Speisekarte - Lumen

#4 - Vegetarisch - Wiesbaden, Meeresfrüchte, Europäisch

Speisekarte

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Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Lumen aus Wiesbaden. Im Moment sind 88 Menüs und Getränke verfügbar.

Welchen Geschmack verbirgt sich hinter jeder Gabel? Im Lumen am Marktplatz Wiesbaden verbinden sich internationale Köstlichkeiten mit japanischer Finesse zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art. Von zartem Carpaccio über knusprigen Flammkuchen bis hin zu raffinierten Entengerichten – hier trifft Vielfalt auf Qualität.

Unser sorgfältig zusammengestelltes Speisenmenü lädt ein, traditionelle Aromen neu zu entdecken und die Harmonie ungewöhnlicher Zutaten zu erleben. Ob ein erfrischendes Glas Lemonade oder ein aromatischer Kaffee zum Abschluss – im Lumen wird jeder Gang zum Genussmoment.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Fisch

    Gebratene Scampis
    Gebratene Scampis

    an Spaghetti + Zitronen‐Knoblauchbutter; Tomaten; jungem Lauch & grünem Spargel

    22 €
  • Salate

    Caprese
    Caprese

    von sonnengereiften Tomaten + Büffelmozarella & frischem Basilikum

    13 €
    Marktfrischer Salat
    Marktfrischer Salat

    mit gebratenen Hähnchenbruststreifen vom niederbayrischen Landhähnchen

    15 €
    Salad And Roasted Chanterelles
    Salad And Roasted Chanterelles
    Salad And Roasted Chanterelles With Roasted Beef Filet Tips
    Salad And Roasted Chanterelles With Roasted Beef Filet Tips
  • Antipasti - Vorspeisen

    Carpaccio
    Carpaccio

    aus dem Filet vom Angusrind + getrüffeltem Olivenöl; Rucola & Parmesanspänen

    13 €
  • Suppen Und Salate

    Wildkräutersalat
    Wildkräutersalat

    mit Melone; Sonnenblumenkernen & Granatapfel Vanillevinaigrette

    10 €
  • Internationale Gerichte

    Original Wiener Schnitzel
    Original Wiener Schnitzel

    vom deutschen Kalb + Kartoffelgeröstl; kleinem Gurkensalat & Preiselbeeren

    24 €
  • Pizza

    Flammkuchen
    Flammkuchen

    mit Schmand; Spargel; Tomaten & sautierten Flußkrebsen

    15 €
  • Japanische Spezialitäten

    Hühnchen-Teriyaki
    Hühnchen-Teriyaki

    vom niederbayrischen Knusperhähnchen auf Sesam Pak Choi & Basmatireis

    17 €
  • Special $9

    Teriyaki
    Teriyaki

    vom niederbayrischen Knusperhähnchen auf Sesam Pak Choi & Basmatireis

    17 €
  • Vorspeisen

    Gebratene Blutwurst
    Gebratene Blutwurst

    auf Kartoffelpüree; Apfelkompott & Jus

    14 €
    Käsebrett
    Käsebrett

    mit Bio Käse der Käserei Plangger aus Tirol dazu Trauben; Feigen; Aprikosensenf & rustikaler Brotkorb

    10 €
  • Hauptgericht

    Asiatische Gemüsepfanne
    Asiatische Gemüsepfanne

    in fruchtig; pikantem Kokoscurry; Basmatireis & gebratenen Hähnchenbruststreifen vom niederbayrischen Landhähnchen

    16 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Geröstete Brotchips -70% für 1 € !

  • Nachspeise

    Erdbeertiramisu
    Erdbeertiramisu
    8 €
    Homemade Sorbet Variation
    Homemade Sorbet Variation
  • Für Unsere Kleinen Gäste

    Pippi Langstrumpf
    Pippi Langstrumpf

    Spaghetti + Tomatensauce & geriebenem Parmesan

    6 €
  • Unsere Klassiker

    Bunter Linsensalat
    Bunter Linsensalat

    mit Blattpetersilie & gebratener Garnelen‐Springroll

    11 €
  • Vegetarisch

    Frankfurter Grüne Soße
    Frankfurter Grüne Soße

    mit neuen Kartoffeln & gekochtem Bio Landei

    10 €
  • Glückliches Ende

    Vier Kleine Köstlichkeiten
    Vier Kleine Köstlichkeiten
    16 €
  • Hauptspeisen

    Entrecôte Vom Angusrind
    Entrecôte Vom Angusrind

    an geschmortem Spitzpaprikagemüse & gerösteten Kartoffelspalten

    25 €
  • D E S S E R T S

    Ananascarpaccio
    Ananascarpaccio

    mit marmoriertem Schokoladenmousse & Brombeercoulis

    8 €
  • Vorspeisen

    Eingelegte Auberginenscheiben
    Eingelegte Auberginenscheiben

    mit Petersilie; Schafskäseflocken & Tomatensalsa

    10 €
    Kartoffelblini Mit Gebeiztem Lachs
    Kartoffelblini Mit Gebeiztem Lachs

    und Limetten Crème fraîche an Spargel‐ Wildkräutersalat

    15 €
    Käse-Maissuppe
    Käse-Maissuppe

    mit Chili‐Popcorn

  • Kulinarische Reise

    Sechs Kleine Köstlichkeiten
    Sechs Kleine Köstlichkeiten

    serviert in zwei Gängen

    21 €
  • Fischgerichte

    Lumen's Wildlachs Burger
    Lumen's Wildlachs Burger

    mit Spitzkohlsalat; roten Zwiebeln; Tomaten; einer Portion Pommes & getrüffelter Mayonnaise

