Steakhouse - Vollständiges Menü

mit Pommes und Ketchup

mit Pommes und Ketchup

marinierte Tomatenwürfel auf geröstetem Weißbrot 4 Scheiben stillvoll auf der Schieferplatte serviert

Goldgelb gebratene Scholle dazu hausgemachte Remoulade und deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

hauchdünnes Rinderfilet vom Black Angus Rind garniert mit Rucola, Parmesanspänen und Zitrone dazu ofenfrisches Weißbrot

Salate vom Salatbuffet soviel Sie mögen dazu Joghurt, French, oder American Dressing

glasig im Kern gebratenes Steak vom Thunfisch mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Knoblauchbaguette

Spargelcremesuppe in der Terrine serviert dazu reichen wir ofenfrisches Weißbrot

im marinierten Rucolanest und Kirschtomaten dazu ofenfrisches Weißbrot und Aioli Dip

kalte Knoblauchcreme mit unserem hausgebackenen Weißbrot

Gehen Sie sooft Sie möchten und essen Sie soviel Salat wie Sie mögen

250g Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind, saftig und zart

einmal einen kleinen Salat vom Buffet

150g Rumpsteak aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken

Steinpilzsuppe getoppt mit feiner Milchschaumkrone serviert in der Cappuccino Tasse

mit Rahm und Gin verfeinert dazu eine gebackene Garnele

mit Kräutercroutons

Stellen Sie sich selbst Ihren Lieblingssalat an unserem Buffet zusammen

Bloß nicht durchbraten! Das Fleisch sollte stets rare, medium rare oder medium genossen werden. Diese sollten Sie probieren, denn diese Steaks gelten auf der ganzen Welt als die Besten

junge Petersilienkartoffeln Rühreier, Steakhousepommes und Kartoffelwedges. Papa Asada mit Sour Cream

Das von uns erworbene Fleisch ist mindestens 6 Wochen alt. Erst nach dieser Reifezeit ist das Fleisch ideal zart und entfaltet seinen vollen Geschmack

Jeder Steakliebhaber hat sein Lieblingssteak Vom dezenten Filet bis zum Ribeye Steak, jeder hat das eine bestimmte Stück Rindfleisch, auf das er nicht verzichten will. Vielleicht fragen Sie sich: Es ist doch alles Rindfleisch Wo ist der Unterschied? Die U

Die besten Steaks werden von den schwarzhäutigen, kurzbeinigen Angus-Rindern, die das ganze Jahr über auf saftigen Weiden gehalten werden und bekanntlich zu den besten Fleischrindern gehören, gewonnen

mit knackigem Pfannengemüse und eine Papa Asada Ofenkartoffel mit Sour Cream

mit Sauce Aioli und ofenfrischen Weißbrot

250g Rinderfilet, das Paradestück der Küche, hoch und dick geschnitten

500g trockengereiftes Filet und Rumsteak am T Knochen auch zum Teilen für Zwei

350g zart gereifte Hochrippe, der Stolz unseres Küchenchefs

180g Filetsteak aus dem zartesten Teilstück vom Angus Rind

Filetsteak 150g dazu dürfen Sie wählen: BBQ Ribs 200g oder Putenbruststeak 150g jeweils mit Steakhousesauce und Kartoffelwedges

mit aufgespießten Paprikas, Champignons und Zwiebeln dazu Pfefferrahmsauce, Steakhousesauce und Pommes

Schweinerückensteak, Putenbruststeak, BBQ Ribs Steakhousesauce und Pommes

Huftsteak, Schweinerückensteak, Putenbruststeak BBQ Ribs Steakhousesauce und Pommes

Steakhousesauce und Pommes

dazu eine Papa Asada mit Sour Cream und Kräuterbutter

Mit Pommes, Ketchup und Zitronen Ecke

mit Rahmchampignons und Kroketten

Sonntag Mittag ab 12.30 Uhr

Samstag Sonntag ab 8.30 Uhr bis 11.00 Uhr

immer zusätzlich zur Speisekarte

Donnerstag – Samstag ab 18.00 Uhr

junge Petersilienkartoffeln Rühreier Räucherlachs aus dem Buchenrauch Westfälischer Knochenschinken mild gepökelter Kochschinken

Spargelcremesuppe in der Terrine serviert dazu reichen wir ofenfrisches Weißbrot

Schlemmen Sie Stangenspargel aus der Region direkt vom heimischen Spargelbauern in verschiedenen Variationen mit hausgemachter Sauce Hollandaise und brauner Semmelbutter

panierte Schweineschnitzel vom Hausschlachter knusprige Schnitzel von der Freiland – Pute gebratende Hänchenbrust Natur

Stellen Sie sich Ihren frischen, knackigen Salat selber zusammen und überzeugen auch Sie sich von der Qualität und Vielfalt unseres Buffets

Pfefferrahmsoße mit grünen Pfefferbeeren, Mississippi BBQ Soße, Chillirahmsoße

Eisvariation mit Waldbeeren und Vanillesoße

rosa gebratene Steaks vom südamerikanischem Angus Rind, zarte Medaillons vom Jungschweinefilet, saftige Putenbrustfilets natur gebraten

Jungschweinefilets mit kleinen Champignions, Grillnacken mit Buttermais, Putenfiletsteaks mit Broccoligemüse, Schweinerückensteaks mit Speckbohnen, BBQ Ribs mit knackigem Pfannengemüse, Schweineleber mit Schmorzwiebeln, dazu Beilagen und Aufläufe wie Papa

Spargel aus der Region in verschieden Variationen mit sc. Hollandaise, brauner Semmelbutter dazu. Schweineschnitzel oder Putenschnitzel

Gebratene Spiegeleier, zweierlei Rühreier, gekochte Hühnereier, überbackene Steaks, gegrillte Würstchen, knuspriger Bacon und Chicken Crossis

Amerikanische Pancakes mit Ahornsirup, Belgische Waffeln mit Puderzucker dazu heiße Kirschen und Schokoladensoße, Eisvariation mit Waldbeeren und Vanillesoße

rosecco, 3 Sorten Saft, 8 Sorten Tee, Mineralwasser, Filterkaffee, Latte Macchiato, Cappuccino, Milchkaffee, Heiße Schokolade

Hausgemachtes Thüringer Mett, magerer Schinken am Schlachteband. mild geräucherter Putenschinken, rosa Roastbeef vom Angusrind, Mettwurst, Leberwurst und Rotwurst nach Hausschlachterart Wurstsalat und selbst gebrühter Kochschinken, Stichfleisch mit kleine

mit Meerrettich oder Dijon Senf, Reichhaltige Käse Wurstauswahl mit frischem Obst

Zucchini, Auberginen und Paprika, Tomate und Mozzarella, reichhaltige Brot, und Brötchenauswahl, Croissants, Cerealienbar, Joghurt und Quark

mit Kräuterbutter dazu Bruschetta

mit Kräuterbutter dazu eine Papa Asada

mit Kräuterbutter dazu Steakhouse Pommes

mit Kräuterbutter dazu deftige Bratkartoffeln

250g Ribeyesteak, fein marmoriert mit dem kleinen Fettauge