Altdeutsche Weinstube - Würzburg

Wir waren gestern Abend zum Essen in der sehr authentischen fränkischen Weinstube. Der Service hat uns immer wieder vertröstet, man käme gleich, um die Essensbestellung aufzunehmen. Darauf haben wir dann eine Stunde gewartet. Auf die Zubereitung des Essens selbst dann nochmals 40 Minuten. Der gebackene Tartar ist ordentlich, das Käsebrot lieblos und trocken. Auf das Zahlen mussten wir wieder über eine halbe Stunde Warten. Man wartet sehr viel in diesem Lokal.

Wir haben gestern per Zufall dort leckeren gebratenenTartar mit hervorragenden Bratkartoffeln mit wenig Fett gegessen. Es hat uns sehr gut gefallen. Der Wein ist eher durchschnittlich. Auf der Karte sind die Weingüter leider nicht ausgewiesen, die sehr freundliche Bedienung hat uns aber gut informiert. Wir kommen sicherlich wieder.

Heute gab es Ente in der Altdeutschen Weinstube. Absolut erstklassik, superzartes Fleisch, perfekte, echte, toll abgeschmeckte Entensoße, hausgemachter Wirsing und Rotkraut und selbstgemachte Klöße.Ein wunderbares Essen, das wir dort hoffentlich nicht zum letzten Mal gegessen haben!

Obwohl technisch voll, quetschte uns der Gastgeber an einem geschäftigen Sommersamstagabend hinein - sehr hilfreich, da wir Fremde in der Stadt waren und alles ausgebucht oder geschlossen schien. Das Dekor war traditionell, getäfelt, geschnitzt und stimmungsvoll beleuchtet. Die Speisekarte war auch traditionell - Steaks, Schnitzel, Kalbsleber und so weiter und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gute Portionen und wirklich gute Aromen. Ein erneuter Besuch lohnt sich, aber es lohnt sich auch, im Voraus zu buchen!

Die Altdeutsche Weinstube liegt im Herzen von Heidingsfeld und bietet eine gute bürgerliche Küche. Leider waren die Erfahrungen nicht besonders toll, denn der Service fragt einfach nicht genug nach den Bestellungen. Man sitzt und wartet und es dauert eine Ewigkeit, bis das Essen serviert wird...