    19 €
    Roulade Von Scholle Und Lachs
    Roulade Von Scholle Und Lachs

    auf Tomatenrisotto & sautiertem Blattspinat

    19 €
  • Fleischgerichte

    Surf 'N Turf Rinderfilet
    Surf 'N Turf Rinderfilet

    mit gebratenen Seawater Scampis auf grünem Spargelrisotto; Rotweinschalotten & gebackenemThymian

    34 €
    Lumen's Beef Burger Vom Angusrind
    Lumen's Beef Burger Vom Angusrind

    mit St. Tilsiter; geröstetem Speck; Cocktailsauce; hausgemachten Essiggurken; Zwiebeln & einer Portion Pommes

    17 €
    Lumen Sandwich
    Lumen Sandwich

    Gebratene Hähnchenbrust vom niederbayrischen Landhähnchen + Tomaten; Speck; Salat; Remoulade; einem beidseitig gebratenem Bio Ei & einer Portion Pommes

    17 €
    Unsere Lumen Bratwurst
    Unsere Lumen Bratwurst

    mit Kartoffel‐Röstzwiebelpüree; & Rübengemüse

    10 €
  • Fit Ohne Fleisch / Vegan

    Mit Oliventapenade Gebratene Quetschkartoffel
    Mit Oliventapenade Gebratene Quetschkartoffel

    an Staudensellerie & rotem Mangold

    17 €
  • Snacks Und Knabbereien

    Geröstete Brotchips
    Geröstete Brotchips

    mit Olivenöl; Meersalz & Kräutertopfen

    4 €
  • Suppe

    Chanterelle Season At Lumen Soup
    Chanterelle Season At Lumen Soup
  • Hauptgerichte

    Entrecôte On Chanterelle Foam And Sauce Béarnaise
    Entrecôte On Chanterelle Foam And Sauce Béarnaise
    Halibut Under The Herbal Crust With Chanterelle Peas, Vegetables And Beurre Blanc
    Halibut Under The Herbal Crust With Chanterelle Peas, Vegetables And Beurre Blanc
    Main Courses With Roasted Beef Filet Tips
    Main Courses With Roasted Beef Filet Tips
  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Spaghetti
    Spaghetti

    mit Zitronen‐Knoblauchbutter; Tomaten; jungem Lauch & grünem Spargel

    15 €
  • Kalte Tapas

    Zweierlei Oliven
    Zweierlei Oliven

    mit gebrochenem Parmesan

    9 €

FAQ

Ja, Lumen ist bekannt für sein umfangreiches Frühstücks- und Brunchangebot mit vielen Optionen und großzügigen Portionen.

Ja, das Restaurant serviert mittags eine wechselnde Auswahl an Gerichten und Tagesmenüs.

Ja, Lumen bietet ein Abendmenü mit Cocktails, Wein und warmen Gerichten an.

Ja, Gäste loben den Kaffee und Cappuccino als festen Bestandteil des Angebots.

Das Lokal bietet kreative Cocktails und Longdrinks; die Bar bekommt besonders abends viel Lob.

Ja, es gibt eine Auswahl an Weinen, darunter lokalspezifische Optionen wie Riesling.

Biere wie Hefeweizen und Ale sowie klassische Fassbiere sind auf der Karte zu finden.

Bewertungen

philip-816
12.09.2018

Sowohl in Bezug auf den Service als auch auf die Leistung der Küche laienhaftes Mittelmaß, extrem lange Wartezeit, obwohl nur sehr wenige Gäste, teils unverschämt überteuert, wie beispielsweise die Cocktails, mäßige Leistung der Küche bei stolzen Preisen, Service unaufmerksam und unwissend

regiane-14
14.05.2021

Wir haben uns das Lumen wegen seiner schönen Lage am Marktplatz ausgesucht, leider war das ein totaler Flop, weil:- die ersten 15 Minuten kein Servicepersonal verfügbar war.- der Kellner die Bestellung nicht aufnehmen konnte weil er keinen Stift hatte (das war ja noch nett......)- wir die Auskunft erhielten dass es Speisen erst am 13:00 Uhr gibt (das war natürlich an einem Samstag falsch wie wir dann in der Speisekarte gesehen haben) - uns mehrfach falsche Getränke an den Tisch gebracht wurden (auch an den Nebentischen)- statt einem großen Mineralwasser wir ein kleines erhalten haben (keine große Sache aber in der Summe halt)- der Wildkräutersalat mit Pfifferlingen stark überaltert war (älterer Tütensalat mit stark muffeligem Geruch), die dazu bestellten Rinderfiletstreifen fast vergessen wurden (ein kleines Stück war dabei, siehe Foto). Bei der Nachbestellung wurde ich von der Servicekraft an den "Restaurantleiter verwiesen der sich natürlich erst mal nicht gekümmert hat. Der Besuch war ein totaler Vollflop, nicht nur unser Tisch wurde schlecht bedient auf der gesamten Aussenterrasse lief es denkbar schlecht. Schade eigentlich und mit den aufgerufenen Preisen in keiner Weise zu vereinbaren.Mineralwasser 0,75 für 8,50€Hefeweizen 0,50 für 4,80€Hugo für 8,50€LUMEN`s Beefburger 17,50€ich will da nicht unfair sein, aber bei den Preisen da muss die Qualität und der Service stimmen. Aber Mineralwasser für 8,50?

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