Speisekarte - Tischlein Deck Dich

Italienisch
Gerichte: 78
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Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 52 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Tischlein Deck Dich aus Weilersbach.

Welche Geschmacksexplosion erwartet Sie heute im Tischlein Deck Dich, mitten in Oberfranken? Unsere Speisekarte vereint frische Salate wie Ruccolasalat „Harmonie“ mit herzerwärmenden Klassikern aus der Ofenecke und Fleischspezialitäten wie Schäuferla oder Spanferkelbraten. Jeder Bissen erzählt von regionaler Leidenschaft und ehrlicher Handwerkskunst – ein Fest für Feinschmecker in Weilersbach.

Warme Vorspeisen Hauptgericht Hauptgerichte Gebäck-Qiches

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Aus Der Ofenecke

    Spanferkelbraten
    Spanferkelbraten

    mit Sauerkraut / Wirsinggemüse u. Knödel

  • Suppen

    Kürbiscremesuppe
    Kürbiscremesuppe

    mit gerösteten Kernen dazu Knoblauchbrot

  • Salatvariationen

    Feldsalat
    Feldsalat

    mit Speck; Pinienkernen & Parmesanspänen

  • Vorspeisen

    Crostini
    Crostini

    mit Räucherfisch

  • Antipasti - Vorspeisen

    Bruschette
    Bruschette

    mit 3erlei Belag; Tomate/Basilikum; Hähnchen/Ruccola; Mandelbutter

  • Hauptgerichte

    Tafelspitz
    Tafelspitz

    mit Sahnemeerrettich & Weißbrot

  • Inside Out Roll

    Grüner Spargel
    Grüner Spargel

    im Schinken Blätterteigmantel

  • Salate

    Rucola-Salat
    Rucola-Salat

    mit Parmaschinken; Melone & Oliven

  • Mutter Buermanns Klassiker

    Rindsroulade
    Rindsroulade

    mit Blaukraut & Knödel

  • Sushi-Menü

    Harmonie
    Harmonie

    von gebratener Riesengarnele & Jacobsmuschel an Zitronengrasschaum

  • Poultry

    Gefüllte Putenbrust
    Gefüllte Putenbrust

    mit Rahmsoße frischen Champignons u. Spätzle

  • Hauptgericht

    Gebratene Steinpilze
    Gebratene Steinpilze

    an Ruccola in Balsamicocreme; Kirschtomaten & Mozzarellakugeln

  • Unsere Fränkischen Klassiker

    Fränkische Hochzeitssuppe
    Fränkische Hochzeitssuppe

    (Rinderbrühe; Leberknödel; Spargelstücke; Omlettstreifen)

  • Meatspezialitäten

    Zwiebelrostbraten (Rind)
    Zwiebelrostbraten (Rind)

    mit Serviettknödel / Spätzle

  • Fränkische Küche

    Schäuferla
    Schäuferla

    mit Wirsing & Knödel

  • Fingerfood Und Sushi

    Pflaume Im Speckmantel
    Pflaume Im Speckmantel

  • Kalte Vorspeisen

    Nocken Vom Räucherfischtatar
    Nocken Vom Räucherfischtatar

    im Bett von Blattsalaten (Aioli‐Johurt‐Dress.

    Gefüllte Roastbeefröllchen
    Gefüllte Roastbeefröllchen

    (Paprika; Artischocken) + Bohnencreme

    Gefüllte Rostbeefröllchen
    Gefüllte Rostbeefröllchen

    mit Apfel‐Meerrettich

    Feldsalat Mit Speck, Pinienkernen Und Parmesanspänen
    Feldsalat Mit Speck, Pinienkernen Und Parmesanspänen
    Ruccolasalat Mit Parmaschinken, Melone Und Oliven
    Ruccolasalat Mit Parmaschinken, Melone Und Oliven
    Bruschette Mit 3Erlei Belag
    Bruschette Mit 3Erlei Belag

