Hanz und Franz - Weimar

Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Hanz und Franz aus Weimar. Derzeit sind 4 Gerichte und Getränke verfügbar. Für saisonale oder wöchentliche Angebote wende Dich bitte direkt an den Inhaber des Restaurants. Du kannst ihn auch über seine Website kontaktieren.

Was Carlo Hauser an Hanz und Franz mag:
Wir waren eher zufällig da und waren begeistert - von thüringischer bis modern-leichter Küche komme sowohl Fleischesser als auch Vegetarier voll auf ihre Kosten! Auch der Service und der Koch verdienen ein Extralob - sehr aufmerksam, alle Extrawünsche und Allergien werden beachtet;) Wir werden auf jeden Fall wieder kommen, wenn der nächste Weimarbesuch ansteht. Weiterlesen.

Bei schönem Wetter kann man sogar im Außenbereich etwas zu Dir nehmen.

Was Markus Beyer an Hanz und Franz nicht mag:
...denn die Portionen sind riesig. Der Ort war an einem Wochentag sehr beschäftigt und anscheinend bei den Einheimischen beliebt. Das Restaurant hat eine malerische Atmosphäre mit Gemeinschaftstischen und freundlichem und effizientem Service. Das Essen ist von durchschnittlicher Qualität, die Sauce war Convenience, riesige Knödel wurden in Scheiben geschnitten (das würde man tun, wenn man sie in einer Pfanne brät, aber diese waren frisch), das Fleisch war zart und gut gekocht.

Im Hanz und Franz in Weimar bekommst Du urige deutsche Menüs sowie köstliche Beilagen wie Kartoffeln sowie Salate, das Lokal serviert jedoch auch Gerichte typisch für Europa sind. Nicht zu übersehen ist auch die große Vielzahl an Kaffee- und Tee-Spezialitäten in diesem Restaurant.