Gasthaus Schloss Hochhaus - Vorchdorf

Man merkt das man in der alltagsgerechten Filiale eines Gourmet-Lokals ist, denn das Ambiente ist betont rustikal-einfach und die Speisekarte betont auf ganz klassische Gerichte der österreichischen Gasthausküche fokussiert. Aber: diese Gerichte sind erstklassig und mit gerade ein bisschen Pep zubereitet, die Getränkekarte ist umfangreich und man muss etwas Zeit haben, denn das hier ist kein Schnellimbiss.In Summe Küche bewusst am Hauben-Niveau zu einem sehr guten Preis. Eine Adresse, die man sich merken sollte...

Mein lieber Mann trifft sich in diesem Restaurant in regelmäßigen Abständen mit einem guten Freund. Und er schwärmt immerzu von diesem guten Essen. Aber spätestens jetzt weiß ich, wie sehr die Gesellschaft ein Essen beinflussen kann. Meinem Mann Schmeckte es nach wie vor, aber eigentlich kenne ich ihn Kritischer. Nun, ich war mittelmäßig begeistert. Ich bestellte Spargel, da ich Spargel liebe. Aber Spargel ist halt nicht immer „Spargel". Es schaute für mich nicht wirklich frisch aus. Mir war schon klar, „er" wurde angebraten, aber dennoch schaute er irgendwie, nicht frisch aus. Das war mein Eindruck. Auf meinen Wunsch, sie mögen doch den Prosciutto weglassen und lieber Kartofeln dazu geben, kamen gerade mal zwei Kartotöffelchen mit vielen Spargeln. Da war ich schon etwas geschockt, was jetzt da bei meiner Bestellung falsch verstanden wurde. Auch die Hollandaise musste ich nachbestellen. Dennoch wagte ich mich noch über eine Nachspeise. Die hieß, Haselnussöhrchen! Da hat man doch schon mal irgend eine vorstellung, wie das vielleicht ausschauen könnte. Aber weit gefehlt! Anstatt ein „Öhrchen“ kam ein Tunnel! Wie auf obigen Fotos zu sehen.... Was soll ich dazu noch sagen?

Tafelspitz sensationell, die Rindsuppe mit Markscheiben ebenfalls. Leider von dem guten Kartoffelschmarrn bisserl wenig . Meine Frau hatte die geräucherte Hühnerbrust, die sah plastikartig aus war aber superzart. Preis zu Leistung ist eine römische I.

Die Feier im ersten Stock war sehr familiär, ein abgegrenzter Bereich, wo die Gesellschaft unter sich ist, aber auch im Lokal unten weiter feiern kann.

Da gibt es nich nur nichts zu meckern, dieses Gasthaus/Restaurant ist großartig: Ganz tolles Essen zu moderaten Preisen, sehr schöne Atmosphäre mit alten Gewölbe, schön renoviert und mit dazupassenden Mobilar ausgestattet, perfektes flottes Service, kein Wunder, dass dieses Haus an einem Dienstag Mittag gerammelt voll war. Herrliche Lab- und Genussstätte - nur 2-3 km von der Autobahn entfernt.