  • Warme Vorspeisen

    Gänsebratleber
    Gänsebratleber

    mit Pinienkernbutter auf Brezenknödel an Feldsalat + Birne

    Gebratene Fischteilchen
    Gebratene Fischteilchen

    mit Basilikum‐Pesto an Blattsalaten m. Kräuterrahm

    Spinatnockerl In Salbeibutter
    Spinatnockerl In Salbeibutter

    geschwenkt + Parmesanraspel

    Pfifferling-Tarte
    Pfifferling-Tarte

    (oder Pilze d. Saison)

    Seezungenröllchen
    Seezungenröllchen

    mit Tomaten‐Basilikum‐Füllung

    Gänsebratleber Mit Pinienkernbutter Auf Brezenknödel An Feldsalat Mit Birne
    Gänsebratleber Mit Pinienkernbutter Auf Brezenknödel An Feldsalat Mit Birne
    Harmonie Von Gebratener Riesengarnele Und Jacobsmuschel An Zitronengrasschaum
    Harmonie Von Gebratener Riesengarnele Und Jacobsmuschel An Zitronengrasschaum
    Tafelspitz Mit Sahne-Meerrettich Und Weißbrot
    Tafelspitz Mit Sahne-Meerrettich Und Weißbrot
    Kürbiscremesuppe Mit Gerösteten Kernen Dazu Knoblauchbrot
    Kürbiscremesuppe Mit Gerösteten Kernen Dazu Knoblauchbrot
    Gebratene Fischteilchen Mit Basilikum-Pesto An Blattsalaten Mit Kräuterrahm
    Gebratene Fischteilchen Mit Basilikum-Pesto An Blattsalaten Mit Kräuterrahm
    Gebratene Steinpilze An Ruccola In Balsamicocreme, Kirschtomaten Und Mozzarellakugeln
    Gebratene Steinpilze An Ruccola In Balsamicocreme, Kirschtomaten Und Mozzarellakugeln
    Spinatnockerln Salbeibutter Geschwenkt Mit Parmesanraspel
    Spinatnockerln Salbeibutter Geschwenkt Mit Parmesanraspel
    Grüner Spargel Im Schinken-Blätterteigmantel
    Grüner Spargel Im Schinken-Blätterteigmantel
    Seezungenrollchen Mit Tomaten-Basilikum-Füllung
    Seezungenrollchen Mit Tomaten-Basilikum-Füllung

  • Hauptgerichte

    Rinderspickbraten
    Rinderspickbraten

    mit Blaukraut & Knödel

    Gewürzschweinebraten In Weißwein Gegart
    Gewürzschweinebraten In Weißwein Gegart

    mit Rosmarinkartoffeln & karamellisierten Karotten

    Rinderschmorbraten In Rotweinsoße
    Rinderschmorbraten In Rotweinsoße

    mit Blaukraut & Knödel

    Schweinelendenbraten
    Schweinelendenbraten

    mit karamellisierten Karotten & Spätzle

    Zwiebelbraten Vom Schwein
    Zwiebelbraten Vom Schwein

    mit Serviettknödel / Spätzle

    Hähnchenschenkel Deftig Gewürzt
    Hähnchenschenkel Deftig Gewürzt

    mit fränk. Kartoffelsalat

    Fränk. Sauerbraten
    Fränk. Sauerbraten

    mit Blaukraut & Knödel

    Mini-Schweinsknöchla
    Mini-Schweinsknöchla

    knusprig gebraten + Sauerkraut & Knödel

    Mageren Krustenbraten (Schulter)
    Mageren Krustenbraten (Schulter)

    mit Spinat & Knödel

  • Fisch

    Blätterteigtörtchen
    Blätterteigtörtchen

    mit Lachs/Spinatfüllung

    Lachscreme Auf Pumpernikeltaler
    Lachscreme Auf Pumpernikeltaler
    Gefüllte Minipastetchen
    Gefüllte Minipastetchen

    mit Forellen‐ & Lachstartar

  • Gebäck-Qiches

    Blätterteigmonde
    Blätterteigmonde

    mit Pizzafüllung

    Pilz/Speckecken
    Pilz/Speckecken
    Tomaten-Qiche
    Tomaten-Qiche
    Zucchini-Fritata
    Zucchini-Fritata
    Schweineöhrchen Mit Pesto
    Schweineöhrchen Mit Pesto
    Schinkenkipferl
    Schinkenkipferl
    Ministückchen Vom Apfel-Streußelkuchen
    Ministückchen Vom Apfel-Streußelkuchen

