Kapellchen

Das Essen war ausgezeichnet, gut präsentiert, in einem authentischen Ambiente. Allerdings hat es lange gedauert, bis es serviert wurde. Eineinhalb Stunden nachdem wir uns hingesetzt hatten, wurden unsere Hauptgerichte serviert. Aber es hat sich gelohnt. Der Vorspeisensalat (Pfälzer Freilandsalat) war süßlich mit einem leichten, würzigen Dressing - allerdings etwas grob geschnitten. Es ist schwierig, diese jungen Blätter richtig zu waschen, aber für den Preis würde ich es erwarten. Dennoch habe ich meinen Teller leer gegessen. Das Brot war phänomenal (immer ein gutes Zeichen) und die Beilagen waren gut, aber gewöhnungsbedürftig. Meine deutschen Kollegen schienen es zu mögen. Ich bestellte einfach Butter, die prompt und höflich geliefert wurde. Ich bestellte das Elchfleisch mit Pilzen und Maronen (Hirschmedaillons mit glasierten Maronenpilzen). Es war brillant - die Sauce überwältigte nicht den feinen Geschmack des Fleisches, und die Pilze und Maronen waren eine perfekte Kombination. Die Weinkarte ist überraschend begrenzt, obwohl das Restaurant mitten im Weinland liegt, aber die Weine, die wir bestellt hatten, waren sehr trinkbar. Der Service war sehr angenehm, aber bemerkenswert langsam. Reservierungen sind für diesen Ort erforderlich - sie haben Leute abgelehnt, obwohl Tische den ganzen Abend über leer geblieben sind.

Ein tolles kleines Restaurant mit ausgezeichnetem Essen von der Vorspeise bis zum Dessert. Beides war sehr lecker, aber das Hirn mit seiner Sauce war einfach überwältigend lecker. Das Personal war aufmerksam und geduldig (wir hatten unseren dreijährigen Sohn dabei) und es war nicht zu schnell für ein köstliches Abenderlebnis. Die Auswahl an Speisen und Getränken ist klein genug, um den Koch nicht von köstlichen Details abzulenken - die Weinkarte war eher kurz, aber wir hatten Glück mit Secco und Rotwein. Das Restaurant war an dem Abend, an dem wir dort waren (Samstag), ziemlich voll, daher ist es besser, seinen Tisch im Voraus zu reservieren. Die Preise sind fair für die Qualität der angebotenen Speisen.