Brotklappe - Weimar

#1 - Vegetarisch - Weimar, Pizza, Kaffee
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Brotklappe

Brotklappe
4.8 / 5 (1968 Bewertungen)

Speisekarte

Die Speisekarte von Brotklappe ’s aus Weimar beinhaltet 33 Menüs. Im Durchschnitt kosten Menüs oder Getränke auf der Speisekarte ca. 2 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Letztes Update: 12.01.2026 von: Alex

Bilder

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Bewertungen

★ 4.8 / 5 bei 1968 Bewertungen

Was Selda an Brotklappe mag:
Die Brotklappe Ist ein liebevoll geführter Familienbetrieb und achtet nur auf Qualität statt auf Quantität. Von den verschiedenen Broten bis zu den süssen Speisen wird alles per Hand zubereitet und gebacken. Bioqualität wird selbstverständlich fur diese hohen Ansprüche genutzt. Ich kann nur sagen das ich seit Beginn der brotklappe ein Stammgast bin und mich immer wieder freue, auch Frühs Kaffee in der Brotkl... Mehr Bewertungen anzeigen.

gerti-straub
Gerti 15.01.2018 - 10:37

Das hausgemachte Brotgebäck und andere Leckereien sind alle unglaublich. Dieses traditionelle selbstgebackene Brot findet man heutzutage nur noch selten in Deutschland. Ich hatte ein Brot mit Rote Beete und eine Zimtschnecke. Perfekt auch zum Arbeiten, Treffen mit Freunden und gemütlichem Frühstücken. Das Paar, das es betreibt, ist unglaublich süß und sie scheinen alles über die Weimarer Kunstszene zu wissen.

fricke-maximilian
Maximilian 15.01.2018 - 10:37

Sympathische MenschenSehr angenehme AtmosphäreSuper Pizza mit feinen ZutatenFrische Brioche, Zimtwecken, Babka, Baguette, Bananenbrot etc.Sehr zu empfehlen :-)

reimann-sarah
Sarah 15.01.2018 - 10:37

Sehr gutes, kleines Café und Brotmanufaktur. Es gibt eine Auswahl an selbstgebackenen Brot und Kuchen - alles sehr, sehr lecker!Es gibt wunderbare Sandwichs, herrliches Brioche, bestes Bananenbrot.Die Brotklappe hat Donnerstag bis Montag ab 9 Uhr geöffnet. Montags gibt es ab 18 Uhr Pizza! Man kann auch lecker frühstücken.Wer gutes Brot liebt, muss hier vorbeikommen! Es lohnt sich.Neben dem Koriat ist dies einer meiner Lieblingsläden in Weimar.Siehe auch Brotklappe.de

alex-merkel
Alex 24.02.2023 - 05:52

Dies ist eine Bäckerei in Weimar. Hier findet man nicht nur frisch gebackenes Sauerteigbrot, sondern auch köstliches Frühstück, Kuchen, großen Kaffee und vieles mehr. Der Service ist freundlich und sie kommunizieren auch auf Englisch.

eckard-oswald
Eckard 24.02.2023 - 05:52

Wir haben kürzlich Weimar besucht und dieses kleine Café direkt gegenüber vom Goethe-Haus gefunden. Die Filiale in der Trierer Straße ist der zweite Standort. Tolles Brot, köstliche Sandwiches und sehr guter Kaffee, was in Deutschland immer noch nicht so offensichtlich ist. Sehr freundliches Personal... wir können es jedem empfehlen, der Weimar besucht.

Vollständiges Menü

  • Brot

    Klappenkastenbrot
    Klappenkastenbrot
    2 €
    Klappenbrot
    Klappenbrot
    3 €
    Dinkel-Walnuss Batard
    Dinkel-Walnuss Batard
    1 €
    Delikatessbrot
    Delikatessbrot
    4 €
    Pain D'épi
    Pain D'épi
    2 €
    Baguette, Vorgebacken
    Baguette, Vorgebacken
    3 €

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