Bratwurst Point - Weimar

Curry, Außenverkauf, Deutsch
Zur Speisekarte
Speisekarte mit Preisen und Bildern

Bratwurst Point

Bratwurst Point
4.6 / 5 (62 Bewertungen)

Beschreibung

Step up to Bratwurst Point and taste a slice of Thüringen right on Weimar’s Markt. This family-run stall serves charcoal-grilled bratwurst and house specialties—golden fries, hearty gulasch and soljanka, and the much-talked-about Geflügel-Frikadelle—crafted with old-school pride and simple, bold seasoning. Whether you’re grabbing a quick, savory bite between sights or treating yourself to a comforting soup, Bratwurst Point delivers honest, market-style flavors that keep locals and visitors coming back. Friendly moments at the grill and a striking little food wagon complete the experience—no fuss, just full-flavored tradition.

Letztes Update: 26.04.2026 von: Enrico

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 62 Bewertungen

Reviews praise Bratwurst Point’s smoky bratwurst, signature frikadelle and central Markt location, while noting occasional freshness and service inconsistencies.

enrico-p-ivy94
04.03.2026

Heute hier eine Bratwurst gegessen! Die war gut, Brötchen gefühlt nicht ganz so frisch aber war okay. Herr Teufel bei der Bestellung, nett und völlig angemessen. Aber die Chefin Frau Elvira Teufel, was Bedienung angeht unterste Schublade und so eine Art, habe ich schon lange nicht mehr erlebt! Wenn man dort an den Stand kommt, gibt es den kleinen Bratwurststand und dann den Imbiss-Wagen neben an. Da mein Sohn sich erst ca. 5min nach meiner Bestellung spontan doch für Pommes entschieden hat, stellten wir uns an den Imbiss-Wagen, da wir mit bekommen haben das es dort die Pommes gibt. Nach ca. 2-3min warten und ab und zu flüchtiger Blicke der Frau Teufel, schaute sie fragend rüber. Ich sagte wir hätten gern eine Portion Pommes. Darauf hin gab es erdtmal eine genervte Antwort: da kommen Sie erstmal hier rüber zum Bezahlen. Nach der Bezahlung, stellten wir uns wieder an den Imbiss-Wagen. Aber ohne jegliche Reaktion der Frau. Nach ca. 4-5min kam Sie dann mal in den Wagen, rüttelt den Einsatz der Fritteuse und meinte noch 2min und verschwand wieder an den Bratwurststand. Was ja erstmal okay war. Nach besagter Zeit kam Sie an die Fritteuse und warf meinen Sohn das Wort Mayonnaise an den Kopf, ohne Blickkontakt aufzunehmen und er nicht wusste, ist er damit gemeint (es stand auch noch eine weitere Person am Senf-Ketchup-Behältern). Nach einer vollständigen Satzbildung der Chefin , ob er auf die Pommes Mayonnaise haben möchte und dies verneint wurde, war Sie sichtbar ordentlich genervt und meinte ich bin nicht deine Mutter, du musst auch mal die Ohrhörer rausmachen (es war nur einer im Ohr) ja einer

libero-n-2
04.03.2026

Wir hatten hier leider keine gute Bratwurst. Die Pelle war zäh und hat vermutlich schon länger auf dem Grill verbracht und wurde wiederholt erwärmt. Dann sind 4€ einfach zu viel. Wir würden beim nächsten Mal lieber einen anderen Grill ausprobieren.

lewanson-lewanson-iv
04.03.2026

Bratwurst war etwas verschrumpelt vom Geschmack her, lag vermutlich an der längeren Grillzeit. Von der Größe her aber vorzeigbar. Das Brötchen war auch gut, die Pommes waren goldbraun, vermutlich schon länger in der Fritteuse. Der Verkäufer wirkte etwas wortkarg, wollte nicht wirklich in den Dialog treten. Das kann man aber auch verstehen, wenn man sonntags in der Hitze dort Grillen muss. Zum Ambiente kann man nicht viel sagen, da bis auf ein Stehtisch nicht viel vor Ort war bis auf die tolle Altstadtkulisse…

thomas-glenz-church6
04.03.2026

Bei unserem Besuch in Weimar durfte natürlich eines nicht fehlen: eine echte Thüringer Bratwurst! Wir haben uns für den Bratwurst Point direkt am Marktplatz entschieden – und wurden nicht enttäuscht. Für 4 Euro gab es eine leckere, solide Bratwurst im Brötchen, genau wie man sie sich vorstellt: deftig, gut gewürzt und einfach typisch thüringisch. Besonders erwähnen möchten wir den freundlichen Herrn am Grill, der mit seiner herzlichen und offenen Art den kleinen Snack zu einem rundum angenehmen Erlebnis gemacht hat. Sein Geheimtipp für ein gutes bürgerliches Abendessen in Weimar war das i-Tüpfelchen – vielen Dank dafür! Grüße aus Nürnberg – wir kommen gerne wieder!

h-finch-1
04.03.2026

Die Bratwurst ist von guter Qualität und wird auf Holzkohle gegrillt. Doch der hohe Preis ist nicht gerechtfertigt. Es gibt in Thüringen Bratwurststände, die noch moderate Preise haben.

FAQ

Yes — Bratwurst Point grills its Thüringer sausages over charcoal, giving them a traditional smoky flavor.

No — the venue operates as a market stall/food wagon with limited outdoor standing tables rather than indoor, full-service dining.

Yes — Bratwurst Point is described as a family-run, traditional operation that values hands-on preparation.

Weitere Informationen

Locals secretly rave about the Geflügel-Frikadelle — it’s repeatedly mentioned as a ‘must-try’ off-menu highlight that often converts first-timers into regulars; ask at the wagon and you might get the family’s small-batch favorite.

Empfehlungen in Deiner Nähe