Speisekarte - Lumen
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Lumen aus Wiesbaden. Im Moment sind 88 Menüs und Getränke verfügbar.
Welchen Geschmack verbirgt sich hinter jeder Gabel? Im Lumen am Marktplatz Wiesbaden verbinden sich internationale Köstlichkeiten mit japanischer Finesse zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art. Von zartem Carpaccio über knusprigen Flammkuchen bis hin zu raffinierten Entengerichten – hier trifft Vielfalt auf Qualität.
Unser sorgfältig zusammengestelltes Speisenmenü lädt ein, traditionelle Aromen neu zu entdecken und die Harmonie ungewöhnlicher Zutaten zu erleben. Ob ein erfrischendes Glas Lemonade oder ein aromatischer Kaffee zum Abschluss – im Lumen wird jeder Gang zum Genussmoment.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Fisch
Gebratene Scampisan Spaghetti + Zitronen‐Knoblauchbutter; Tomaten; jungem Lauch & grünem Spargel
22 €Salate
Capresevon sonnengereiften Tomaten + Büffelmozarella & frischem Basilikum
13 €
Marktfrischer Salatmit gebratenen Hähnchenbruststreifen vom niederbayrischen Landhähnchen
15 €
Salad And Roasted Chanterelles
Salad And Roasted Chanterelles With Roasted Beef Filet TipsAntipasti - Vorspeisen
Carpaccioaus dem Filet vom Angusrind + getrüffeltem Olivenöl; Rucola & Parmesanspänen
13 €Suppen Und Salate
Wildkräutersalatmit Melone; Sonnenblumenkernen & Granatapfel Vanillevinaigrette
10 €Internationale Gerichte
Original Wiener Schnitzelvom deutschen Kalb + Kartoffelgeröstl; kleinem Gurkensalat & Preiselbeeren
24 €Pizza
Flammkuchenmit Schmand; Spargel; Tomaten & sautierten Flußkrebsen
15 €Japanische Spezialitäten
Hühnchen-Teriyakivom niederbayrischen Knusperhähnchen auf Sesam Pak Choi & Basmatireis
17 €Special $9
Teriyakivom niederbayrischen Knusperhähnchen auf Sesam Pak Choi & Basmatireis
17 €Vorspeisen
Gebratene Blutwurstauf Kartoffelpüree; Apfelkompott & Jus
14 €
Käsebrettmit Bio Käse der Käserei Plangger aus Tirol dazu Trauben; Feigen; Aprikosensenf & rustikaler Brotkorb
10 €Hauptgericht
Asiatische Gemüsepfannein fruchtig; pikantem Kokoscurry; Basmatireis & gebratenen Hähnchenbruststreifen vom niederbayrischen Landhähnchen
16 €Nachspeise
Erdbeertiramisu8 €
Homemade Sorbet VariationFür Unsere Kleinen Gäste
Pippi LangstrumpfSpaghetti + Tomatensauce & geriebenem Parmesan
6 €Unsere Klassiker
Bunter Linsensalatmit Blattpetersilie & gebratener Garnelen‐Springroll
11 €Vegetarisch
Frankfurter Grüne Soßemit neuen Kartoffeln & gekochtem Bio Landei
10 €Glückliches Ende
Vier Kleine Köstlichkeiten16 €Hauptspeisen
Entrecôte Vom Angusrindan geschmortem Spitzpaprikagemüse & gerösteten Kartoffelspalten
25 €D E S S E R T S
Ananascarpacciomit marmoriertem Schokoladenmousse & Brombeercoulis
8 €Vorspeisen
Eingelegte Auberginenscheibenmit Petersilie; Schafskäseflocken & Tomatensalsa
10 €
Kartoffelblini Mit Gebeiztem Lachsund Limetten Crème fraîche an Spargel‐ Wildkräutersalat
15 €
Käse-Maissuppemit Chili‐Popcorn
Kulinarische Reise
Sechs Kleine Köstlichkeitenserviert in zwei Gängen
21 €Fischgerichte
Lumen's Wildlachs Burgermit Spitzkohlsalat; roten Zwiebeln; Tomaten; einer Portion Pommes & getrüffelter Mayonnaise
