Brauhof Wilshaus

Das Lokal ist sehr urig eingerichtet.Es wurde mit viel Holz und Jägermotiven bei der Deko gearbeitet.Ich empfand es als passend und nicht zu überladend. Aber das ist natürlich Geschmackssache.Die Karte war übersichtlich und strukturiert.Der Fokus liegt auch gut bürgerliche, westfälische Küche sowie Flammkuchen.Als wir vor Ort waren, konnten wir leider nur zwischen Schnitzel und Flammkuchen wählen, was schade war. Wir hätten uns sonst wahrscheinlich nicht für ein Schnitzel entschieden. Aber war ja nicht zu ändern.Das bestellte Essen war zügig bei uns.Was Geschmack und Zubereitung angeht, gibt es keine Beanstandungen.Das Highlight des Lokals ist aber das selbstgebraute Bier!Wir haben drei verschiedene Sorten probiert und schmeckten sehr gut.Allerdings muss man dazu sagen, dass der Geschmack der Biere sich schon von industriell hergestellten Bieren unterscheidet und mitunter ungewöhnlich daher kommt.Ich würde dieses Restaurant erneut besuchen

Im Osten von Hamm liegt sehr ländlich der Brauhof Wilshaus. Vor dem Hof trafen wir auf ein Buntes Bentheimer Landschwein mit einigen Ferkeln. Im Hof konnte man im Freien sitzen (teilweise überdacht). Alles sehr rustikal und urig. Gutes Essen. Gutes Bier. Service war okay. Ein rundum gelungener Abend. Wir kommen gerne wieder.

Viel zuwenig Persona,l ungelernte Kräfte können, nicht Zapfen, haben keine Ahnung. Da stehen 15 Leute in einer Schlage einer hinterm Tresen und der fragt jeden einzelnen was er möchte. Anstatt mal 10-15 Bier anzuzapfen dann müssen noch Gläser gespült werden.... Habe nach 20 Minuten ohne Bier meine Wertmarken zurück gegeben.Genauso beim Grill da stehen 20 Leute und es liegen 10 Würstchen auf dem Grill nichts vorbereitet. Brötchen noch nicht geschnitten etc. glaub da war auch nur 1 Person. Meine Mutter stand da immer noch als ich wieder gefahren bin. Das war auch nicht das 1. mal so hab ich jetzt schon mehrmals erlebt. Worum geht es hier dem Wirt??? Umsatz kann nicht sein, da bei der Organisation verkauft er nur ein 4 Teil von dem was er könnte und er macht das ja schon Jahre aber es scheint auch nicht zu interessieren ob die Gäste zufrieden sind nie wieder wenn mehr als 3 Tische besetzt sind Essen ist ok sofern man etwas bekommt

Dieser rustikale Gasthof (Hausbrauerei mit Biergarten) war Ziel unserer letzten Radtour. Die stets freundliche Bedienung wies die ankommende Gäste auf die Tages-Spezialitäten aus dem Smoker, die Grillspezialitäten und die Schnitzelgerichte aus der Speisekarte hin. Zu den Grillspezialitäten passte gut sowohl das helle, als auch das dunkle Bier aus der Hausbrauerei (eine Besichtigung der Brauerei ist möglich). Reichlich Platz war im Biergarten, den die Betreiber der Gaststätte im Innenhof des alten Bauernhauses eingerichtet hatten. Das Preis-Leistungsverhältnis, die Freundlichkeit der Bedienung gaben keinen Anlass zu Beanstandungen. Wir kommen wieder.