  • Löffelfood

    Schinkendatteln
    Schinkendatteln
    Schinken/Melone
    Schinken/Melone
    Matjes- Und Fischröllchen
    Matjes- Und Fischröllchen

  • Glasfood

    Waldorfsalat „Spezial“
    Waldorfsalat „Spezial“
    Feines Rindfleischsülzchen Im Mini –Glas
    Feines Rindfleischsülzchen Im Mini –Glas
    Duo Von Gorgonzolacreme Und Schinkenspeck
    Duo Von Gorgonzolacreme Und Schinkenspeck
    Mini-Farfalle
    Mini-Farfalle

  • Hauptgericht

    Rehrückenfilet In Rotwein-Preiselbeer-Sahne
    Rehrückenfilet In Rotwein-Preiselbeer-Sahne
    Pangasiusfilet Auf Wildreis In Mohren-Orangen-Nage
    Pangasiusfilet Auf Wildreis In Mohren-Orangen-Nage
    Zanderfilet Auf Zitronenschaum, Knackigem Wok-Gemüse, Petersilienkartoffel
    Zanderfilet Auf Zitronenschaum, Knackigem Wok-Gemüse, Petersilienkartoffel
    Lachsfilet Mit Sahne-Meerrettichsoße, Broccoligemüse Und Petersilienkartoffel
    Lachsfilet Mit Sahne-Meerrettichsoße, Broccoligemüse Und Petersilienkartoffel
    Gefüllte Kalbsrollchen (Mozzarella/Spinat) In Tomaten-Basilikumsoße Mit Kartoffelmousseline
    Gefüllte Kalbsrollchen (Mozzarella/Spinat) In Tomaten-Basilikumsoße Mit Kartoffelmousseline
    Kalbsfilet Mit Kartoffelgratin Auf Parmaschinkenschaum
    Kalbsfilet Mit Kartoffelgratin Auf Parmaschinkenschaum
    Lammrücken Mit Kräuterkruste, Geschmolzenen Tomaten Und Gratinierten Kartoffeln
    Lammrücken Mit Kräuterkruste, Geschmolzenen Tomaten Und Gratinierten Kartoffeln
    Schweinefilet An Calvados-Rahm Und Nussspätzle
    Schweinefilet An Calvados-Rahm Und Nussspätzle
    Karamelisierter Spanferkelrücken Mit Rosmarinkartoffeln, Glacierte Zuckerschoten Und Tomatenwürfel
    Karamelisierter Spanferkelrücken Mit Rosmarinkartoffeln, Glacierte Zuckerschoten Und Tomatenwürfel
    Knusprige Entenbrust Auf Preiselbeer-Orangensoße, Dörrobst Und Brezenknödel
    Knusprige Entenbrust Auf Preiselbeer-Orangensoße, Dörrobst Und Brezenknödel

  • Fleischgerichte

    Entenbrust
    Entenbrust

    mit Wirsing & Knödel

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Garnele
    Garnele

    mit Frischkäse; Curry & Mango

  • Nachtisch

    Secco-Tiramisu An Mango-Mousse
    Secco-Tiramisu An Mango-Mousse
    Gelierter Christstollen Mit Punschfrucht
    Gelierter Christstollen Mit Punschfrucht
    Italienischer Käsekuchen Dazu Espresso
    Italienischer Käsekuchen Dazu Espresso
    Apfel-Quark-Törtchen Dazu Espresso
    Apfel-Quark-Törtchen Dazu Espresso

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