Krüsch - Wangerooge

Wir hatten einen Tisch für 6 Personen reserviert. Nachdem wir 2 Flaschen Wasser bestellt hatten, wurde uns gesagt, dass das Angebot sehr begrenzt sei. Man könne... Weiterlesen Wir hatten einen Tisch für 6 Personen reserviert. Nachdem wir 2 Flaschen Wasser bestellt hatten, wurde uns gesagt, dass das Angebot sehr begrenzt sei. Man könne nicht mehr alles auf der Speisekarte anbieten. Das wäre völlig in Ordnung gewesen, wenn es rechtzeitig und angemessen kommuniziert worden wäre. Danach entschieden wir uns, zu gehen. Uns wurden dann für die 2 Flaschen Wasser 18 EUR berechnet, aufgerundet. Als wir darum baten, den Betrag angesichts der Umstände zu reduzieren, bestanden sie darauf. Trotz meines Verständnisses für die schwierige Situation, in der sich die Gastronomen befinden, empfinde ich das als unprofessionell und empörend. So vertreibt man seine Gäste. Deshalb vergebe ich eine schlechte Bewertung aufgrund der schlechten Gastfreundschaft.

Reservierung war vorgenommen. Alles lief gut. Wir freuten uns auf einen schönen Abend und waren leider ziemlich enttäuscht. Die Wartezeit auf die Bestellung bet... Weiterlesen Reservierung war vorgenommen. Alles lief gut. Wir freuten uns auf einen schönen Abend und waren leider ziemlich enttäuscht. Die Wartezeit auf die Bestellung betrug 30 Minuten. Wünsche zur Änderung der Menüauswahl wurden berücksichtigt. Weitere 30 Minuten vergingen, bis der Vorspeise serviert wurde. Die Hauptspeise erhielten wir nach über 2 Stunden. Das Essen war gut und schmackhaft. Auffällig war, dass andere Tische ihr Essen viel früher erhielten als wir. Der Höhepunkt war das Dessert. Ohne Vorwarnung oder Erklärung bekamen wir etwas mit Espresso und einer geschmolzenen Kugel Vanilleeis in einem Weinglas serviert. Als wir nachfragten, wurde uns gesagt, dass in der Küche ein Missgeschick passiert sei. Fehler können passieren, aber warum sagt man es nicht oder fragt, ob es in Ordnung ist? Und wenn das nicht schon schlimm genug wäre, versucht man sich zu rechtfertigen, anstatt sich einfach zu entschuldigen. Frau Pfister scheint wirklich kritikunfähig zu sein. Jeder und alles ist schuld, nur nicht Sie (Restaurant). Ich habe genug davon zu hören: „Wir haben nicht genügend Personal, die sehen, was hier los ist“, usw. Alles geschieht auf dem Rücken der Kunden. Das Geld soll bezahlt werden, und man sollte den Mund halten. Vielleicht sollte die Platzauswahl an den Service angepasst werden. Nachträgliche Anmerkung: Vielen Dank für die Veröffentlichung meines Namens. Ich werde Ihre Aussage ebenso öffentlich machen.

Zwei Besuche im Januar, und zweimal verließen wir das "Krüsch" sehr zufrieden. Selten haben wir auf der Insel so hochwertige Speisen genossen, kunstvoll zuberei... Weiterlesen Zwei Besuche im Januar, und zweimal verließen wir das "Krüsch" sehr zufrieden. Selten haben wir auf der Insel so hochwertige Speisen genossen, kunstvoll zubereitete Gerichte aus erstklassigen Produkten. Das Wildpilzrisotto mit frischem Lachs ist ausgezeichnet, aber auch die herzhafte Rinderroulade mit dem gut gewürzten Rotkohl ist ebenso köstlich. Hier scheint ein Eigentümerpaar und ein Koch am Werk zu sein, die gutes Essen schätzen. Es gibt zudem eine gute Auswahl an Weinen, die zwar nicht unbedingt als Schnäppchen gelten, aber dennoch sind einige hervorragende Produzenten auf der Karte vertreten. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Wir hoffen, dass das "Krüsch" ein fester Bestandteil des gastronomischen Angebots auf Wangerooge wird. Das wäre sehr geschätzt von den Gastwirten und Gästen, die an mehr als nur „0815-Gastronomie“ interessiert sind. Macht weiter so! Definitiv würden wir beim nächsten Mal wiederkommen!