Fachwerk 1670 - Waldeck

Vegetarisch, Fleisch, Mittagessen
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Speisekarte mit Preisen und Bildern

Fachwerk 1670

Fachwerk 1670
4.6 / 5 (339 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Fachwerk 1670 — wo handwerkliche Küche auf modernes Sharing trifft. In warmem Ambiente und stilvoller Einrichtung lädt das Restaurant zum Entdecken kleiner, feiner Gerichte ein, die frisch zubereitet und attraktiv serviert werden. Ob Aperitif an der Bar, Antipasti zum Teilen oder regionale Hauptgerichte: die Karte bietet abwechslungsreiche Kompositionen, flotte Drinks und einladende Desserts. Fachwerk 1670 ist der Ort für ungezwungene Abende, besondere Anlässe und unkomplizierte Treffen — mit gastfreundlichem Personal und einer Atmosphäre, die zum Bleiben animiert. Probieren Sie die kreativen Kleinigkeiten und lassen Sie sich von liebevollen Details überraschen.

Letztes Update: 03.04.2026 von: allaboutfishing

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 339 Bewertungen

Gäste loben Fachwerk 1670 für Atmosphäre, frische Speisen und freundliches Team; kritisiert werden vereinzelt Service‑ und Temperaturprobleme bei Gerichten.

hp-lovemaker
11.04.2025

Das Restaurant ist wunderschön dekoriert und die Speisen sind kunstvoll angerichtet. Geschmacklich war das Essen perfekt, ebenso wie das Ambiente. Ich kann das Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen. Endlich ein Restaurant in der Region, in dem man leckeres modernes Essen genießen kann.

moni-wrage-3
11.04.2025

Ich habe ein superleckeres Essen mit Freundinnen genossen. Die Küche ist fantastisch! Frisch, lecker und kreativ. Sehr empfehlenswert! Gemütlich und auch für Feiern geeignet. Auf Wünsche wird problemlos eingegangen.

karl-heinz-richter-4
11.04.2025

Schönes Ambiente, gutes Essen und wir wurden freundlich bedient.

allaboutfishing
11.04.2025

Sehr schöner Laden! Wir hatten einen Einblick in die Küche. Wer hier die klassische Gastronomie sucht und auf das Personal achtet, ist fehl am Platz. Moderne Gastronomie mit einer Prise Gelassenheit ist hier angesagt. Das Essen war gut und die Portionen mehr als ausreichend. Das Lokal ist liebevoll und modern eingerichtet, und das Personal ist sehr bemüht und freundlich.

nikolas-thomas-2
11.04.2025

Sehr gutes Essen und nettes Personal, das sehr bemüht ist. An die Öffnungszeiten muss man sich zunächst gewöhnen, aber dafür stimmt die Qualität!

Speisekarte

  • Hauptgericht

    Grüner Spargel Mit Kräutersaitlingen
    Grüner Spargel Mit Kräutersaitlingen
    15 €
    Salat Als Vorspeise Mit Graubrot
    Salat Als Vorspeise Mit Graubrot
    5 €
    Frisches Baguette Mit Butter Und Leberwurst
    Frisches Baguette Mit Butter Und Leberwurst
    Vorspeise Aus Gegrilltem Gemüse Mit Aioli Dip
    Vorspeise Aus Gegrilltem Gemüse Mit Aioli Dip
  • N Dishes

    Überraschungsnachtisch
    Überraschungsnachtisch
    10 €
  • Kaffee

FAQ

Ja. Es gibt Rollstuhlgängigkeit und Hochstühle, sodass das Haus für Familien und Gäste mit Mobilität geeignet ist.

Das Ambiente gilt als gemütlich und stilvoll mit entspannter Musik; ideal für romantische Abende oder lockere Treffen.

Weitere Informationen

Fachwerk 1670 setzt bewusst auf ein Sharing‑Konzept: Viele Gerichte kommen als kleine, komponierte Portionen, die zum gemeinsamen Probieren gedacht sind — das sorgt für Abwechslung, kann aber bei ungeübten Gästen zu Verwirrung bei der Aufteilung führen. Wenn Sie gezielt einzelne warme Hauptkomponenten möchten, lohnt sich ein Hinweis beim Bestellen.

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