La Becasse Im Jägerhof - Wallerfangen

Die Karte wird regelmäßig gewechselt, und die Atmosphäre ist sehr gemütlich und klassisch. Das Essen ist ausgezeichnet.

Sehr nette Leute, liebenswerter Hund am Eingang, üppige Portionen. Die kulinarische Kunst erinnert an die 80er: Die Knetensuppe war mit zu viel Mehl gebunden, das Salatdressing bestand aus Zucker (es gibt Alternativen, um Bitterkeit zu überdecken, und die ‚warme Wäsche‘-Note in der Fischsuppe war nicht aus frischen Zutaten). Aber was nicht passiert, wird während des Service gegessen. Da ich selbst in der Branche gearbeitet habe, habe ich kein Verständnis dafür. Man beißt zusammen und besonders bevor der Trubel beginnt, werden die Pommes hinter dem Tresen einfach in den Mund gesteckt.

Sehr gutes Essen, wunderschöner Service vom Inhaber: Essen vor Ort: 5, Service: 5, Atmosphäre: 5.

Schönes Original-Restaurant mit kleinem Menü und tägliche Menüvorschläge. Frische Zutaten und mit Liebe zum Handwerk gekocht.

Das beste Cordonbleu, welches mir hier im Umkreis Saarlouis auf den Teller kam. Sehr freundliches Personal, anständige Portionen gepaart mit einem schönen Ambiente. Was will man mehr?