Speisekarte - Vestibül Im Burgtheater
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Vestibül Im Burgtheater in Vienna. Aktuell sind 181 Speisen und Getränke auf der Karte.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Longdrinks
Wodka WellnessWeine
2023 Riesling Federspiel Domane Wachau, Durnstein 2023 Weißburgunder Wagentristi, Großhöflein 2022 Posip Jovanov, Korcula 2021 Langhe Nebbiolo Perbacco, Piedmont 2023 Sauvignon Blanc Korallenriff Firmenich, Ehrenhausen 2023 Pecorino De Fermo Don Carlino, Abruzzo 2021 Uro Mencia Dominio Del Urogallo, Asturias 2021 Blaufränkisch Leithaberg Sommer, Donnerskirchen 2020 Beerenauslese Cuvee Kracher, Illmitz 5Cl 2019 Late Bottled Vintage Port Niepoort, Douro 5Cl3Rd Course
Saddle Of RabbitSpeisekarte
8 Course Menu 3-Gängiges Menü Wine Pairing 7 CoursesHot Oven Grinders
Veal PattiesSnacks
Ham-Mountain Cheese Croquettes Szegediner Lobster Crispy Viennese EscargotsSpui76 | Laat Je Culinair Verleiden
3-Gänge-Menü 6-Gänge-MenüSuppen
ConsomméÀ La Carte
GedeckLong Lunch Indulgence Experience | Sat & Sun 12.00Pm - 1.30Pm ($125Pp) A$125
5 KurseVorspeisen
Goldforelle Gratinated FigsVorspeisen
Vitello TartufoLansink All - In Menu
7 KurseCoperto
Cover ChargeVermouth / Sherry
Sherry Dry 5ClA La Carte Holiday Appetizers
Creamy Chestnut SoupOmakase
Wine Pairing 5 CoursesMenüs
4-Gängiges Menü 6 Course Menu With Dessert Or Cheese (Without Wine) 8 Course Menu With Dessert Or CheeseMenu Du Chef
Freiner Bio Lachsfrelle Carpaccio & Tartar Hummer Ragout Rostbraten Im Ganzen Gebraten Rumkuchen Mit Bananeneis, Orange & Salzkaramell 3-Gängiges Menü Ohne DessertMenü A La Carte
Creamy Citronéous Croatian Tuna Ricotta Dumplings Sicilou Tempered Filet Of Char Cou Pike Perch Sicous Venison Si7 Course Mandarin Sicou Cheese By Jumi & PöhlVorspeise
Kombucha From Vienna Van Nahmen Sparkling Wine, Alcohol-Free Champagne Philipponnat Royale Reserve Non Dosé Crémant De Bourgogne Clotilde Davenne Blanc De Blancs Schön Loidesthal Rose Sekt Brut Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf Amouro Wermut Tonic Ignaz Gin-Fever Tree Tonic Campari Blood Orange Christian Domschitz's DishA La Carte / Menu
Variation Of Artichoke Tartar Of River Trout Crispy Figs* Filet Of Viennese Catfish Breast Of Quail, Roasted In Lardo Cheek Of Beef Braised & RilletteTasting Menu
Wine Pairing 9 CoursesHauptgericht
Breast & Drumstick Schneeberg Duck Ox Cheeks Goulash Roast Beef 'Girardi'Beilagen
Schüssel Mit Oliven ButterbrotHauptgerichte
Gesalzene MandelnCheese
Vorarlberger Alpine Cheese, Austria
FAQ
Ja, das Vestibül ist für seine mehrgängigen Menüs bekannt; Weinbegleitungen sind häufig verfügbar und beliebt.
Ja, das Restaurant verfügt über eine ausgesuchte Weinkarte und bietet oft abgestimmte Weinbegleitungen zu den Menüs an.
Ja, Fisch- und Meeresfrüchte, darunter auch Lobster/Hummergerichte, sind Teil der Speisekarte und als Spezialität bekannt.
Ja, die Fleischgerichte zählen zu den Stärken des Hauses und werden hochwertig zubereitet.
Ja, klassische Wiener Gerichte, einschließlich Schnitzel-Varianten, finden sich auf der Karte.
Ja, das Vestibül bietet vegetarische und auch vegane Gerichte an.
Ja, das Restaurant hat glutenfreie Optionen; bei Unverträglichkeiten am besten bei der Reservierung informieren.
Bewertungen
10.04.2023
★ ★ ★ ★ ★
Fantastisch. Nichts zu beschweren. Einer der besten Restaurants, in denen ich war. Wie auch immer, ich gehe zurück in dieses Restaurant, nächste Reise nach Vinna.
27.12.2023
★ ★ ★ ★ ★
Ein wirklich sehr schönes Restaurant, das seinesgleichen sucht, in dem wir ein 6-Gang-Menü inklusive einer aus unserer Sicht äußerst gut abgestimmten Weinbegleitung genießen konnten. Die Gerichte schmeckten ausgezeichnet und waren zudem auch optisch sehr ansprechend zubereitet. Das Team war den ganzen Abend über sehr aufmerksam, obwohl das Restaurant zu Beginn sehr gut besucht war. Die Lage ist ebenfalls hervorragend, das Restaurant ist gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
