Altes Backhaus - Wiener Neustadt

Wir haben hier 2 Mal gegessen und wurden nicht enttäuscht. Der Speisesaal ist modern, hell und gemütlich (überhaupt nicht stickig), in dem wir gerne saßen, wenn es regnete. Der Innenhof hatte eher ein italienisches Flair und man hörte keinen Lärm von der Straße. Die Speisekarte bot eine Auswahl von regional bis mediterran und alle Gerichte waren gut präsentiert, frisch und lecker. Darüber hinaus war das Personal sehr freundlich, hilfsbereit und effizient, was das gesamte Erlebnis noch angenehmer machte. Eine großartige Speiseauswahl ohne Snobismus oder mangelnden Service und köstliches Essen ohne riesige Rechnung.

Wunderbare Atmosphäre mit perfektem Essen und auserlesene Weine, eine sehr nette und aufmerksame Bedienung, es passt alles rundherum.

Geschmacklich war wirklich alles perfekt. Toller Gruß aus der Küche, super Gans, fantastische Beilagen. Wirklich alles auf Haubenniveau. Service war ebenso perfekt, freundlich und kompetent. Nur zum aber:Die Wartezeiten zwischen den Gängen waren extrem lang, für 3 Gänge waren wir über 3 Stunden da, das war schon ein bisschen mühsam.Ich finde es überhaupt nicht ok, das so ein tolles Restaurant einen nicht wirklich abgetrennten Raucherbereich hat.Und die Getränkepreise finde ich zu hoch, 6-9€ für ein Glas Wein ist zu viel. Essen ist nicht günstig, aber das passt schon. Fazit: für schicke Abende geeignet, zum einfach mal so eher nicht.Vielleicht kommt auch irgendwann der Raucherbereich weg...

Bei der Punktebewertung muss ein Fehler passiert sein, auch wenn es sich um eine so genannte gehobene Küche handelt, die Speisen sind teilweise grenzgenial zubereitet, das kann nach mehreren Besuchen beurteilt werden

Wir waren schon zwei Mal ausgezeichnet essen im Alten Backhaus. Genau das richtige für einen besonderen Anlassen wie eine Geburtstagsfeier etc. Das Essen ist wirklich von ausgezeichneter Qualität und erst ein Augenschmaus. Ich habe wirklich selten so gut gegessen.Beim sogenannten "Neuen Backhaus" jeden zweiten Mittwoch ist das Ganze auch noch wirklich erschwinglich, da man dann für das 5 Gänge Menü INKLUSIVE Weinbegleitung nur 55 Euro bezahlt und man die Chance bekommt das Menü zu testen, bevor es dann für eine Zeit in die Karte aufgenommen wird. Der Service ist wirklich sehr freundlich und kompetent. Auf die Weinempfehlung des Sommeliers kann man sich getrost verlassen. Er findet immer die passende Begleitung zum Haubenmenü. Da kann man nur sagen: Eine wirklich verdiente Haube!