Maximum - Viernheim

#30 - Vegetarisch - Viernheim, Bistro, International

Maximum

Maximum
4.1 / 5 (4446 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen bei Maximum — einem Bistro, das mit Herzlichkeit, großen Portionen und einem vielseitigen Menü überzeugt. Ob saftiges Steak, klassische Schnitzel oder aromatische Tagliatelle: Hier trifft internationale Küche auf unkomplizierten Genuss. Genießen Sie die sonnige Terrasse, den gemütlichen Biergarten oder den kreativen Strandbereich für entspannte Abende. Die Tagesangebote sind liebevoll präsentiert, die Preise bleiben fair und die Portionsgrößen sättigend. Maximum ist der Ort, an dem gutes Essen, entspannte Atmosphäre und unkomplizierte Geselligkeit zusammenkommen — perfekt für zwanglose Treffen, Feierabende und sonnige Stunden im Freien.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Philipp

Bewertungen

★ 4.1 / 5 bei 4446 Bewertungen

Gäste loben bei Maximum das leckere Essen, die Portionen und Außenbereiche; kritisiert werden gelegentliche Wartezeiten, Service-Schwankungen und Toiletten.

liudmila02
15.04.2023

Das Ambiente ist modern und gleichzeitig zu warm, daher gemütlich. Der Tagesangebot ist schön an einer Tafel in sauberer Schrift präsentiert. Ich habe hier 5 mal gegessen. 3 mal davon leider mit einem schlechten Gefühl, wenn dieses Bistro verlassen wird. Man bekommt nur einen Platz für zwei Personen, wenn man reserviert hat, ansonsten wird man nur kalt bedient und mit verwöhntem Ton stehen gelassen. Viele große Tische sind immer reserviert, wahrscheinlich nur aus taktischen Gründen, obwohl sie von keinem Gast besetzt waren. Wir mussten zusehen, wie zwei jüngere Männer kurz nach uns ins Restaurant kamen und nach einer Minute wieder genervt herauskamen, da angeblich kein Platz für sie frei war... obwohl unser zweiter Mini-Tisch mit ungefähr 60cm Durchmesser gerade leer stand. Entspanntes Sitzen ist anders, ohne dass etwas vom Tischrand fällt. Die Toiletten sollten gemieden werden, da ein sehr starker Geruch vorhanden ist, altmodischer Handtuch-Wandspender, Wasserhahn mit altem Drehverschluss und WC-Griffe antik aus den 60er Jahren. Hohe Hygiene. Wir hatten Schnitzel bestellt, weil man da nichts falsch machen kann, dachten wir: Unappetitlich, lieblos, wie auf einem Autobahnrastplatz für Trucker. Das Schnitzel schlägt die Nudeln nieder und die Tomatensauce ist wahrscheinlich noch auf dem Weg von der Küche zum Tisch. Das andere nach Wiener Art war auch in einer sehr normalen Stärke wie von jedem anderen Schnellimbiss, auch ultra dick. Von den Lichtjahren von Wien war der Weg nicht einmal akzeptabel oder erkennbar, was die Küche ausdrücken wollte. Die Tomaten im Salat waren groß mit einem Stiel obendrauf. Die Bims kleine, gebrochene Stümpfe dunkel knusprig mehrmals, d.h. ultra fettig. Die zwei Betreiber kümmerten sich nicht um das Interesse, einer von ihnen lief nur ständig auf eine hektische Weise mit dem Reinigungslappen durch die Gegend, obwohl der Betrieb sehr überschaubar war. Um zu zahlen mussten wir vor der Kasse rennen, da wir auch nach 30 Minuten winkten und keine Beachtung bekamen. Wir zahlten direkt beim Chef mit großen schwarzumrandeten Brillen und erzählten ihm unseren Nebel. Trotzdem mussten wir den vollen Preis zahlen, es blieb völlig zufrieden mit uns oder um diese negativen Erlebnisse mit einer kleinen Entschädigung zu erfüllen, gehört einfach eine Entschuldigung dazu. Möchte jemand nach dieser Aktion Gast sein?

noack-alexandra
05.03.2023

Gehe immer mal wieder gerne dort essen. Das Essen ist super lecker, die Lokation lädt zum entspannen und wohlfühlen ein und das Personal ist immer gut drauf. Klar...bei so einem großen Lokal dauert es manchmal ein wenig länger seine Bestellung zu bekommen, aber da alles andere drum herum stimmt, kann man darüber hinweg sehen. Komme immer wieder gerne

noack-alexandra
05.03.2023

Die Karte hat immer einiges zu bieten. Gleichbleinende Qualität. Gute Hygiene Konzept in der Corona Zeit. Mitarbeiter war sehr freundlich und zuvorkommend. Momentan ist für Rollstuhlfahrer schwierig rein zu kommen, der Eingang durch den Garten wo keine Treppen sind, ist gesperrt, vielleicht dies noch Mal überdenken .

philipp-f-fish6702
17.03.2026

Das Essen war gut und die Portionen waren gut. Auch die Preise sind fair. Der Service war leider nicht gut. Mussten ewig auf die Speisen warten und auf die Karte für den Nachtisch mussten wir auch sehr lange warten um dann, als wir Bestellen wollten, gesagt zu bekommen, dass die Küche schon längst zu hat. Service geht anders Das Restaurant trumpft auf jeden Fall mit dem leckeren Essen, Ambiente und Service fehlt leider

dennis-monsch
17.03.2026

Ich liebe es, dort ist es einfach schön und das essen ist super, Portionen sind sehr gut gewählt! Leider habe ich noch kein Bilder gemacht, aber ich hole es nach versprochen.

FAQ

Ja, Kartenzahlung wird akzeptiert, sodass Bargeld nicht zwingend nötig ist.

Ja, das Bistro bietet Cocktails und eine Bierauswahl, passend zur Biergarten-Atmosphäre.

Ja, die gemütlich-moderne Atmosphäre und die Außenbereiche eignen sich gut für entspannte Treffen am Abend.

Das Bistro hat Musik und eine lockere Veranstaltungsatmosphäre laut Tags; konkrete Termine sollten vorher erfragt werden.

Ja, der Biergarten und der Strandbereich sind ausdrücklich für gemütliche Treffen geeignet und werden oft positiv erwähnt.

Weitere Informationen

Trotz seiner Bistro-Größe betreiben oft die Inhaber selbst den Laden — das gibt Maximum einen persönlichen Charme: an guten Tagen spürt man familiäre Nähe, an hektischen Abenden können Abläufe aber auch mal holprig wirken. Die Tafel mit Tagesangeboten wird besonders gepflegt und ist ein guter Tipp für wechselnde, frisch zubereitete Gerichte.

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