gerichte und beeindruckende Arrangements – das Auge isst mit. Ein ech... Weiterlesen Ich bin 71 Jahre alt und habe in meinem Leben noch nie so hervorragend gegessen. Exquisite Gerichte und beeindruckende Arrangements – das Auge isst mit. Ein echter Geheimtipp für Feinschmecker. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!