19 €
Roulade Von Scholle Und Lachsauf Tomatenrisotto & sautiertem Blattspinat
19 €Fleischgerichte
Surf 'N Turf Rinderfiletmit gebratenen Seawater Scampis auf grünem Spargelrisotto; Rotweinschalotten & gebackenemThymian
34 €
Lumen's Beef Burger Vom Angusrindmit St. Tilsiter; geröstetem Speck; Cocktailsauce; hausgemachten Essiggurken; Zwiebeln & einer Portion Pommes
17 €
Lumen SandwichGebratene Hähnchenbrust vom niederbayrischen Landhähnchen + Tomaten; Speck; Salat; Remoulade; einem beidseitig gebratenem Bio Ei & einer Portion Pommes
17 €
Unsere Lumen Bratwurstmit Kartoffel‐Röstzwiebelpüree; & Rübengemüse
10 €Fit Ohne Fleisch / Vegan
Mit Oliventapenade Gebratene Quetschkartoffelan Staudensellerie & rotem Mangold
17 €Snacks Und Knabbereien
Geröstete Brotchipsmit Olivenöl; Meersalz & Kräutertopfen
4 €Suppe
Chanterelle Season At Lumen SoupHauptgerichte
Entrecôte On Chanterelle Foam And Sauce Béarnaise
Halibut Under The Herbal Crust With Chanterelle Peas, Vegetables And Beurre Blanc
Main Courses With Roasted Beef Filet TipsFolgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
Spaghettimit Zitronen‐Knoblauchbutter; Tomaten; jungem Lauch & grünem Spargel
15 €Kalte Tapas
Zweierlei Olivenmit gebrochenem Parmesan
9 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Geröstete Brotchips -70% für 1 € !
FAQ
Bewertungen
Sowohl in Bezug auf den Service als auch auf die Leistung der Küche laienhaftes Mittelmaß, extrem lange Wartezeit, obwohl nur sehr wenige Gäste, teils unverschämt überteuert, wie beispielsweise die Cocktails, mäßige Leistung der Küche bei stolzen Preisen, Service unaufmerksam und unwissend
Wir haben uns das Lumen wegen seiner schönen Lage am Marktplatz ausgesucht, leider war das ein totaler Flop, weil:- die ersten 15 Minuten kein Servicepersonal verfügbar war.- der Kellner die Bestellung nicht aufnehmen konnte weil er keinen Stift hatte (das war ja noch nett......)- wir die Auskunft erhielten dass es Speisen erst am 13:00 Uhr gibt (das war natürlich an einem Samstag falsch wie wir dann in der Speisekarte gesehen haben) - uns mehrfach falsche Getränke an den Tisch gebracht wurden (auch an den Nebentischen)- statt einem großen Mineralwasser wir ein kleines erhalten haben (keine große Sache aber in der Summe halt)- der Wildkräutersalat mit Pfifferlingen stark überaltert war (älterer Tütensalat mit stark muffeligem Geruch), die dazu bestellten Rinderfiletstreifen fast vergessen wurden (ein kleines Stück war dabei, siehe Foto). Bei der Nachbestellung wurde ich von der Servicekraft an den "Restaurantleiter verwiesen der sich natürlich erst mal nicht gekümmert hat. Der Besuch war ein totaler Vollflop, nicht nur unser Tisch wurde schlecht bedient auf der gesamten Aussenterrasse lief es denkbar schlecht. Schade eigentlich und mit den aufgerufenen Preisen in keiner Weise zu vereinbaren.Mineralwasser 0,75 für 8,50€Hefeweizen 0,50 für 4,80€Hugo für 8,50€LUMEN`s Beefburger 17,50€ich will da nicht unfair sein, aber bei den Preisen da muss die Qualität und der Service stimmen. Aber Mineralwasser für 8,50?







