Brotklappe - Weimar

#1 - Vegetarisch - Weimar, Pizza, Kaffee
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Speisekarte

Das Restaurant aus Weimar bietet 33 verschiedene Gerichte und Getränke auf dem Menü für durchschnittlich 2 € an.

Letztes Update: 19.11.2025

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Bewertungen

★ 4.8 / 5 bei 1968 Bewertungen

Was Selda an Brotklappe mag:
Die Brotklappe Ist ein liebevoll geführter Familienbetrieb und achtet nur auf Qualität statt auf Quantität. Von den verschiedenen Broten bis zu den süssen Speisen wird alles per Hand zubereitet und gebacken. Bioqualität wird selbstverständlich fur diese hohen Ansprüche genutzt. Ich kann nur sagen das ich seit Beginn der brotklappe ein Stammgast bin und mich immer wieder freue, auch Frühs Kaffee in der Brotkl... Mehr Bewertungen anzeigen.

selda
Selda 29.07.2021 - 14:26

Die Brotklappe Ist ein liebevoll geführter Familienbetrieb und achtet nur auf Qualität statt auf Quantität. Von den verschiedenen Broten bis zu den süssen Speisen wird alles per Hand zubereitet und gebacken. Bioqualität wird selbstverständlich fur diese hohen Ansprüche genutzt. Ich kann nur sagen das ich seit Beginn der brotklappe ein Stammgast bin und mich immer wieder freue, auch Frühs Kaffee in der Brotklappe zu genießen. Freitag wieder Pizzaaaaaaaa. Super. Danke euch sehr

gerti-straub
Gerti 15.01.2018 - 10:37

Das hausgemachte Brotgebäck und andere Leckereien sind alle unglaublich. Dieses traditionelle selbstgebackene Brot findet man heutzutage nur noch selten in Deutschland. Ich hatte ein Brot mit Rote Beete und eine Zimtschnecke. Perfekt auch zum Arbeiten, Treffen mit Freunden und gemütlichem Frühstücken. Das Paar, das es betreibt, ist unglaublich süß und sie scheinen alles über die Weimarer Kunstszene zu wissen.

fricke-maximilian
Maximilian 15.01.2018 - 10:37

Sympathische MenschenSehr angenehme AtmosphäreSuper Pizza mit feinen ZutatenFrische Brioche, Zimtwecken, Babka, Baguette, Bananenbrot etc.Sehr zu empfehlen :-)

reimann-sarah
Sarah 15.01.2018 - 10:37

Sehr gutes, kleines Café und Brotmanufaktur. Es gibt eine Auswahl an selbstgebackenen Brot und Kuchen - alles sehr, sehr lecker!Es gibt wunderbare Sandwichs, herrliches Brioche, bestes Bananenbrot.Die Brotklappe hat Donnerstag bis Montag ab 9 Uhr geöffnet. Montags gibt es ab 18 Uhr Pizza! Man kann auch lecker frühstücken.Wer gutes Brot liebt, muss hier vorbeikommen! Es lohnt sich.Neben dem Koriat ist dies einer meiner Lieblingsläden in Weimar.Siehe auch Brotklappe.de

karsten-nickel
Karsten 15.01.2018 - 10:37

Ich liebe diesen Ort, da es dort echtes deutsches Brot gibt, das genau dort zubereitet wird. Es ist das beste Brot, das ich je gegessen habe! Es gibt auch wunderbares Gebäck und leckere Kuchen. Und die Dekoration ist wirklich sehr schön. Nur der Kaffee hätte etwas besser sein können, aber Sie gehen hier wegen des Brotes, nicht des Kaffees.

Vollständiges Menü

  • Ciabatta

  • Brot

  • Paninis

    Panino
    Panino
    1 €
  • Brot

    Dinkelvollkornbrot
    Dinkelvollkornbrot
    3 €
    Klappenkastenbrot
    Klappenkastenbrot
    2 €
    Klappenbrot
    Klappenbrot
    3 €

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